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coolibri

Restaurant Blue Mare Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Tarpen 40, 22419 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant Blue Mare, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#348 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#89 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    59 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne253 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate0,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

130 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Auswahl (16), Präsentation (11)

„Alles Sehr lecker. Sehr nette und …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente, der Service und last-not-least das Essen verdienen das Prädikat „sehr empfehlenswert“.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Buffer anläßlich der Geburtstagsfeier war sehr gut zusammengestellt und allen Gästen hat es sehr lecker geschmeckt. Es war für jeden das Richtige dabei.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (4), Zutaten (3)

„Besonders die Fleischgerichte. Aber die Atmosphäre …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Caesarsalat mit zu dicker Soße erschlagen, Parmesanklumpen !“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die bestelle Luxus Currywurst leider nicht. Der Darm war so zäh, dass ich wirklich lange darauf rumkauen musste. Aus …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
8,6

103 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (22), Verfßgbarkeit (7)

„Erfahrung wird 😂 Außerdem wurde ich sehr gut bedient. Es lohnt sich!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Ausgewählte Leckereien mit äußerst aufmerksamen Service.“ Quelle: Google, September 2025

„danke an das ganze Team“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3), Tempo (3)

„Kellner hat sich entschuldigt, keine Reaktion aus der Küche.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„auf unsere Beschwerde hin, wurde uns vom Kellner klargemacht, dass wir im Unrecht sind und die VOLLE Summe abkassiert, obwohl wir Nichts gegessen haben.“ Quelle: Google, September 2025

„Unfassbar unfreundlicher besitzer.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
8,3

85 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (25), Platzangebot (10)

„Alles sehr sauber. Parkplätze …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen vorzüglich und das Ambiente ebenfalls hervorragend. Nicht unbedingt für jeden Abend, da recht …“ Quelle: Google, Juli 2026

„das Ambiente ist modern und sehr gemütlich und passt zum Essen und gesamt Konzept. Hier wurde viel …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,2

16 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (3)

„Die Preise sind fair.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Es lohnt sich!“ Quelle: Google, Mai 2026

„Kartenzahlung ist möglich. Wir kommen gerne wieder, dann gerne im Sommer …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

„Preis-Leistung 👎“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Zu teuer !“ Quelle: Google, Juli 2026

„10 Tagen hier. - Saumässig schlechtes Essen zu horrenden Preisen, auf unsere Beschwerde hin, wurde uns vom …“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 59 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

103 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

41 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 ¡ kurz 1 ¡ mittel 1 ¡ lang 0

Lautstärke

ruhig 22 ¡ mittel 1 ¡ laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen103 Gäste, Note 8,5 aus 63
Mittagessen41 Gäste, Note 7,5 aus 20
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben23
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier Ăźber das Essen geschrieben wird, dann meistens Ăźber Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi17-mal genannt9,6

    „Bestes Sushi im Umkreis und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Service war toll, das Sushi spitze und das Ambiente einfach schön.“ Quelle: Google

    „Extrem leckeres Sushi einfach unbeschreiblich… und der Kellner war auch extrem nett …“ Quelle: Google

  2. Fisch3-mal genannt8,3

    „… aber frischen ganzen Fisch am Tisch zu bekommen kostet …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Prima Fisch und Sushi Restaurant mit gehobener Qualität.“ Quelle: Google

    „Das beste Fisch Restaurant in dem ich und meine Frau jemals waren. Zwar etwas hochpreisiger …“ Quelle: Google

Aus 49 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Fachwissen und Komfort beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenßber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Preisfairness5
Portionsgröße4
Erschwinglichkeit4
Zutaten3
Freundlichkeit3
Professionalität3
Tempo3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

88 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 85 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 56 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 85

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 45 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage27
Stimmen, letzte 12 Monate85
Älter als zwei Jahre45 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren56 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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