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coolibri

Restaurant Appare Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Balduinstraße 10-14, 50676 Köln

Illustriertes Poster von Restaurant Appare, Japanisches Restaurant in Köln: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#463 von 2.600 Lokalen in Köln

#6 Japanisches Restaurant von 26 in Köln

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne258 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

142 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Auswahl (36), Präsentation (29)

aber alle anderen Gerichte waren großartig, und … Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Aber perfekt in Arrangement und Geschmack Quelle: Google, November 2023

Alles köstlich von Anfang bis Ende, mit Ausnahme des panierten und … Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3), Temperatur (3)

5-gang-menü beinhaltet den gruß aus der küche, das ist ungewöhnlich und fragwürdig. Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Der Lachs meiner Frau war (leider) etwas „zu lange in der Pfanne“, hier wurde „besseres erwartet“ Insgesamt … Quelle: Google, Juni 2025

Ich habe insbesondere das Konzept und den Sinn hinter den Gerichten gesucht. Quelle: Google, September 2025

Service
8,6

95 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (81), Professionalität (11), Verfügbarkeit (4)

Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist sehr professionell und freundlich. Quelle: Google, Juli 2024

Das Personal ist super freundlich und nett und die Preise für ein … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
6,9

47 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (10), Lautstärke (4)

Atmosphäre und Service sehr stimmig und zuvorkommend. Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Authentisches japanisches Ambiente, sehr entspannend, perfektes Personal. Quelle: Google, Dezember 2023

Das Ambiente ist chic und gleichzeitig so unaufdringlich, dass man sich direkt … Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Einrichtung (7), Komfort (4)

Das Restaurant ist vom Interieur leider etwas ungemütlich, es wirkt recht „unromantisch“ und verströmt wenig Ambiente. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Restaurant macht leider insgesamt einen enttäuschenden Eindruck. Quelle: Google, September 2025

Das Zimmer und die Dekoration könnten besser sein und werden dem … Quelle: Google, April 2024

Preis
7,5

47 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (32), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (6)

Gewicht, zumal das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut passt angesichts der Qualität und Handwerkskunst. Klare … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Der Preis für's Menü absolut angemessen. Quelle: Google, Dezember 2022

Ihr Restaurant bietet eine wunderbare Auswahl an Gerichten. Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,1

56 von 90 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,8

34 von 90 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen56 Gäste, Note 8,1 aus 32
Mittagessen34 Gäste, Note 8,8 aus 15
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Sashimi wird hier am meisten geschrieben, danach über Karaage. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sashimi6-mal genannt9,2

    Das sashimi kann ich besonders empfehlen Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sashimi vom Tagesfisch überzeugt in seiner stillen Klarheit, das Carpaccio von der … Quelle: Google

    … falls verfügbar, wärmstens empfehlen und das Sashimi-Mittagessen ist wunderbar. Quelle: Google

  2. Karaage4-mal genannt7,5

    … dem Essen,ich hatte lediglich nur ne Kleinigkeit namens "Karaage" 🥴" ich bin gestorben.....sooooo lecker. Das Bier … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Karaage und die Fischgerichte sind überragend gut. Quelle: Google

  3. Sake3-mal genannt8,7

    … man hervorragendes japanisches Essen, einen exzellenten Premium-Sake (Geheimtipp) und einen zurückhaltenden aber … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die gut zusammengestellte Sake-Karte ist eine hervorragende Ergänzung, die das Gesamterlebnis … Quelle: Google

    Die Sake Begleitung dazu machte mich aufs angenehmste mit der Vielfalt dieses Getränks bekannt. Quelle: Google

  4. Tempura3-mal genannt

    Mittagsmenü, Sashimi waren super frisch und Tempura auch köstlich, Miso-Suppe gab es dazu und Reis, zum Schluss ein … Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Ambiente: Einrichtung und Komfort.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Freundlichkeit und Lautstärke beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 38 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 38

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 9,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate38
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren24 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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