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Restaurant Blutsbrüder Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hanseatenstraße 54, 71640 Ludwigsburg

Illustriertes Poster von Restaurant Blutsbrüder, Restaurant in Ludwigsburg: Bewertung 8,5 von 10 aus 241 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#19 von 189 Lokalen in Ludwigsburg

#7 Restaurant von 57 in Ludwigsburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    91 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ludwigsburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne213 Bewertungen
4 Sterne17 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,7

165 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (140), Auswahl (31), Zutaten (26)

Aber auch die Leber und Schnitzel supi. Kommen gerne immer … Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Essen, alles frisch zubereitet. Quelle: Google, Juli 2025

Alles frisch zubereitet. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Temperatur (3)

Auch fehlte es an einer richtigen Auswahl für Vegetarier. Da wünscht man sich mehr als ein Gericht. Der … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen hat uns 4 leider alle etwas enttäuscht. Das Menü klang spannend und modern. Quelle: Google, Oktober 2024

Die Frische blieb geschmacklich auf der Strecke obwohl alles frisch war. Auch fehlte es an einer … Quelle: Google, Oktober 2024

Service
8,8

127 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (110), Professionalität (18), Tempo (7)

Alles hat super geklappt: vom Empfang bis zum Schluss. Absolut hervorragend war das … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

An sich ging alles super schnell und reibungslos. Das Essen war sehr gut, … Quelle: Google, Dezember 2024

Auch der Service war exzellent. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

Auf Anfrage hieß es, wir sollen ihn einfach eine Weile stehen lassen. Nach über einer Stunde war er dann immer noch zu kühl. Guter Service sieht leider anders aus. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Auf Hinweis sagte die Bedienung knapp: "dafür war ja wenigstens der Rest sehr gut oder?" naja, keine zufriedenstellende Antwort. Quelle: Google, Dezember 2024

Wenn man bei einer freundlichen Anmerkung darüber vom Service zu hörend bekommt: "Das ist ja Geschmackssache", bin ich leider raus. Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,1

64 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (16), Sauberkeit (5)

Atmosphäre ist sehr gemütlich und das Personal sehr freundlich. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist gemütlich, der Service überaus freundlich und … Quelle: Google, Oktober 2024

Die Ambiente ist sehr angenehm zum Essen mit Familie und Freunden. Richtig schön eingerichtet. Und Die … Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Lautstärke (16), Einrichtung (5), Komfort (4)

das Ambiente ist leider eher kalt und zu laut da es keine Teppiche oder Trennwände gibt und wirkt etwas lieblos, eher Typ Gaststätte, weniger Restaurant. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Der Garten war an sich schön nur fallen ständig Blüten von oben ins Essen und Getränke. Quelle: Google, April 2025

Die Räumlichkeiten erinnern eher an einen orientalischen Imbiss, als an ein den Preisen angemessenes Restaurant. Quelle: Google, November 2024

Preis
6,4

19 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15)

Preis-Leistungsverhältnis für die gute Qualität in Ordnung. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Tolle Weine und ein sehr gutes Prei-Leistungs-Verhältnis. Quelle: Google, Mai 2025

Essen zu fairen Preisen, würden … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

Bei diesem Restaurant lohnt es sich definitiv auch mal bisschen tiefer in die Tasche zu greifen! Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Brotteller geben und bei Hauptgerichten um die 30€ erwarte ich tatsächlich auch eine Tischdecke. Ich wünsche den … Quelle: Google, Oktober 2024

Das Essen bekommt maximal eine Schulnote 3. Für den Preis overrated. Starter war dennoch ordentlich. Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 91 Gäste, 38 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

123 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 90 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,1

22 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 19 · mittel 3 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen123 Gäste, Note 8,3 aus 90
Mittagessen22 Gäste, Note 8,1 aus 18
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Zwiebelrostbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Rostbraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Zwiebelrostbraten21-mal genannt9,8

    Bester Zwiebelrostbraten in der Region. Perfekte Komposition aus hochwertigem … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Zwiebelrostbraten mit Spätzle war auf den Punkt, das Kartoffelpüree wunderbar … Quelle: Google

    Der Zwiebelrostbraten war der Hammer! mit Spätzle und Soß... ein Gedicht. Quelle: Google

  2. Rostbraten13-mal genannt8,7

    Der Rostbraten ist sein Geld wirklich wert und ich habe schon oft Leber gegessen, … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war sehr gut, selbstgemachte Spätzle, super Rostbraten, Sauce und Salate! Leider waren die … Quelle: Google

    Trotzdem wird man fündig, der Rostbraten ist super. Eine Tageskarte zur Ergänzung des Angebots gibt … Quelle: Google

  3. Leber11-mal genannt9,4

    Aber auch die Leber und Schnitzel supi. Kommen gerne immer … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich habe allerdings auch bei meiner Freundin die Leber probieren dürfen. Hervorragend. Zum Dessert gab … Quelle: Google

    Leber und Lachs waren sehr gut Quelle: Google

  4. Spätzle8-mal genannt6,7

    Soße und Spätzle waren mit Liebe gemacht. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    mit Spätzle und Soß... ein Gedicht. Man fühlt sich willkommen, der Service … Quelle: Google

    … auf den Punkt gegart, einzigartiger Bratensoße, perfekten Spätzle und optimal geschmelzten Zwiebeln. Quelle: Google

  5. Kartoffelsalat5-mal genannt9,0

    … wir hatten einen üppigen Beilagensalat mit Kartoffelsalat wie er sein muss und tollem Dressing. Dann die Leber … Quelle: Google

  6. Schnitzel5-mal genannt7,8

    Das Münchner Schnitzel war überragend !!! Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ludwigsburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Portionsgröße und Tempo beschwert sich niemand.

11 von 241 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ludwigsburg.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke16
Geschmack7
Einrichtung5
Freundlichkeit4
Komfort4
Platzangebot4
Preis-Leistung4
Erschwinglichkeit4
Temperatur3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 241 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 68 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 68

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 34 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate68
Älter als zwei Jahre34 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren65 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

241 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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