Ratsstube - Chemnitz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#148 von 419 Lokalen in Chemnitz
#25 Restaurant von 57 in Chemnitz
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
90 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,8
138 Gäste loben, 22 kritisieren
Gelobt: Geschmack (115), Portionsgröße (18), Auswahl (14)
„Alles war sehr lecker&optisch ansprechend zubereitet.Wir waren das erste Mal da …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles war wirklich sehr lecker, die Portionen waren ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Auch das Essen war super, sowie das Preis-Leistungs Verhältnis.“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (8), Temperatur (3)
„der Rotkohl, sorry der war tatsächlich verkocht, leicht breiig, keine Struktur mehr im Kohl, kauen nicht notwendig.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Sauerkraut war mir etwas zu „pampig“ und geschmacklich nichts besonderes.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Geschmacklich war die Pilzsauce auch nicht überzeugend.“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 8,2
135 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (112), Professionalität (24), Tempo (20)
„Am Eingang wurden wir herzlich begrüßt und ein schöner Tisch war für uns …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung und Essen weiterhin sehr gut und empfehlenswert.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Besonderer Dank gebührt unserem Keller...höflich, freundlich und flink und dabei eine …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Professionalität (9), Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (6)
„Allein auf unsere Getränke mussten wir 45 Minuten warten.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem unterirdischen Service, kann man auch einen Döner essen gehen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Bei der Ankunft hatten wir keine reservierten Tische draußen, noch drinnen. Der jüngere Kellner …“ Quelle: Google, Juni 2025
- Ambiente
- 7,8
90 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (57), Komfort (18), Platzangebot (9)
„Essen war gut, Ambiente und Terrasse waren stimmungsvoll. Essensportionen …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ort war tatsächlich positiv: Das Ambiente ist urig und gemütlich, genau wie erhofft. Zu Beginn gab es eine kleine …“ Quelle: Google, März 2026
„Das Ambiente war sehr angenehm. Das Essen war äußerst lecker und fein …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Platzangebot (4), Komfort (3), Lautstärke (3)
„Die Tischaufstellung war eher unvorteilhaft.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Für Ältere und nicht so mobile Personen einfach zu lange Wege zu den Toiletten, mit vielen Stufen“ Quelle: Google, Juli 2025
„Nachfolger des Ratskeller sein, hat aber leider so rein gar nichts mehr damit zu tun.“ Quelle: Google, November 2025
- Preis
- 6
20 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)
„Hier bekommt man was für sein Geld.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind fair und in Ordnung. Insgesamt hinterließ das Restaurant bei …“ Quelle: Google, März 2026
„Die Preise sind für die gebotene Qualität und die zentrale Lage fair.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)
„Dafür sind die Preise schon sehr hoch.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Für den Preis von 30,00 € absolut nicht in Ordnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ich finde für das Geld was man dort zahlt sollte auch das Essen lecker sein. Stattdessen habe ich …“ Quelle: Google, Juni 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,7
103 von 135 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 81 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,7
30 von 135 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 18 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 21 · mittel 5 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Sauerbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Rotkohl. Und das kommt gut an.
- Sauerbraten10-mal genannt7,1
„Der sächsische Sauerbraten ist wirklich empfehlenswert. Auch der …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Wir hatten die Kalbsleber und den Sauerbraten, beides war sehr lecker und viel!“ Quelle: Google
„… einen industriellen Eindruck, während der Sauberbraten sehr lecker, zart und weich war. Neuer Besuch am 24.07.2026. …“ Quelle: Google
- Rotkohl6-mal genannt5,8
„Ich hatte die Rinderroulade mit Rotkohl. Absolut Spitze!“ Quelle: Google
- Roulade5-mal genannt
„Meine Roulade war vorzüglich, dazu ein süffiges Bier, …“ Quelle: Google
- Bier3-mal genannt
„Roulade war vorzüglich, dazu ein süffiges Bier, Klasse.👍🏻“ Quelle: Google
- Gans3-mal genannt
- Kalbsleber3-mal genannt9,3
„Top Essen, ich empfehle die Kalbsleber! Service …“ Quelle: Google
Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 15 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Zutaten
- 8 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Temperatur
- 3 Gäste
„der Rotkohl, sorry der war tatsächlich verkocht, leicht breiig, keine Struktur mehr im Kohl, kauen nicht notwendig.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Sauerkraut war mir etwas zu „pampig“ und geschmacklich nichts besonderes.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Geschmacklich war die Pilzsauce auch nicht überzeugend.“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Professionalität
- 9 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Verfügbarkeit
- 6 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Tempo
- 4 Gäste
„Allein auf unsere Getränke mussten wir 45 Minuten warten.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem unterirdischen Service, kann man auch einen Döner essen gehen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Bei der Ankunft hatten wir keine reservierten Tische draußen, noch drinnen. Der jüngere Kellner …“ Quelle: Google, Juni 2025
Ambiente
- Platzangebot
- 4 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Die Tischaufstellung war eher unvorteilhaft.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Für Ältere und nicht so mobile Personen einfach zu lange Wege zu den Toiletten, mit vielen Stufen“ Quelle: Google, Juli 2025
„Nachfolger des Ratskeller sein, hat aber leider so rein gar nichts mehr damit zu tun.“ Quelle: Google, November 2025
Preis
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
„Dafür sind die Preise schon sehr hoch.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Für den Preis von 30,00 € absolut nicht in Ordnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Ich finde für das Geld was man dort zahlt sollte auch das Essen lecker sein. Stattdessen habe ich …“ Quelle: Google, Juni 2026
Über Auswahl und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
24 von 230 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
1 von 230 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 24 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 110 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
110
Stimmen in den letzten 12 Monaten
3 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
23 %
Okt bis Dez
30 %
Das beste Jahr war 2023 mit 9,1 von 10.