RamenCado in Regensburg

Miso und Tonkotsu Ramen "... !) war ich erst skeptisch, weil ich online gelesen hatte, dass Shiso nach Koriander (für mich seifig) schmecken kann, weshalb sie mir anbot, ein neues Getränk zu bringen, falls es mir nicht schmeckt :) —> das ist Service < 3

Zu essen hatten wir die Miso und Tonkotsu Ramen. Beides war super lecker 5/5. Die Tische stehen sehr eng, ansonsten ist das Ambiente ganz schön. ..."

Portionen "... Die Gyoza waren außen leicht knusprig, innen saftig und mit einer sehr geschmackvollen Füllung — ein idealer Einstieg ins Menü. Die Portionen waren großzügig, aber nicht überwältigend — genau richtig, sodass man entspannt genießen kann. Der Service war durchweg freundlich und aufmerksam, auch als das Restaurant voll war — man fühlte sich nie übersehen. ..."

Reis "... Das Hähnchen schmeckte wie KFC, ich begann wirklich zu glauben, es sei KFC, das nur zerteilt wurde. Reis war wahrscheinlich weniger als eine Tasse in meiner Schüssel. Die rote Beleuchtung am Fenster war etwas ablenkend, eine rote bedruckte Speisekarte mit rotem Licht hinter Ihnen, keine gute Idee. ..."

Hähnchen "... Der Preis für das, was ich gegessen habe, war etwas zu teuer. Das Hähnchen schmeckte wie KFC, ich begann wirklich zu glauben, es sei KFC, das nur zerteilt wurde. Reis war wahrscheinlich weniger als eine Tasse in meiner Schüssel. ..."

Essen "... Wenn ich mir etwas wünschen dürfte, wäre das eine noch größere Vielfalt an Ramen-Sorten und Brühen, um die ohnehin schon tolle Auswahl zu erweitern. Trotz des vollen Hauses war unser Essen erstaunlich schnell am Tisch. Ein großes Lob geht an den Service – das Team war unglaublich zuvorkommend, freundlich und aufmerksam, was den Besuch besonders angenehm gemacht hat. ..."

Service "... Trotz des vollen Hauses war unser Essen erstaunlich schnell am Tisch. Ein großes Lob geht an den Service – das Team war unglaublich zuvorkommend, freundlich und aufmerksam, was den Besuch besonders angenehm gemacht hat. Die Preise liegen zwar im etwas höheren Bereich, sind aber unserer Meinung nach durch die gebotene Qualität und den tollen Service absolut gerechtfertigt. ..."

Suppenlöffel "... Besonders die Menge an Brühe und Toppings hätte gerne etwas großzügiger sein dürfen, da einige von uns tatsächlich hungrig nach Hause gingen. Am erstaunlichsten war jedoch die Situation mit dem Suppenlöffel: Auf Nachfrage wurde uns erklärt, dass diese nur für Vorspeisen vorgesehen seien – nicht für Ramen. Ein normaler Löffel (kein Holzlöffel) zu unserem Essen wurde uns nicht angeboten, was ich völlig unverständlich finde und so etwas habe ich noch nie erlebt. ..."

Wartezeit "... Kleinen Abzug gibt es, da das Fleisch auf den Ramen nicht noch einmal überbrüht wurde, um es aufzuwärmen und daher kalt war. Und zwei Ramen Schüsseln haben knappe 40 Minuten gebraucht, das ist etwas arg lang für einfache Ramen, deren Zutaten alle vorbereitet sind und nur zusammengestellt werden müssen. Wir kommen trotzdem wieder! ..."

Atmosphäre "... Ich war kürzlich im Ramencado in Regensburg und bin absolut begeistert. Schon beim Betreten fiel mir die moderne, einladende Atmosphäre mit offener Küche auf — man spürt direkt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird.  Ich habe das Hähnchenschnitzel probiert und dazu Gyoza als Vorspeise bestellt — eine Kombination, die ich selten so gut erlebt habe. ..."

Laden "... Wir hatten eine fantastische Zeit im Ramencado in Regensburg! Schon beim Betreten fühlt man sich sofort wohl – der Laden ist super einladend gestaltet und der Blick in die offene Küche macht das Warten spannend. Sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptgerichte (Ramen) waren ausgesprochen lecker und die Qualität der Speisen hat uns absolut begeistert und überzeugt. ..."

Weg zur Toilette "... Wir waren vor Kurzem zum Essen dort und es ist unbedingt empfehlenswert, mindestens einen Tag vorher zu reservieren, da wirklich alle Tische belegt waren. Ein kleiner Kritikpunkt ist, dass die Tische sehr eng stehen – unsere Nachbarn saßen vielleicht 10 cm entfernt und der Weg zur Toilette war etwas umständlich. Das zeigt aber auch, wie beliebt das Restaurant ist. ..."

Platzwahl "... Wir wollten kein rustikales Dinner, sondern etwas anderes, und hier waren wir richtig. Mit der Platzwahl war es zunächst etwas schwierig, da das Lokal schon gut gefüllt war und reine Tische für zwei eher an ungemütlichen Plätzen waren. Nachdem wir uns bereit erklärt haben, einen Dreiertisch bei Bedarf zu räumen, bekamen wir einen schönen Tisch. ..."

Preise "... Ein großes Lob geht an den Service – das Team war unglaublich zuvorkommend, freundlich und aufmerksam, was den Besuch besonders angenehm gemacht hat. Die Preise liegen zwar im etwas höheren Bereich, sind aber unserer Meinung nach durch die gebotene Qualität und den tollen Service absolut gerechtfertigt. Ein echtes Highlight in Regensburg! ..."

Preis pro Person "... Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen, besonders für Vegetarier. Der Preis pro Person liegt zwischen 20 und 30 Euro, was für die gebotene Qualität absolut angemessen ist. Wir waren zum Mittagessen dort und es war eine ruhige und angenehme Erfahrung, bei der man sich gut unterhalten konnte. ..."

Preis "... der Preis von 18 Euro für eine halbvolle Schüssel ist zu teuer ..."