Der Räucher Kutter ist ein Restaurant in Insel Hiddensee. Das Haus bietet eine produktfokussierte Küche für Gäste, die Wert auf das Wesentliche legen.
Räucher Kutter im Überblick
Der Fisch steht im Mittelpunkt. Wer über den Räucher Kutter schreibt, meint meistens den Fisch, und das Echo darauf ist klar positiv. Die Preise werden ebenfalls gelobt. Beim Service gehen die Meinungen hingegen deutlich auseinander. Aus den erst 39 Bewertungen ergibt sich ein Haus, das sich auf sein Kernprodukt konzentriert. Mit 6,7 von 10 Punkten zeigt sich, dass der Fisch das Erlebnis trägt, aber nicht alles ist.
Räucher Kutter – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Räucher Kutter: Gesamtnote 6,7 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,4, Essen 7,5, Preis-Leistung 6,8, Atmosphäre 1, Service 5,4 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Insel Hiddensee: 7 von 10.
Durchschnitt Insel Hiddensee (7 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,7 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,4 von 10, Durchschnitt Insel Hiddensee: 6,7 von 10
- Essen
- 7,5 von 10, Durchschnitt Insel Hiddensee: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 6,8 von 10, Durchschnitt Insel Hiddensee: 4,8 von 10
- Atmosphäre
- 1 von 10, Durchschnitt Insel Hiddensee: 6,9 von 10
- Service
- 5,4 von 10, Durchschnitt Insel Hiddensee: 6,8 von 10
Was Gäste an Räucher Kutter mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Faire Preise
- Guter Fisch
- Einfache Brötchen
Wenn du für ein gutes Fischbrötchen kommst und dafür faire Preise schätzt, bist du hier richtig. Erwarte aber nicht, dass der Service immer mithalten kann; hier braucht es manchmal etwas Geduld. Für ein schnelles, unkompliziertes Essen mit Fokus auf den Fisch passt es. Wenn dir aber ein durchweg aufmerksamer Umgang wichtig ist, könnte dein Besuch von der Tagesform abhängen.
Unser Check: Wie schneidet Räucher Kutter ab?
Essen (7,5 von 10)
von 46 % der Gäste erwähnt
Fisch gut, Brötchen nicht. So lässt sich das Echo der Gäste zusammenfassen: Wer den Fisch lobt, hebt oft dessen Qualität hervor, 6 Stimmen tun das ausdrücklich. Wer hingegen die Brötchen erwähnt, tut dies kritisch. Insgesamt äußern sich die Gäste aber zu 80,0 % zufrieden mit dem Essen. Dass die Kritik sich auf einen Punkt konzentriert, während der Fisch so positiv ankommt, zeichnet ein klares Bild für den Besuch.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Guter Fisch
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Brötchen
Dafür gibt es Lob
Fisch "... Der Fisch und das Brötchen waren wirklich gut. ..."
Brötchen "... Der Fisch und das Brötchen waren wirklich gut. ..."
- Fisch
- Brötchen
- Backfisch
- Fischbrötchen
- Geschmack
Das kommt weniger gut an
Salat "... Der ungewaschene Salat knirschte bei jedem Biss. ..."
- Salat
- Essen
- Matjes
- Fisch
Wenn du für ein gutes Fischbrötchen kommst, stehen die Chancen den Bewertungen nach gut. Erwartest du aber, dass auch die Beilagen oder das Brot selbst auf gleichem Niveau sind, könntest du enttäuscht werden.
Service (5,4 von 10)
von 21 % der Gäste erwähnt
Ist der Service hier verlässlich? Laut den Bewertungen noch nicht, denn die Meinungen gehen auseinander. Die Stimmenlage ist mit 41,7 % Zufriedenheit klar unterdurchschnittlich, obwohl es auf Basis der erst 8 Bewertungen auch Lob für den Service gibt. Es scheint also stark davon abzuhängen, an wen man gerät und wie voll es gerade ist. Ein klares Muster, was den Ausschlag gibt, lässt sich aus den Kommentaren aber noch nicht ablesen.
Verteilung der Bewertungen
Dafür gibt es Lob
Bedienung "... Tolle und nette Bedienung. ..."
Wartezeit "... … dann direkt gebracht mit kurzer Wartezeit. ..."
- Bedienung
- Wartezeit
Das kommt weniger gut an
Öffnungszeiten "... 14:30 Uhr war alles geschlossen trotz Öffnungszeiten bis 15:00 Uhr. ..."
- Öffnungszeiten
- Verlässlichkeit
- Wartezeit
- Personal
- Service allgemein
- Service
Wenn dir ein reibungsloser und durchweg freundlicher Service wichtig ist, könnte es hier ein Glücksspiel sein. Du solltest dich darauf einstellen, dass es mal so und mal so laufen kann.
Atmosphäre (1 von 10)Geringe Datenbasis
von 3 % der Gäste erwähnt
Zu diesem Thema liegt erst eine Erwähnung aus Gästebewertungen vor. Für eine belastbare Einschätzung reicht das noch nicht. Der angezeigte Score ist deshalb vorsichtig gewichtet und orientiert sich am Durchschnitt vergleichbarer Restaurants, bis mehr Bewertungen zusammenkommen.
Verteilung der Bewertungen
Das kommt weniger gut an
Hygiene "... Schmutziger Verarbeitungsplatz und es stinkt widerlich. ..."
- Hygiene
Preis-Leistung (6,8 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Die Preise stimmen hier. Das ist die klare Aussage aus den bisher erst 9 Bewertungen zu diesem Thema. Die große Mehrheit der Gäste, die sich dazu äußern, findet das Preis-Leistungs-Verhältnis fair. Bei 88,9 % Zufriedenheit bleibt kaum Raum für andere Meinungen, auch wenn der reine Punktwert noch etwas verhaltener ausfällt. Dass die Preise als fair empfunden werden, ist also ein starkes Signal.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis "... Angemessener Preis, freundliche Bedienung und ein … ..."
- Preis
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preise "... Leider teurer als normal, aber auf Hiddensee sind … ..."
- Preise
Wenn du Sorge hast, hier zu viel zu bezahlen, geben die Bewertungen Entwarnung. Das Preisgefühl der Gäste ist sehr positiv, du kannst also mit einem fairen Angebot rechnen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Räucher Kutter
Die Preisangaben der Gäste sind sich sehr einig: Fast alle liegen im Bereich von 1 bis 10 Euro. Der typische Betrag pro Person ist mit 6 Euro entsprechend niedrig. Damit gehört das Haus zu den günstigsten unter den Restaurants auf Hiddensee, wo der mittlere Preis bei 25 Euro liegt. Die Rechnung fällt hier also fast immer sehr überschaubar aus, was für eine Karte mit kleinen Gerichten oder Imbiss-Charakter spricht.
Wenn du für wenig Geld satt werden willst, bist du hier richtig. Das ist eine Adresse für den kleinen Hunger zwischendurch, bei der du nicht aufs Geld schauen musst.