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Restaurant & Bar im PIERDREI HOTEL Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Sandtorkai 46, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant & Bar im PIERDREI HOTEL, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#331 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#84 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    69 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne250 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,4

181 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (147), Auswahl (35), Präsentation (29)

Alles andere war Kochkunst auf hohem Niveau und jeder Gang ein Erlebnis. Unsere Servicekraft … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch die aktuelle Reise in die Schweiz war richtig lecker. Quelle: Google, Januar 2026

Das war ein toller Abend: Ausgesprochen leckeres Essen, sehr schön präsentiert, … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (5), Temperatur (4)

Aber dieses flüssige Art Kartoffelbrei war so gar nicht unsers. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen war auch zu versalzen. Quelle: Google, August 2025

Das Gemüse war sehr übersichtlich. Quelle: Google, Januar 2026

Service
8,6

146 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (117), Professionalität (22), Fachwissen (10)

Auch der unterhaltsame Austausch mit [Name] war unvergesslich. Wir kommen auf jeden Fall … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das gesamte Serviceteam war sehr aufmerksam und hat uns angenehm durch den Abend … Quelle: Google, August 2025

Das Personal ist sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein. Das Ambiente ist geschmackvoll … Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (4), Tempo (4)

Es dauerte 25 Minuten, bis ich bemerkt wurde und ein Getränk bestellen konnte. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Für ein 3Gänge Menü fast 3 Stunden mit 1 Stunde zwischen den Gängen ( Küche total überlastet, auch an anderen Tischen) Quelle: Google, April 2025

Alles war ein Problem - man konnte nicht mal am Tisch klare aussagen über das Abendmenü treffen. Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
8,4

103 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (56), Komfort (27), Lautstärke (5)

Besonders gefallen haben uns das schöne und gleichzeitig entspannte Ambiente und das … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist geschmackvoll und verbreitet mit der ruhigen Musik eine harmonische Atmosphäre. Das essen … Quelle: Google, Februar 2025

Das angenehme Ambiente trägt viel zum Wohlfühlen bei, genauso der … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Platzangebot (4)

Bei dieser Tischanordnung sollte auf der Länge zumindest ein Tisch rausgezogen werden, um etwas Abstand zum Nachbarn zu gewinnen, es handelt sich ja schliesslich nicht um eine Kantine. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Da aber die Zweiertische mit der Sitzgelegenheit auf der Bank sehr eng beieinander stehen, so dass man eigentlich jedes Wort der anderen Gäste versteht, lies uns etwas ratlos zurück. Quelle: Google, April 2025

… sind Recht hoch und hierdurch kommt es natürlich zu einer etwas stärkeren Lautstärke im Gastraum. Quelle: Google, März 2026

Preis
5,5

12 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

Ambiente! Nicht günstig, aber eine sich definitiv lohnende Erfahrung! Sehr lecker! Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Für ein Menü dieser Qualität würde man in einem Sterne-Restaurants mehr als das Doppelte zahlen. Quelle: Google, August 2025

Die Preise sind eher gehoben, aber das Gesamtpaket sehr stimmig. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6)

Das hätte ich bei den Preisen erwartet. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise auf der Speisekarte sind aber eher im gehobenen Bereich. Quelle: Google, Dezember 2025

In Hamburg kann man für weniger Geld besser essen gehen, tut mir sehr leid. Quelle: Google, April 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 69 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

110 von 112 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 78 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 44 · mittel 16 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen110 Gäste, Note 8,5 aus 78
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben62
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak.

  1. Steak3-mal genannt

    Das Steak war seinen Preis wert Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Steak mit Brokkoli hatte genug Protein für den Rest des Tages und schmeckte gut. Quelle: Google

    Vorspeisen (Tatar & Tagesempfehlung Rinderbrühe), sowie die Hauptgänge (Steak & Tagesempfehlung) waren geschmacklich wie auch fürs Auge perfekt Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Preis-Leistung8
Freundlichkeit6
Erschwinglichkeit6
Portionsgröße5
Temperatur4
Verfügbarkeit4
Tempo4
Platzangebot4
Präsentation3
Zutaten3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 84 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 84

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 37 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate84
Älter als zwei Jahre37 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren65 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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