Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Ratskeller Quedlinburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Markt 1, 06484 Quedlinburg

Illustriertes Poster von Ratskeller, Deutsches Restaurant in Quedlinburg: Bewertung 6,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#56 von 62 Lokalen in Quedlinburg

#4 Deutsches Restaurant von 4 in Quedlinburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne160 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne27 Bewertungen
1 Sterne41 Bewertungen
Gesamtnote6,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,7

125 Gäste loben, 56 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Portionsgröße (16), Auswahl (12)

„Absolute GetränkeEmpfehlung ist die Himbeerbrause.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Bier ist vorzüglich, Essen geht mehr als …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Aber das Personal ist wirklich sehr sehr nett, das Essen ist ganz toll und die Location uhrig und hübsch.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (29), Zutaten (18), Temperatur (15)

„Das als „frisch“ beworbene Landschnitzel entpuppte sich als trockene Tiefkühlware, was besonders …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen sehr trocken und viel zu kalt. Es war auf jeden Fall nicht frisch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Aber, das Essen war eine Zumutung.“ Quelle: Google, November 2025

Service
6,6

115 Gäste loben, 52 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Professionalität (15), Tempo (12)

„Aber das Personal ist wirklich sehr sehr nett, das Essen ist ganz toll und die …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt angenehm …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Und das bei sehr freundlichem Personal, Topservice und gutem …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (29), Professionalität (15), Tempo (15)

„Alle 3 Bedienungen wirkten genervt,unter freundlich verstehe ich was …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Am Ende gab es nicht mal ein Getränk aufs Haus. Aufgrund des grottenschlechten …“ Quelle: Google, August 2025

„Auf Spargel mit Kartoffeln über 1Stunde gewartet. Am Nachbartisch springen 7 Leute …“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,6

58 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (9), Platzangebot (6)

„Ambiente ist schön, Personal alle nett und bemüht.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente war sehr gut.“ Quelle: Google, April 2026

„Ambiente war sehr schön. Aber das Essen eine Katastrophe., Suppe war …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Einrichtung (11), Komfort (6), Lautstärke (5)

„Der Ort scheint ziemlich renoviert zu sein, was schade ist, da es schön gewesen wäre, eine traditionellere Atmosphäre zu sehen“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Der var uheldigvis meget varmt i kælderen“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Inneneinrichtung ist etwas in die Jahre gekommen. Toiletten waren modern und …“ Quelle: Google, September 2026

Preis
4,5

24 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (7)

„Preis Leistung passt hier auch. Werd in Quedlinburg zu Besuch ist, sollte …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Preislich sehr gut.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Grundsätzlich passt auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Punkt hat uns allerdings …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Transparenz (14), Preis-Leistung (13), Extras (9)

„Dann kam der Hinweis, daß nur Barzahlung möglich ist. In einer ganz schlimmen Art und …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Der Beilagensalat für 6,80€ absolut überteuert. Unser Kellner ließ sich mit allem …“ Quelle: Google, August 2025

„Erlebnis: Dort wurde erklärt, dass aktuell keine Kartenzahlung möglich ist, weil die Sparkasse Probleme hat und als …“ Quelle: Google, September 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,5

68 von 77 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 55 · mittel 19 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen68 Gäste, Note 6,5 aus 53
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben85
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel17-mal genannt4,3

    „Haben hier leckeres Schnitzel, Gulasch und Rouladen bekommen!“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Schnitzel ist sehr empfehlenswert.“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln11-mal genannt2,9
  3. Kohlroulade9-mal genannt4,9

    „Wir haben die Ochsenbäckchen, die Kaninchenrückenfilets und die Kohlroulade gehabt. Alles fantastisch! Und das …“ Quelle: Google

  4. Ochsenbäckchen7-mal genannt9,7

    „Die Ochsenbäckchen waren ein Traum. Wenn wir mal wieder in Quedlinburg sind , …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Riesling und hervorragende, butterzarte Ochsenbäckchen.“ Quelle: Google

    „Das Essen mehr als köstlich, Hirsch und Ochsenbäckchen. 11 von 10 dafür. Sehr aufmerksamer Service.“ Quelle: Google

  5. Gulasch5-mal genannt3,7

    „… hier leckeres Schnitzel, Gulasch und Rouladen bekommen!“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Liebes Ratskeller Team, vielen lieben Dank für das Leckere Senioren Gulasch und die Zitronen Pasta es war …“ Quelle: Google

  6. Hirschbraten5-mal genannt7,5

    „Habe noch nie so ein tollen Hirschbraten serviert bekommen.“ Quelle: Google

Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

91 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack29
Freundlichkeit29
Zutaten18
Temperatur15
Professionalität15
Tempo15
Transparenz14
Preis-Leistung13
Einrichtung11
Verfügbarkeit10
Extras9
Portionsgröße8
Präsentation8
Genauigkeit der Bestellung7
Auswahl6
Komfort6
Preisfairness6
Lautstärke5
Erschwinglichkeit4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 91 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 105 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 105

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 22 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage30
Stimmen, letzte 12 Monate105
Älter als zwei Jahre22 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren77 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Ratskeller Quedlinburg

Weiter stöbern

Top Restaurants in Quedlinburg

Die am besten bewerteten Restaurants in Quedlinburg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Quedlinburg