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coolibri

Restaurant Brücke Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Innocentiastraße 14, 20144 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant Brücke, Deutsches Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,8 von 10 aus 229 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#1.537 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#33 Deutsches Restaurant von 53 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne171 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

76 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (58), Auswahl (19), Präsentation (6)

Gaumenfreude und beim Topfennachtisch ordne ich immer schon im Voraus um es auch sicher zu bekommen ; Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Besonders hat mir die Vorspeise mit Pulpo geschmeckt. Quelle: Google, Mai 2019

Besonders ist die stets wechselnde saisonale Karte: klein & handgeschrieben. Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,8

50 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (43), Professionalität (7), Tempo (4)

Nicht nur das äußerst nette Servicepersonal, vor allem auch die qualitätssichere Küche … Quelle: Google, Juli 2019

2 weitere Stimmen

Das Personal sehr freundlich und versiert. Quelle: Google, Januar 2026

Der Service freundlich, diskret und professionell. Das Lokal geschmackvoll und … Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5), Tempo (4)

Aber schlechter Service Frechheit, 7,50 EUR für eine Kanne … Quelle: Google, Mai 2017

2 weitere Stimmen

durch den minderen Service stark gemindert: ewig langes Sitzen vor abgegessenen Tellern und Warten auf (vergessene) Getränke. Quelle: Google, August 2025

Getränkekarte, dafür einen irritierten Blick als ich fragte, welche offenen Weißweine es gibt. Quelle: Google, April 2024

Ambiente
7,1

40 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (16)

Das Lokal geschmackvoll und einladend.Das Preis Leistung Verhältnis sehr gut. Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen war einfach nur vorzüglich, die Atmosphäre spitze und das Personal einfach nur super freundlich! Quelle: Google, September 2024

Wir kommen immer wieder gerne in dieses Kleinod in Eppendorf zurück. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (3)

Aufgrund der begrenzten Sitzplätze empfehle ich dringend, eine Reservierung vorzunehmen. Quelle: Google, Oktober 2014

2 weitere Stimmen

Das Ambiente gehört für uns zum Genuss dazu. Quelle: Google, April 2025

im Restaurant ist es wirklich sehr laut, es gäbe Möglichkeiten dies zu ändern. Quelle: Google, April 2023

Preis
5,3

8 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Das Preis Leistung Verhältnis sehr gut. Ich freue mich aufs nächste Mal. Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Preise sind dem tollen Service, der Lage und besonderen Stimmung sowie Portionsgrösse und Qualität fair + angemessen. Quelle: Google, Juli 2021

Dafür hat Cheffe sich bei der Rechnung erkenntlich gezeigt. Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Preisfairness (4)

Die Rechnung kam dann per Hand auf einen Block geschrieben. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Für die Preise kann man da mehr Professionalität erwarten. Quelle: Google, Juli 2019

Selten über 26 Euro für 4 Weizen gezahlt. Die Atmosphäre … Quelle: Google, März 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,5

25 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen25 Gäste, Note 7,5 aus 18
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel3-mal genannt5,3

    Schnitzel und Krautwickel klasse, der Pulposalat vom Feinsten, ganz zart und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel und der Kartoffelpüree waren extrem lecker. Quelle: Google

    Ich liebe das Schnitzel dort, aber alles andere ist auch sehr … Quelle: Google

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Portionsgröße beschwert sich niemand.

17 von 229 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit6
Freundlichkeit5
Einrichtung5
Tempo4
Preisfairness4
Professionalität3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 229 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 22

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate22
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren27 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

229 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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