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coolibri

Restaurant BRIKZ Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Grolmanstraße 53, 10623 Berlin

Illustriertes Poster von Restaurant BRIKZ, Restaurant in Berlin: Bewertung 8,4 von 10 aus 235 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#548 von 3.725 Lokalen in Berlin

#78 Restaurant von 445 in Berlin

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne199 Bewertungen
4 Sterne15 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,8

141 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (110), Auswahl (39), Präsentation (28)

Alle Gerichte waren technisch auf hohem Niveau und mit Liebe zum Detail angerichtet. Der Koch hat eine … Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

Alle Speisen sehr lecker. Alles in Allem äußerst empfehlenswert. Quelle: Google, August 2024

Alles super lecker & interessant. Umfangreiche Weinkarte, die von mehr … Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (5)

Das Essen bemüht aber nicht überzeugend. Das Ambiente allenfalls OK. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Die Gerichte waren, obwohl kreativ, alle viel zu salzig. Quelle: Google, April 2025

Säfte und Mischungen serviert, allerdings ohne weiterführende Informationen. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
8,2

113 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (89), Professionalität (28), Fachwissen (17)

Auch der Chef nimmt sich die Zeit für die Gäste. Insgesamt ein tolles Ess-Erlebnis, … Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

Auch der Chefkoch blieb für einen kleinen Plausch am Tisch stehen und hatte guten Kontakt zu seinen Gästen, eine … Quelle: Google, November 2023

Auch der Service war super freundlich und man hat sich rundum wohl gefühlt. Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Tempo (9), Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (4)

Der Service war viel schlechter als letztes Mal; Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Der Service wirkte distanziert und wenig aufmerksam, sodass wir uns nicht wohl … Quelle: Google, Dezember 2025

Die Kollegin ist eine wunderbare Sommelière, die einen aber über weite Strecken des Abends vergisst. Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
8,1

58 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (28), Einrichtung (23)

Ambiente ist das beste. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Küche und Service für eine angenehme, wohltuende und zugleich unaufgeregte Atmosphäre, wobei man gleichzeitig dem … Quelle: Google, November 2023

Das war ein sehr schöner Abend bei euch. Ganz viel Liebe. Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Komfort (3)

Ambiente/Design des Restaurants und Publikum haben nicht so unseren Geschmack getroffen Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Man saß unbequem. Die Kreationen waren prima, etwas zu klein und … Quelle: Google, November 2023

Ach und gegen zehn verbreitete sich ein extrem verbrannter Geruch aus der Küche, trotz Nachfrage wurde nicht … Quelle: Google, November 2024

Preis
6,4

14 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

Für das, was man bekommt, sind die Preise wirklich fair. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Nicht billig - aber jeden Cent wert. Quelle: Google, Juni 2026

Tolle Preise für Champagner!! Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (3)

Preislich wirklich anspruchsvoll, auch bei den Weinpreisen bei schon guter Auswahl. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Brikz ist nicht günstig, dennoch können wir dieses Restaurant nur … Quelle: Google, Mai 2023

haben aber von den Zutaten, der Kreativität und dem Zusammenspiel leider nicht den hohen Preis gerechtfertigt. Quelle: Google, Dezember 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,4

67 von 68 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 22 · mittel 1 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen67 Gäste, Note 8,4 aus 52
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sauerteigbrot. Und das kommt gut an.

  1. Sauerteigbrot6-mal genannt7,8

    Menüabfolge selbst das sonst als Beilage verstandene Sauerteigbrot seinen eigenen genüsslichen Soloauftritt und die … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … schmälerte und dass das exzellente Sauerteigbrot mit Öl und Butterschaum ein eigener Gang war, fand ich unangemessen. Quelle: Google

    … zufrieden. vielleicht sollte man das wundertolle selbstgebackene sauerteigbrot als side sish anbieten statt als … Quelle: Google

Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

21 von 235 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo9
Geschmack7
Freundlichkeit7
Portionsgröße5
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4
Fachwissen3
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 235 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 36 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 36

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate36
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

235 öffentliche Bewertungen, Stand 09. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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