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coolibri

Ramen One Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Friedrichstraße 21, 72072 Tübingen

Illustriertes Poster von Ramen One, Ramen-Restaurant in Tübingen: Bewertung 6,8 von 10 aus 150 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,8 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#151 von 178 Lokalen in Tübingen

#1 Ramen-Restaurant von 1 in Tübingen

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Herbstlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Herbst. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne95 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote6,8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,6

64 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (59), Portionsgröße (11), Zutaten (5)

Heute waren wir zu fünft dort und alle waren zufrieden. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Außer diesem "Makel" war das essen wirklich sehr appetitlich und lecker. Ich werde definitiv … Quelle: Google, Oktober 2025

Bei meinem Nudelgericht war das gewürzte Rindfleisch super, der Rest aber … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (22), Zutaten (9), Präsentation (4)

Aber leider war das Essen nicht sehr gut. Das Ramen war bei beiden Personen sehr … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Außerdem hat der Mango Kokos Drink angefangen zu Flocken und war nicht gut zusammengemischt. Im Großen und … Quelle: Google, Oktober 2025

Das Ramen war bei beiden Personen sehr fad. In meinem Ramen mit Tofu wurden … Quelle: Google, Oktober 2025

Service
6,8

45 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (33), Tempo (19)

Alles lief reibungslos, obwohl wir eine große Gruppe waren. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Service war schnell und nett. Unser essen kam schnell an. Quelle: Google, Dezember 2025

Der Service war sehr freundlich und man wurde schnell bedient, auch auf die … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (5), Tempo (3)

danach wurde meine Bestellung einfach grundlos storniert! Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Tür, anstatt dass der Kellner uns ein böses Gesicht macht und sich dann vor den Weißen einschmeichelt 😅 und uns dann zur … Quelle: Google, Mai 2026

Der Service war schlecht. Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente
6,7

28 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (4)

Allerdings war das Interieur schön gestaltet und die Mitarbeiter waren sehr … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Auch mit dem Auto ist es praktisch, da sich zwei Parkhäuser in unmittelbarer Nähe befinden. Alles in allem … Quelle: Google, August 2026

Das Restaurant an sich ist schön gestaltet, das Ambiente gemütlich. Ich kann all die ganzen … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,7

13 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)

Die Portionen sind ziemlich groß und die Preise sind für die Gegend günstig. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Schneller Service, Top Location, Preis in Ordnung. Quelle: Google, Dezember 2025

Preislich auch wirklich in Ordnung. Werde bald wieder kommen. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (7)

Angesichts der Qualität erscheinen die Preise hier eher hoch. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Ziemlich teure Getränke, besonders die Limonaden. Quelle: Google, Juni 2026

Der erste Eindruck ist gut, aber insgesamt etwas teuer, für die Gewöhnlichkeit der Zutaten. Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
6,7

26 von 51 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Abendessen
6,6

25 von 51 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 69 · kurz 10 · mittel 3 · lang 2

Lautstärke

ruhig 27 · mittel 10 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen26 Gäste, Note 6,7 aus 17
Abendessen25 Gäste, Note 6,6 aus 17
Wartezeit, Angaben84
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ramen. Mit Licht und Schatten.

  1. Ramen27-mal genannt6,6

    Ich hatte die veganen Rahmen und fand diese gut, auch wenn der Brühe leider das gewisse etwas gefehlt hat. Ein … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … es eher asiatische Fusionküche, aber um Ramen in Tübingen zu essen echt okay! Quelle: Google

    Die Ramen waren lecker und schön angerichtet. Besonders die Riesengarnelen haben … Quelle: Google

  2. Bibimbap8-mal genannt6,8

    Das Bibimbab war eine große Portion und auch sehr … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Bibimbab war eine große Portion und auch sehr lecker. Quelle: Google

    Das Bibimbap nach Art des Hauses war sehr lecker. Wer Hühnchen und Käse mag kommt … Quelle: Google

  3. Ramen mit Rindfleisch5-mal genannt
  4. Kimchi4-mal genannt

    … keine zehn Minuten auf die Vorspeise (Gyoza und Kimchi, sehr empfehlenswert) gewartet und auch die Hauptgerichte … Quelle: Google

  5. Nudelgericht4-mal genannt

    Bei meinem Nudelgericht war das gewürzte Rindfleisch super, der Rest aber … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Banmian-Nudeln und der Reis sind auch sehr lecker. Es gibt auch ein paar Snacks als … Quelle: Google

    … hausgemacht an und waren eine gute Portion, die Nudeln schmeckten besser und die Brühe war geschmackvoll. Quelle: Google

  6. Ban-Mian3-mal genannt

    Sehr lecker, Ban-Mian (31–33) ist sehr lecker. Am besten hat mir die Sauce mit … Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

32 von 150 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Zutaten9
Preisfairness7
Freundlichkeit5
Professionalität5
Präsentation4
Temperatur3
Tempo3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 150 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 150 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 150

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate150
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

150 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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