Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Radizierte Tafernwirtschaft D'Ehrn Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Museumsstraße 51, 94151 Mauth

Illustriertes Poster von Radizierte Tafernwirtschaft D'Ehrn, Bayerisches Restaurant in Mauth: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#3 von 5 Lokalen in Mauth

#1 Bayerisches Restaurant von 1 in Mauth

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne263 Bewertungen
4 Sterne22 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,8

132 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (106), Zutaten (13), Auswahl (12)

„Alles, was wir gegessen haben, war sehr, sehr gut, alles auf seine besondere Art. Und der …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die Suppen waren spitze.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Bodenständig und gut.“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Auswahl (3)

„Die Spätzle haben nicht so geschmeckt als wären sie frisch gemacht gewesen. Noch dazu in der …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Noch dazu in der Pfanne angebraten zum Aufwärmen. Das kann ich zuhause auch.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Krautsalat geschmacklos und wässrig. Die Spätzle haben nicht so geschmeckt …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
8,2

101 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (6), Verfügbarkeit (4)

„Und alle sehr nett und freundlich, auch den Koch durften wir begrüßen. So schade, dass wir einfach zu weit weg …“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Auch die zwei Bedienungen durchweg freundlich. Ein absoluter Pluspunkt war für …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Auf Sonderwünsche wurde freundlich und ohne Zögern eingegangen.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (5), Tempo (3)

„Die Küche schließt um 15:30 Uhr und das wird nirgends erwähnt. Wir waren um 15:35 Uhr dort.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Unfreundlich. Haben uns nicht wohl gefühlt. Cafe …“ Quelle: Google, August 2025

„bedient werden erst mal größere Personengruppen und Familien. Da wir nur ein Paar waren und nur was getrunken haben wurden wir von der Bedienung entsprechend behandelt.“ Quelle: Google, Juli 2023

Ambiente
8,2

79 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (22), Platzangebot (3)

„Ambiente fügt sich ins Freilichtmuseum ein, Service hilfsbereit und freundlich …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Besonderes Restaurant wie man es wohl kein zweites Mal findet.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das Essen, der Service, das Ambiente. Es war ganz wunderbar. Der Koch/Chef kam nach dem …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Schade, dass es an einem normalen Sonntag um 11.30 Uhr keinen Platz für 2 Erwachsene und ein zweijähriges Kind ohne Reservierung gibt“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Schon um kurz vor zwölf sind alle Tische belegt oder reserviert.“ Quelle: Google, September 2025

„Im Jahr 2026 wirklich ewiggestrig. Am Nachbartisch noch mitbekommen, des …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7

28 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (15), Preis-Leistung (10), Preisfairness (3)

„Dazu ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienungen. Das Essen ist Extraklasse, die Preise sind angemessen und ok. Was will man als Gast mehr, hier ist man …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Sehr gutes Essen zu vernünftigen Preisen, dazu sitzt man sehr schön draußen unter …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Extras (4), Transparenz (3)

„Um im Restaurant zu essen, muss man die Eintrittsgebühr für das Museum bezahlen. In diesem Fall …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Nachteil: es geht nur bar und keinerlei Kartenzahlung.“ Quelle: Google, Juli 2025

„In diesem Fall haben wir die Eintrittsgebühr für nichts bezahlt, da wir an diesem speziellen Museum nicht interessiert waren.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
8,8

70 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 16 · kurz 4 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 25 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen70 Gäste, Note 8,8 aus 43
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben28
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schweinebraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schweinebraten15-mal genannt9,3

    „… noch eine bestellt - eine Flädlesuppe und mein Vater doch den Schweinebraten und die Germknödel mussten auch noch sein.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Super Schweinebraten, sehr gute …“ Quelle: Google

    „Service und den besten Schweinebraten der Welt.“ Quelle: Google

  2. Hirschragout4-mal genannt9,0

    „Danke für das leckere Hirschragout. Kommen sehr gerne wieder!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Fleischstrudelsuppe mit Gemüse, Hirschkalbsbraten mit Pfifferlingsoße und Hirschragout mit Böhmischen Knödeln und Blaukraut (mit Wacholder und Lorbeer!), zum Dessert noch Zwetschgenknödel mit Semmelbrösel und Vanillesoße: ausgezeichnet“ Quelle: Google

    „Hirschragout war klasse!“ Quelle: Google

  3. Ochsenbackerl4-mal genannt10,0

    „Die Ochsenbackerl mit Kartoffelknödel sind der Hammer. Schweinsbraten mit Knödel muss …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Hirschgulasch und ochsenbackle waren perfekt. So geschmackvoll, tolles Handwerk. Auch so sitzt man …“ Quelle: Google

    „… absolutes Highlight, Ochsenbäckchen in einer Soße wo ich innerlich auf die Knie gegangen bin ( diese Textur in der …“ Quelle: Google

  4. Brotzeit3-mal genannt

    „Auch die Brotzeit war sehr schön angerichtet und schmeckte sehr gut.“ Quelle: Google

  5. Knödel3-mal genannt

    „Diesmal war es für mich der Schweinebraten mit warmem Krautsalat und Knödel, den ich mir besser nicht denken kann.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Schweinsbraten mit Knödel muss man probiert haben. Service ist sehr freundlich und …“ Quelle: Google

  6. Spätzle3-mal genannt

    „Schweinerücken mit Champis in Rahm und Goldgelben handgemachten Spätzle und lecker Salat mit tollem Dressing, …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „SpeckKümmelKraut, Schweinerücken mit Champis in Rahm und Goldgelben handgemachten Spätzle und lecker Salat mit …“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Portionsgröße und Präsentation beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit5
Verfügbarkeit5
Extras4
Auswahl3
Tempo3
Platzangebot3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

49 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 76 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre76 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren26 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Radizierte Tafernwirtschaft D'Ehrn

Weiter stöbern

Top Restaurants in Mauth

Die am besten bewerteten Restaurants in Mauth, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Mauth