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coolibri

Restaurant Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bahnhofstraße 1, 90402 Nürnberg

Illustriertes Poster von Restaurant Brasserie, Restaurant in Nürnberg: Bewertung 7,2 von 10 aus 58 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#865 von 1.358 Lokalen in Nürnberg

#89 Restaurant von 137 in Nürnberg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne37 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,6

17 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Auswahl (11), Geschmack (8)

„Ausgezeichnete Qualität an Fisch und Suppen.“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„Hauptspeisen- und Nachtischbuffet) bieten eine tolle Auswahl und 1a Qualität, angenehme Pianomusik und sehr …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Dinner im Restaurant, war einer der schönsten Momente für meine Eltern, als sie mich …“ Quelle: Google, Januar 2017

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,2

13 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (12), Professionalität (6)

„Der Service ist immer sehr zuvorkommend und das Ambiente ist wirklich schön, am …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Der Service war sehr höflich, freundlich und sehr aufmerksam. Schöne Atmosphäre, sehr …“ Quelle: Google, März 2024

„Die Lieferzeit liegt bei etwa 30 Minuten und wird am Telefon professionell angekündigt – und tatsächlich auch eingehalten.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Tempo (3)

„Aber warum bekommen wir eine Bestätigung der Resa, wenn wir über das Internet buchen? Ergibt keinen Sinn. Die …“ Quelle: Google, Juni 2020

2 weitere Stimmen

„Die Abwicklung der Online-Buchung sollte dem Ruf des Meridian Hotels sowie dem von la Brasserie widerspiegeln, da sie zusammengehören.“ Quelle: Google, Juni 2020

„Erstens dauerte das Essen 4 Stunden!!! Sie servierten einen Gang pro Stunde!“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente
8,7

11 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (6), Komfort (3)

„Ein Tipp ist die American Bar die zu den schönsten in Nuernberg zählt.“ Quelle: Google, September 2017

2 weitere Stimmen

„Erstaunlicher, atmosphärischer Ort mit …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Abend wunderbar untermalt und für eine ganz besondere, entspannte Atmosphäre gesorgt hat.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
2,9

2 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Absolut schlechtes Preisleistungsverhältnis.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Die Dame der Restaurantleitung war arrogant und unverschämt. Das Essen war durchwegs …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Die Gesamtkosten betrugen 150 US-Dollar pro Person, ohne Getränke. Sparen Sie Ihr Geld und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

11 von 58 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 58 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 12 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 12

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate12
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 20269,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

58 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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