Restaurant Balthasar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

9,1

96 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (83), Auswahl (14), Präsentation (13)

„Ambitionierte, feine, kreative Küche, …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch unser veganer Freund kam nicht zu kurz und [Name] sorge sich um diese Bedürfnisse auf exzellentem Niveau.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Beim Essen sprechen die Bilder für sich.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,6

83 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Professionalität (23), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Es war ein sehr schöner Abend, alle Bedienungen waren sehr nett und zuvorkommend.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere StimmenWeniger

„ABER: Alle sehr qualifiziert und freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Essen, auf individuelle Wünsche wird eingegangen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Hinweis für den Chef: 19.00 h Beginn Viel zu spät, Gäste älteren Semesters werden trotz vollem …“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Für das 6 Gänge menü waren wir von 19:00 Uhr bis 22:25Uhr vor Ort. Das ist eindeutig zu lange.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Lediglich bei tiefergehenden Nachfragen zeigte der Sommelier leichte Unsicherheiten. Positiv …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

7,8

44 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (17)

„Das Ambiente des Restaurantes ist über die Holzvertäfelung warm und trotz der gänzlich …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist edel, gehoben aber überhaupt nicht „zugeknöpft“ sodass man sich in „casual …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Ambiente war erstklassig. Essen auf Sterne Niveau.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Einrichtung (6)

„Gesamtkonzept für mich einfach nicht, da sowohl das Ambiente extrem kühl wirkt als auch das Personal sehr distanziert …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Tische und Stühle sowie die Deko habe ich bei diesem Besuch eher als unharmonisch sogar leicht kitschig empfunden“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Bei der Deko war bis jetzt immer Luft nach oben 😀.“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis

6,7

9 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Darüber hinaus bot das Balthasar ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Für die Qualität ist der Preis bestens“ Quelle: Google, August 2023

„Sanitäranlagen etc.): 4.8/5 ●● Preis – 4.9 /5 – herausragend: ● Preis-Leistungs-Verhältnis für Speisen: …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Die Getränkepreise waren utopisch.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Eine Flasche Wasser für fast 10 Euro empfinde ich als sehr teuer.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Das Preisniveau liegt für ein 1-Sterne-Restaurant am oberen Rand. Das angebotene Menü bewegte sich aus meiner Sicht jedoch auf einem eher klassischen, durchschnittlichen 1-Sterne-Niveau. In diesem Verhältnis empfand ich den Preis als zu hoch – die Qualität war vorhanden, der Gegenwert hat mich aber nicht vollständig überzeugt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,7

49 von 49 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bouillabaisse. Und das kommt richtig gut an.

1. Bouillabaisse3-mal genannt9,3

   „Dosenfisch), die Karottenschaumsuppe und die Bouillabaisse mit Muscheln.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Insbesonder die kleinen Suppen und die Bouillabaisse waren ganz hervoragend abgeschmeckt.“ Quelle: Google

   „Die Bouillabaisse ist ein Gedicht. Was das Balthasar besonders macht, ist …“ Quelle: Google

Aus 17 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Ambiente: Einrichtung.

Über Präsentation, Verfügbarkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

6 von 142 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 142 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  26

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  65 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,9 von 10.