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Ratsherrn - DAS LOKAL Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bismarckstraße 60, 20259 Hamburg

Illustriertes Poster von Ratsherrn - DAS LOKAL, Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#1.767 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#385 Restaurant von 713 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne222 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

136 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (110), Auswahl (41), Portionsgröße (13)

als Biertrinker kommt man bei gleich elf (!) Zapfhähnen und auch mal kurzfristigen (exotischen) Sorten im Angebot voll auf die Kosten. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Auch das Essen lässt keine Wünsche offen und schmeckt jedes Mal sehr gut! Es ist für jeden etwas … Quelle: Google, Januar 2025

Auch das Essen war mega! Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (7), Auswahl (5)

Essen gewartet, bis uns gesagt wurde, dass es kein Schnitzel und keine Kartoffelprodukte mehr gibt. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Die Portion war für den Preis sehr klein und die Enden des Spargels waren alle … Quelle: Google, April 2026

Die Preise waren sehr hoch, ein Helles 0,5 für 6,90 € finden wir deutlich zu teuer. Quelle: Google, Februar 2026

Service
7,7

99 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (93), Professionalität (8), Verfügbarkeit (5)

Auch der Service hat mir sehr gut gefallen. Zurückhaltend und super freundlich. Drinnen kann es … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auf die Getränke und das Essen mussten wir nicht lange warten. Das Essen ist geschmacklich … Quelle: Google, Mai 2025

Bedingung freundlich wie immer, obwohl der Laden voll ist und jeder im Stress! Mega! Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Professionalität (8), Verfügbarkeit (8)

Auch wurden weder Teller abgeräumt, noch erkundigt sich zwischendurch mal eine Servicekraft, ob denn alles in Ordnung wäre. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Der Mindestanspruch an eine Servicekraft sollte doch sein, dass diese die eigene karte und die angebotenen Produkte kennt. Quelle: Google, Oktober 2024

Dieser hat aber ein schlechtes Team. Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,6

75 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (26), Platzangebot (7)

Ambiente innen ist super. Aussen leider sehr lieblos. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Auch das Ambiente ist sehr schön. Ein Frühstück hier kann ich … Quelle: Google, Dezember 2024

Das Lokal bietet eine schöne Atmosphäre und ist sehr zu empfehlen. Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Platzangebot (4), Lautstärke (3)

Aussen leider sehr lieblos. Das Essen ist top. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Im hinteren Laden und den Männertoiletten roch es penetrant fettig. Schade! Quelle: Google, November 2024

Leider ist es sehr sehr laut; man kann dich kaum unterhalten. Zudem werden Twitch Game … Quelle: Google, September 2025

Preis
4,7

14 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

Die Preise sind fair. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind zwar nicht niedrig, aber absolut angemessen für die gebotene Frische, Regionalität und handwerkliche Sorgfalt. Quelle: Google, Oktober 2024

Für 2 Gerichte und 2 Softgetränke haben wir ca. 47€ gezahlt. Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preisfairness (12), Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (4)

Dafür sind die Preise zu hoch. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise waren sehr hoch, ein Helles 0,5 für 6,90 € finden wir deutlich … Quelle: Google, Februar 2026

Es sind einige Dinge aufgefallen, die man in einer Gastronomie auf diesem Preisniveau nicht erwartet. Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,3

133 von 151 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 77 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 14 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 12 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen133 Gäste, Note 7,3 aus 77
Wartezeit, Angaben15
Lautstärke, Angaben34
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier20-mal genannt8,2

    Das Essen war okay, das Bier deutlich besser, aber insgesamt ist es nicht rund und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sehr schade, denn das Bier ist sehr lecker. Quelle: Google

    Das eigene Bier ist gut. Leider ist es sehr sehr laut; Quelle: Google

  2. Schnitzel9-mal genannt6,5

    Die Burger und Schnitzel bei unseren Freunden schienen noch am besten zu sein, da sie frisch gebraten wurden. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Schnitzel ist sehr zu empfehlen. Quelle: Google

  3. Burger5-mal genannt8,3

    Essen war super - ein herausragender Burger -, das Pils … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bester veganer Burger, den ich je gegessen habe. Quelle: Google

    Ich hatte den black angus burger und der war überragend, rundum stimmig. Auch der Service hat … Quelle: Google

  4. Frikadellen5-mal genannt9,8

    Besonders die Frikadellen haben uns begeistert, einfach köstlich! Dazu kommt das überaus … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Frikadellen sind richtig gut, eine absolute Empfehlung! Preise sind top. Quelle: Google

    Ich hatte die "Frikadellen wie bei Muttern" und die waren einfach nur mega lecker. Quelle: Google

  5. Brot3-mal genannt

    Das Brot mit Pfifferlinge auch sehr lecker und optisch appetitlich hergerichtet. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Brotzeitbrett war eine absolute Gaumenfreude – das Brot herrlich knusprig und der Käse ein echter Genuss. Quelle: Google

    Das Brot ist knusprig und der Kaffee ist schlichtweg exzellent. Quelle: Google

  6. Currywurst3-mal genannt

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Präsentation beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness12
Freundlichkeit10
Geschmack8
Professionalität8
Verfügbarkeit8
Zutaten7
Tempo6
Auswahl5
Erschwinglichkeit5
Platzangebot4
Preis-Leistung4
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 63 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Oktober 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 64 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 63

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 35 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate63
Älter als zwei Jahre35 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren64 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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