Restaurant Ansitz zum Schmied-Wirt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fischbachau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,9

158 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (135), Präsentation (15), Zutaten (10)

„Absolut top- sehr lecker, etwas gehobene Küche“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte waren liebevoll und gut portioniert angerichtet. Man schmeckt das hier mit …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Alles schmeckt super, beste Wirtsleute.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (3)

„Der mangelnde Geschmack im Pilz-Carpaccio wurde damit gerechtfertigt, dass …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen war gut, die Bratkartoffeln allerdings versalzen. Nachtisch konnten wir nicht …“ Quelle: Google, August 2026

„Einige Gerichte waren übermäßig würzig, und danach hatten wir zu Hause einen …“ Quelle: Google, August 2024

Service

8,5

125 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (113), Professionalität (16), Tempo (6)

„Auch der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir waren begeistert und werden …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Bedienung war super. Das Personal war freundlich und aufmerksam, sie kannten sich gut …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Parkplätze sind in begrenzter Zahl, …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Genauigkeit der Bestellung (4), Tempo (3)

„Nachtisch konnten wir nicht probieren, da niemand kam und fragte.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Was aber eine absolute Frechheit war, der Service... Wir wurden ewig nicht bedient, es …“ Quelle: Google, März 2024

„Wir wurden ewig nicht bedient, es hat keiner mehr gefragt ob alles passt …“ Quelle: Google, März 2024

Ambiente

8,3

78 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (50), Komfort (23), Platzangebot (5)

„A gmiatliche boarische Wirtschaft wia‘s im Buach steht und wia ma‘s nimma oft findt ☺️ …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente äußerst gemütlich, Service super und das Essen: mega!“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Wenn man genießen möchte bei schönen Ambiente, hervorragenden Essen, den dazu …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,9

19 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Preisfairness (3)

„Und das alles zu einem wirklich angemessenen Preis! Absolut zu empfehlen,unbedingt …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das ist definitiv den Preis wert!“ Quelle: Google, Juni 2025

„Jeden Cent wert.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„Unser Fazit: bei den Preisen erwarten wir entsprechenden Service und werden leider nicht mehr …“ Quelle: Google, März 2024

1 weitere StimmeWeniger

„Die Getränke und das Essen waren etwas teuer, und wir mussten ziemlich lange auf …“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,7

57 von 61 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Steaks. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaiserschmarrn10-mal genannt8,3

   „Gamsbraten, Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn waren super!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Kaiserschmarrn war zudem ein Gedicht. Alle Gerichte waren liebevoll und gut …“ Quelle: Google

   „… und einen atemberaubenden Kaiserschmarrn in Rekordzeit.“ Quelle: Google

2. Steaks7-mal genannt9,7

   „Beste Steaks auf der Welt! Alles schmeckt super, …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… ist eine absolute Schau, die überragenden Steaks und Wildgerichte immer auf den Punkt und alle …“ Quelle: Google

   „Perfekt zubereitete Steaks direkt am offenen Feuer im Essbereich. Die Besitzer und das …“ Quelle: Google

3. Salat5-mal genannt8,8

   „Der Salat ist ein Gedicht.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… raus gebacken, ein sehr aufwändig frischer Salat der sogar Physalis Heidelbeeren als Garnitur hatte, super …“ Quelle: Google

   „… ausgezeichnet, sowie auch das gegrillte Gemüse und der leckere Salat.“ Quelle: Google

4. Gams4-mal genannt9,3

   „Das Essen - sowohl die Gams als auch vegetarisch die Kasnocken und das Gemüse - war saugut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das beste was ich je gegessen habe, Gams.“ Quelle: Google

5. Bratkartoffeln3-mal genannt

   „Sehr gute Bratkartoffeln. Freundliche, aufmerksame Service MA.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Physalis Heidelbeeren als Garnitur hatte, super Bratkartoffeln- toll gewürzt! Und das alles zu einem wirklich …“ Quelle: Google

   „Unsere bestellten Gerichte Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Grillfleischteller mit Foliennkartoffel sowie Beilagensalat und Filet in Pfefferrahmsauce mit Käsenockerln waren vorzüglich.“ Quelle: Google

6. Knoblauchbrot3-mal genannt

   „Wenn man genug Hunger hat, sollte man auch das Carpaccio und das Knoblauchbrot probieren, aber auch die anderen …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… toll gewürzt, wer Knoblauch mag muss unbedingt das Knoblauchbrot bestellen.“ Quelle: Google

Aus 63 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fischbachau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Genauigkeit der Bestellung.

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Fischbachau.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

257 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 31 von 36 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  36

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  70 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,9 von 10.