Restaurant 1859 by Kaio Fabris Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Riegelsberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,6

84 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (73), Präsentation (16), Auswahl (9)

„Alles geschmacklich einwandfrei. Das Carpaccio war überraschend dick …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Thunfischtatar kann ich sehr empfehlen.“ Quelle: Google, September 2025

„Bei meinem Gericht wurde definitiv nicht am Trüffel gespart, das war toll. Der Service war sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Portionsgröße (3), Temperatur (3), Verfügbarkeit (3)

„bekamen wir Meeresfrüchte (also auch Jakobsmuscheln, Garnelen und Tintenfisch). Genau diese blieben dann auch übrig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bestelltes Nudelgericht mit Parmesankäse aus dem Wagenrad war lauwarm, musste wieder aufgewärmt werden.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Fleisch meiner Partnerin war Medium bestellt, kam aber eher rare an. Portionsgrößen eher …“ Quelle: Google, Februar 2025

Service

8,4

75 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Professionalität (13), Verfügbarkeit (4)

„Aber auch mit dieser Kritik ist das sehr gute Servicepersonal professionell umgegangen und haben umgehen für Ersatz gesorgt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Personal, auch der Küchenchef hat vorbei geschaut. Das Essen war …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Auch der Küchenchef kam an unserem Tisch vorbei und nahm sich ein paar Minuten zum plaudern und fachsimpeln, sehr sympathisch“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (6), Verfügbarkeit (4), Professionalität (3)

„Alleine die Bezahlung beim überforderten Chef hat erneut ca. 10 Minuten in Anspruch genommen. Kurz zur …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es wurden ständig überall falsche Gerichte geliefert, Getränke vertauscht, Bestellungen vergessen in einem …“ Quelle: Google, Februar 2025

„hatten leider sehr sehr lange auf unser Essen gewartet“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente

8,1

49 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (9), Platzangebot (5)

„Ambiente, Einrichtung, Hintergrundmusik, alles sehr harmonisch und passend abgestimmt.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Angenehm helles, modernes Ambiente, sehr …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Besonders angenehm war die lockere und gleichzeitig professionelle Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen fühlt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Lautstärke (5)

„Es war unvermeidlich das Gespräch vom Nachbartisch mitzuhören.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Service wie früher können die fehlende Atmosphäre eines gehobenen Restaurants nicht ausgleichen.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Räume, geschmackvolle Deko, leider extrem laut im Großen Saal, in dem wir saßen. Jeder hat eine zweite Chance …“ Quelle: Google, Februar 2025

Preis

7,4

18 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Sehr leckeres Essen mit einem guten Preis-/Leistungsverhätnis. Sehr nette Bedienung mit top …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis-Leistung stimmt ebenfalls. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preislich für die Qualität der Speisen angemessen .“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8

26 von 32 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Pasta.

1. Cordon Bleu4-mal genannt

   „Umgebung, freundlicher Service, Tomaten-Burrata und Cordon Bleu von guter Machart. Leider wurde all dies durch eine …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Fleisch , Schnitzel, Rumpsteak oder das Cordon Bleu waren auf den Punkt gebraten und richtig warm. Leider …“ Quelle: Google

   „Hauptspeisen Rumpsteak und TV Cordon Bleu waren super. Das Tiramisu mit Zabaione war …“ Quelle: Google

2. Pasta4-mal genannt9,7

   „Die Pasta mit den Gambas war fantastisch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Habe die beste Pasta aller Zeiten gegessen, danke dafür 🙏☺️“ Quelle: Google

   „Die Gambas auf den Punkt und so ne gute Pasta habe ich noch nicht gegessen! Danach Tiramisu mit Zabaione.“ Quelle: Google

3. Vitello Tonnato4-mal genannt

   „Ich hatte an dem Abend Vitello Tonnato als Vorspeise und Rinderfilet zum Hauptgang. Beide Gänge waren vorzüglich. Bei …“ Quelle: Google

4. Fischsuppe3-mal genannt

   „Hatten verschiedene Vorspeisen: Fischsuppe, Bruscettas und kleinen Salat. Hauptspeisen Rumpsteak …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… ausgesucht, und jeder Gang hat sich gelohnt. Insbesondere die Fischsuppe war hervorragend!! Beim Hauptgang perfekt …“ Quelle: Google

Aus 28 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Riegelsberg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Temperatur.

10 von 133 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Riegelsberg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

3 von 133 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 93 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  93

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.