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Ratskeller Freiberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Obermarkt 16, 09599 Freiberg

Illustriertes Poster von Ratskeller, Deutsches Restaurant in Freiberg: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#45 von 67 Lokalen in Freiberg

#4 Deutsches Restaurant von 4 in Freiberg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne215 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

96 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Auswahl (10), Portionsgröße (7)

Man sitzt hier wirklich gut und alles Servierte ist frisch und hervorragend zubereitet. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Restaurant, warme Atmosphäre, ausgezeichnete vegetarische Gerichte (ich bin einer), Service von einem … Quelle: Google, Februar 2026

Das Essen (Ochsenbäckchen)war super. Das … Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Zutaten (6), Geschmack (4), Temperatur (4)

Als allererstes ist mir aufgefallen das der Teller bzw Platte falsch angerichtet wurde. Das Logo Stand auf dem Kopf und die Anordnung generell war falsch auf dem "Teller". Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Einziger kleiner Kritikpunkt: Der Camembert war leider nicht selbstgemacht. Trotzdem ein absolutes Muss für alle, … Quelle: Google, April 2025

die Kalkulation von den Hauptspeisen teilweise nicht ausreichend und die letzten Gäste in der Schlange konnten nicht mehr aus allen Hauptgerichten auswählen, weil einiges schon leer war. Quelle: Google, November 2025

Service
7,1

73 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (12), Professionalität (8)

Alle satt und glücklich nachhause gegangen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Also, der Service ist toll. Auf das Essen wartet man nicht … Quelle: Google, September 2025

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (10), Verfügbarkeit (6)

Als ich bezahlen wollte, war kein Kellner zu sehen, also bin ich nach drinnen gegangen, aber auch dort war kein Personal zu finden. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Die Abläufe in der Küche scheinen nicht zu stimmen. Quelle: Google, März 2026

Fast 1 h auf das Essen gewartet. Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,3

45 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (17), Platzangebot (3)

Atmosphärisch angenehmes Lokal. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente gediegen. Ich komme … Quelle: Google, Oktober 2025

Die Einrichtung ist stilvoll und gepflegt. Eine absolute Empfehlung! Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Platzangebot (6)

Für eine Gruppe von 30 Personen gab es einen eigenen Raum, jedoch nicht wirklich separat mit Tischen bis zu 6 Personen Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Limos schmeckten ebenfalls sehr gut, lediglich das klebrige Glas störte mich. Der Service war gut, ich hätte mir nur … Quelle: Google, Oktober 2025

Dessert zu verzehren,sehr schade.Und uns hat die Gemütlichkeit gefehlt,es ging alles sehr hektisch zu.Und wir … Quelle: Google, Dezember 2024

Preis
6,1

18 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (7)

Die Preise sind sehr ok. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung OK. Quelle: Google, Dezember 2025

Preis-Leistungsverhältnis ist gut. Das Essen insgesamt war ausgezeichnet, … Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Das fanden wir dann bei dem Preis nicht schön und führte auch zu negativen Rückmeldungen der Gäste. Die … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Hochpreisig - die MwSt. Senkung wurde nicht weiter gegeben. Quelle: Google, März 2026

Nun kostet dieses Schlichte Gericht knappe 23 Euro, was nach diesem Erlebnis jenseits jeder Relation steht. Schade … Quelle: Google, Februar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,1

65 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

43 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 59 · kurz 4 · mittel 8 · lang 3

Lautstärke

ruhig 26 · mittel 12 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,1 aus 26
Mittagessen43 Gäste, Note 7,9 aus 17
Wartezeit, Angaben74
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Freiberger Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Ratsherrenschnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Freiberger Bier3-mal genannt8,0

    Dabei war das Essen sehr gut, wie auch das Freiberger Bier. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Freiberger Bier vom Fass, ausgezeichnet. Sehr empfehlenswert, für jeden … Quelle: Google

  2. Ratsherrenschnitzel3-mal genannt

    Das Ratsherrenschnitzel ist sehr zu empfehlen. Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

30 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit10
Tempo10
Zutaten6
Verfügbarkeit6
Platzangebot6
Genauigkeit der Bestellung5
Geschmack4
Temperatur4
Auswahl3
Professionalität3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

128 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 93 von 133 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 133

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 2 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage26
Stimmen, letzte 12 Monate133
Älter als zwei Jahre2 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren97 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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