Quan Do Bistro Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,2

166 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Geschmack (147), Auswahl (26), Präsentation (13)

„Abend-, Bistro- und Brunchkarte sind spitze, mein Alltime favourit: die Pho mit …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle vier Gerichte waren wunderbar aufeinander abgestimmt.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Am besten hat uns das Tartare gefallen!“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Portionsgröße (13), Zutaten (8)

„Die Portionen sind klein gehalten, das Preisniveau entsprechend gehoben – wer …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Portionen waren zu klein für den Preis. Auch die …“ Quelle: Google, September 2026

„Letztes Jahr war ich ehrlicherweise recht enttäuscht vom Geschmack, dem Service und der …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

8,5

122 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (108), Professionalität (11), Fachwissen (6)

„Auch der Service ist extrem freundlich & modern!!“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service ist super lieb und aufmerksam.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Bei den beiden jungen Inhabern fühlt man sich wie zuhause. Man spürt, wie sie tagtäglich …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (4), Tempo (4)

„Bis 15Uhr ist es top, ab 18Uhr leider nicht gut. Wir gehen zu Quan Do schon seit Jahren und …“ Quelle: Google, August 2026

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„Neuer Betreiber sagt man müsse sich drinnen melden, wenn man draußen Platz nehme.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Schneller, nicht gerade liebevoller Service.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

6,7

47 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (8), Platzangebot (3)

„Auch der Sanitärbereich ist im 21. Jahrhundert angekommen. Es wird zukünftig auch Zeiten …“ Quelle: Google, Mai 2026

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„Die Atmosphäre mit entspannter Musik und nettem Service hat uns auch super gefallen“ Quelle: Google, Mai 2026

„Genau so empfinde ich es, bei jedem einzelnen Besuch im Quan do Bistro. Angefangen bei dem Interior, welches sich komplett abgrenzt zum 'gewöhnlichen' vietnamesischen Restaurant durch schlichtes, geradliniges, schnörkeloses Design“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Einrichtung (11), Komfort (5), Lautstärke (5)

„Das Ambiente ist ziemlich kahl und nüchtern.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Innen- und Aussenbereich laden nicht zum Verweilen ein, was aber Konzept bedingt ist.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Beim Ambiente würde ich etwas mehr Abstand zwischen den Tischen begrüßen. Insgesamt ein tolles …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis

5,1

18 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Preisleistung ist übrigens auch super! Wir haben für 4 Getränke, 3 Vorspeisen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Aber es hat sich gelohnt.“ Quelle: Google, August 2026

„Absolut jeden Cent wert und endlich mal etwas anderes, richtig richtig …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (11), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (5)

„Portionen sind klein gehalten, das Preisniveau entsprechend gehoben – wer Aperitif, drei Gänge und …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen war okay, aber etwas überteuert für die Qualität, die sie geboten haben.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Leider sehr teuer für die gebotenen Gerichte und geschmacklich hat es uns nicht …“ Quelle: Google, August 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,8

40 von 54 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pho. Und das kommt richtig gut an.

1. Pho19-mal genannt8,5

   „… geteilt. Das Fleisch war super zart und das Pho Xao war auch sehr lecker. Gerne wieder“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… heute Abend zwei sehr leckere Pho hier gegessen.“ Quelle: Google

   „Das Teilen der Pho Bo Dumplings (€11) ist kaum möglich, so lecker sind sie. Daher bestellen wir …“ Quelle: Google

2. Banh Mi5-mal genannt

   „❤️ Das Banh Mi Pork Belly war großartig. Mein Highlight aber war der Salted …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Banh Mi Brunch ist nur zu empfehlen!“ Quelle: Google

3. Bun Bo3-mal genannt
4. Cheesecake3-mal genannt

   „… das Che Bap (€9) empfehlen, obwohl ich dem Cheesecake mit Pflaumenkonfitüre nachweine - vielleicht kommt der ja bald …“ Quelle: Google

5. Wings3-mal genannt9,0

   „Als Vorspeise nehmen wir gerne die knusprigen Caramel Wings (€7,5). Auch ein sehr schmackiger …“ Quelle: Google

6. Pate3-mal genannt

   „… abends. Die vegane Pho ist mega, die Pate und der Schweinenacken ebenfalls. Der Koji Sour schmeckt mal anders und …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Gast endgültig klar, wenn eine wunderbar aussehende und duftende Pate So Chay (€21) den Tisch erreicht.“ Quelle: Google

Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

23 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 16 von 208 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 95 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  208

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  4 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,0 von 10.