Restaurant An der Wasserkunst Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,3

143 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (122), Portionsgröße (17), Auswahl (11)

„Absolut wohlschmeckende Speisen, sehr freundliches und …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Und natürlich die ästhetische Präsentation jedes Gerichts – ein wahrer Augenschmaus.“ Quelle: Google, April 2025

„Auch das Essen war wirklich hervorragend und hat unseren positiven Eindruck …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (3), Präsentation (3)

„Der Rotkohl sehr Nelkenlastig und die extra bestellte Soße auch völlig ohne …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Rotkohl sehr Nelkenlastig und die extra bestellte Soße auch völlig ohne Geschmack.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Grüne Bohnen nur matsche Fisch herrvorragend, al das habe ich den …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

8,3

130 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (115), Professionalität (20), Tempo (16)

„Bereitwillig und frei von der Leber weg wurden Tipps gegeben und kleine Anekdoten geteilt.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Danke mal wieder an ihr gesamten Team es war …“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen sowie der Service waren klasse.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Verfügbarkeit (6), Tempo (3)

„Aber als wir ca. 21.05 Uhr noch eine Flasche Wein bestellen wollten, wurde es abgelehnt. Wir wurden …“ Quelle: Google, Oktober 2024

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„Essen und Ambiente ist ganz ok aber der Service ist unfreundlich. Besonders eine Dame hohen Alters die …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das hat den Abend getrübt, sowie alles positive vorher. Service stellt sich anders da. Das war enttäuschend und so etwas haben wir auch noch nicht erlebt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente

7,2

65 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (16), Sauberkeit (5)

„Auch das Ambiente war sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„das Gebäude hat mich sehr beeindruckt.“ Quelle: Google, November 2024

„Ein schönes Restaurant, tolle Essen, …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (3), Platzangebot (3)

„Draußen standen kleine Tische, wo kaum zwei Personen passen. Ich fragte eine Kellnerin, …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente wirkt etwas trostlos und beim …“ Quelle: Google, März 2026

„Die Tischkultur (Papiertuch) hat Luft nach oben. Wir hatten einen äußerst …“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis

7,2

23 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Preis/Leistungsverhältnis recht gut.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Super Essen zu einem guten Preis.“ Quelle: Google, April 2025

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis empfinden wir als absolut fair. Ein besonderes Lob gilt …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Dessutom tog de överpriser för maten.“ Quelle: Google, Juli 2025

1 weitere StimmeWeniger

„Essen. Preise für das Essen Ok, Fassbier etwas teuer.“ Quelle: Google, September 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,1

90 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 71 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,5

44 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Roulade. Und das kommt richtig gut an.

1. Fisch10-mal genannt8,7

   „Der Fisch war auf den Punkt gebraten.serh zu empfehlen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… damit keinen gesmack . Grüne Bohnen nur matsche Fisch herrvorragend, al das habe ich den Service gesagt ohne …“ Quelle: Google

   „Hatte Kabeljau mit Senfsoße, Fisch perfekt gebraten, Soße superlecker! Meine Begleitung die hausgemachte …“ Quelle: Google

2. Roulade4-mal genannt8,3

   „Das Essen (ich hatte die Roulade) war sehr zart und der Rotkohl sehr gut …“ Quelle: Google

3. Windbeutel4-mal genannt8,3
4. Rotkohl3-mal genannt4,3

   „… hatte die Roulade) war sehr zart und der Rotkohl sehr gut gewürzt.“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 48 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  48

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  60 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,3 von 10.