PULS - Restaurant & Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bürgerstraße 2, 50667 Köln
Kurzurteil
Ja.
Note 8,5 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen
#197 von 2.600 Lokalen in Köln
#34 Restaurant von 459 in Köln
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
97 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,7
177 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Geschmack (145), Auswahl (41), Präsentation (28)
„Ich hatte nur kleinen Hunger, aber Lust auf ein paar gute Weine – und genau das wurde mir hier auf …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Speisen waren super und auf den Punkt. Der Service ist sehr freundlich und …“ Quelle: Google, April 2026
„Gerichte sahen toll aus und alles was ich hatte oder probiert habe war wirklich lecker.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (10), Auswahl (4), Zutaten (3)
„Dessert sahen alle sehr gut aus, aber das war auch das einzigst Gute an den Desserts. Leider wurden wir nicht gefragt, …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber der Osterbrunch war nicht das wahre. Die Etage mit den Vorspeisen war nicht …“ Quelle: Google, April 2026
„Beim Lachstatar schmeckte der Lachs nicht frisch. Die Suppen waren total ungewürzt.“ Quelle: Google, April 2026
- Service
- 8,6
145 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (115), Professionalität (38), Fachwissen (12)
„Dank an das Personal für den tollen Service!“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen, der Service sowie das Ambiente sind auf sehr hohem Niveau. Wir waren begeistert …“ Quelle: Google, September 2026
„Das Konzept, die Location, der Service und vor allem auch das Essen sind eine absolute Empfehlung! Habe auch …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (6), Tempo (5), Freundlichkeit (3)
„Variante wechseln - Gläser wurden bei Weinbegleitung von Weiß nach Rot nicht ausgetauscht - Sommelier ordnet die …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Inmiddels was het tempo ontzettend opgeschroefd, want, ondanks dat je fors betaald heb je …“ Quelle: Google, November 2025
„Stunden und konnten deshalb das große Menü nicht bestellen; das wurde uns auch recht unsanft mitgeteilt.“ Quelle: Google, April 2026
- Ambiente
- 7,9
101 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (37), Platzangebot (8)
„RundumService❣️ Alles in einem WohlfühlAmbiente❣️“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Atmosphäre entspannt und voller Spaß.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Auch das Ambiente gefällt uns sehr gut. Besonders der Innenbereich und die …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Platzangebot (5), Einrichtung (3), Komfort (3)
„Dazu lief laute Musik aus einer Box direkt an unserem Platz.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Platz war für drei Personen ungeeignet und insgesamt sehr unruhig.“ Quelle: Google, April 2026
„Für ein junges, zahlungskräftiges Publikum ist das „Pulse“ sicher perfekt – für uns war es das nicht.“ Quelle: Google, April 2026
- Preis
- 5,8
15 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11)
„Richtig gut fanden wir auch die Wasser-flat.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Zudem gab es eine günstige Wasser-Flatrate.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Für Fine Dining würde ich sagen, das ist ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)
„Voor een medium menu van maar liefst €108,- pp zonder drankjes mag je meer verwachten. Is de …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„15€ für einen Standard Aperol-Spritz erinnern fast schon eher an den Markusplatz in Venedig als an die Kölner Altstadt“ Quelle: Google, April 2026
„Dafür ist es einfach viel zu teuer. Getränke (Bar), Weinauswahl und Service …“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 64 Gäste, 21 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,5
96 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 74 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 22 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 27 · mittel 11 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Pulpo. Und das kommt richtig gut an.
- Cocktails16-mal genannt9,1
„Auch die Cocktails waren auf einem richtig hohen Niveau und haben den Abend perfekt …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Cocktails waren sehr lecker. Ich kann dieses Restaurant von ganzem …“ Quelle: Google
„Ausgezeichnete Cocktails und das Essen war …“ Quelle: Google
- Pulpo7-mal genannt8,3
„Besonders erwähnen möchte ich den Pulpo. Besser kann man ihn definitiv nicht zubereiten!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… großen Menu bestellt aber das war mein besten Pulpo den ich bis jetzt gegessen habe ❤️ ich komme sehr gerne wieder …“ Quelle: Google
„… hervorheben möchte ich den Pulpo – ein absolutes Geschmackserlebnis! Eine klare Empfehlung!“ Quelle: Google
- Espresso Martini4-mal genannt9,3
„De ipv wijn geserveerde espresso martini viel wel enorm in de smaak! Daarover, het …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Vom ersten Espresso Martini meines Lebens bis hin zum unglaublich leckeren Essen hat einfach alles …“ Quelle: Google
- Blumenkohl3-mal genannt7,7
„Großartige Gerichte (wir hatten Rotbarsch, gerösteten Blumenkohl und spicy Kürbis, dann Pralinen), …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Besonders hervorheben möchten wir den gerösteten Blumenkohl und die Iberico-Rippchen – …“ Quelle: Google
- Brot3-mal genannt7,3
- Maggi-Ei3-mal genannt
„Sahne, Blumen auf dem Käse, das Maggi-Ei ein Gedicht, die …“ Quelle: Google
Aus 82 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 10 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
„Dessert sahen alle sehr gut aus, aber das war auch das einzigst Gute an den Desserts. Leider wurden wir nicht gefragt, …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber der Osterbrunch war nicht das wahre. Die Etage mit den Vorspeisen war nicht …“ Quelle: Google, April 2026
„Beim Lachstatar schmeckte der Lachs nicht frisch. Die Suppen waren total ungewürzt.“ Quelle: Google, April 2026
Service
- Genauigkeit der Bestellung
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Variante wechseln - Gläser wurden bei Weinbegleitung von Weiß nach Rot nicht ausgetauscht - Sommelier ordnet die …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Inmiddels was het tempo ontzettend opgeschroefd, want, ondanks dat je fors betaald heb je …“ Quelle: Google, November 2025
„Stunden und konnten deshalb das große Menü nicht bestellen; das wurde uns auch recht unsanft mitgeteilt.“ Quelle: Google, April 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Dazu lief laute Musik aus einer Box direkt an unserem Platz.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Platz war für drei Personen ungeeignet und insgesamt sehr unruhig.“ Quelle: Google, April 2026
„Für ein junges, zahlungskräftiges Publikum ist das „Pulse“ sicher perfekt – für uns war es das nicht.“ Quelle: Google, April 2026
Preis
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„Voor een medium menu van maar liefst €108,- pp zonder drankjes mag je meer verwachten. Is de …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„15€ für einen Standard Aperol-Spritz erinnern fast schon eher an den Markusplatz in Venedig als an die Kölner Altstadt“ Quelle: Google, April 2026
„Dafür ist es einfach viel zu teuer. Getränke (Bar), Weinauswahl und Service …“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Portionsgröße beschwert sich niemand.
8 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 1 von 95 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 58 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
95
Stimmen in den letzten 12 Monaten
42 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
27 %
Apr bis Jun
26 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.