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coolibri

Ranch & Sea steak of the art Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Liebigstraße 40, 60323 Frankfurt am Main

Illustriertes Poster von Ranch & Sea steak of the art, Steakhaus in Frankfurt am Main: Bewertung 7,9 von 10 aus 292 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#721 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main

#6 Steakhaus von 15 in Frankfurt am Main

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne220 Bewertungen
4 Sterne68 Bewertungen
3 Sterne0 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,4

104 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (85), Auswahl (14), Präsentation (4)

Ambiente und Essen waren hervorragend. Quelle: Google, Oktober 2018

2 weitere Stimmen

Auch der Kaffee und Cappuccino wirklich gut. Quelle: Google, März 2022

Auch die Meeresfrüchte waren sehr schmackhaft. Quelle: Google, März 2022

Kritisiert: Geschmack (4), Temperatur (3)

Das Dessert war ebenfalls enttäuschend – es war geschmacklich schwach und wir haben es nicht … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das zweite war dann leider auch kaum weniger feurig gewürzt, aber komplett durchgebraten. Auch dieses … Quelle: Google, Oktober 2022

Der Wein war ebenfalls eine große Enttäuschung. Wir bestellten Riesling im Glas, … Quelle: Google, März 2026

Service
8,1

84 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Professionalität (16), Tempo (6)

Besonders positiv ist der freundliche und aufmerksame Service. Das Ambiente ist gemütlich … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente und der Service haben ebenso ein großes Lob verdient. Quelle: Google, Februar 2024

Das Personal ist fröhlich und freundlich. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (3)

Der Service war langsam und unaufmerksam. Wir mussten lange warten und das … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Die Bedienung könnte ein wenige Aufmerksamer und freundlicher sein. Quelle: Google, Oktober 2018

Die Bedienung war etwas unfreundlich dafür war der Chef sehr … Quelle: Google, August 2024

Ambiente
7,3

47 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (10), Platzangebot (6)

Das Ambiente ist gemütlich und stilvoll, sodass man sich direkt wohlfühlt. Die Weinauswahl ist … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist richtig edel und der Service ist so gehoben, als ob es in … Quelle: Google, Dezember 2024

Das Ambiente ist wunderbar – tagsüber schön und nachts noch mehr. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Platzangebot (5)

Die Atmosphäre passt auch nicht zu den Preisen. Es fühlt sich nicht wie ein … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Nervig leider die Parksituation, aber dafür kann das Restaurant nichts und … Quelle: Google, Januar 2026

Alle Tische waren belegt und stehen recht eng zueinander. Quelle: Google, Februar 2025

Preis
4,3

7 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

Der nette Besitzer hat uns einen super Preis für die Flasche Masseto 2010 angeboten. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Sehr empfehlenswert! Ps: Die Weinpreise sind auch bei sehr hochwertigen Weinen sehr angemessen. Der nette Besitzer hat … Quelle: Google, August 2023

Haben also für 150€ gegessen, was ich absolut fair finde. Vielen Dank auch an den super … Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (8), Preis-Leistung (4)

Allerdings ist es sehr hochpreisig. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Bedienung - aufgrund der Preise nichts für den Alltag, aber ein toller … Quelle: Google, November 2022

Beachten sollte man die gehobenere Preisklasse. Viele Grüße & guten Appetit - Laura … Quelle: Google, August 2020

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,5

29 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 8,5 aus 20
Wartezeit, Angaben18
Lautstärke, Angaben12
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak14-mal genannt8,9

    Überraschung war jedoch das erstaunliche Steak, das ich in diesem Restaurant gegessen habe. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Steak Tartar und die Desserts sind überraschend großartig. Der … Quelle: Google

    … gutes Essen einzigartiger Steak sehr schönes … Quelle: Google

  2. Wein3-mal genannt

    Der Wein hat uns sehr gut gefallen. Das Filet und Ribeye Steak war … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Es gibt viele leckere Beilagen , frisches Bier und sehr guten Wein . Quelle: Google

    Gastgeber und der Service liess sogar mal von der Fressgasse eine Flasche Wein im Eiltempo kommen, da diese in der … Quelle: Google

Aus 67 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Preis: Erschwinglichkeit und Preisfairness.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Fachwissen und Präsentation beschwert sich niemand.

4 von 292 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Und die Zahlen dahinter?
Erschwinglichkeit10
Preisfairness8
Freundlichkeit5
Platzangebot5
Geschmack4
Preis-Leistung4
Temperatur3
Professionalität3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 292 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 35 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 35

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate35
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren23 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

292 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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