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coolibri

Restaurant CENTRAL Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lange Reihe 50, 20099 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant CENTRAL, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,4 von 10 aus 221 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#579 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#138 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne163 Bewertungen
4 Sterne41 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+3,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

86 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (60), Zutaten (17), Auswahl (16)

Auch das Abendessen im zugehörigen Restaurant war hervorragend. Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

biologischem Essen aus der Region. Quelle: Google, Februar 2023

Das Beste sind die frischen Orangen und die Presse auf dem Zimmer. Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,5

83 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Professionalität (5), Tempo (3)

Auch war er immer über das Handy zu erreichen. Quelle: Google, September 2021

2 weitere Stimmen

Äußerst freundliche Bedienung, top Essen. Quelle: Google, Oktober 2018

äußerst hilfsbereit, als wir uns aussperrten! Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,2

76 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (46), Komfort (32), Platzangebot (10)

Am Vormittag Soziales Projekt mit Mittagstisch und am … Quelle: Google, Dezember 2019

2 weitere Stimmen

Wir waren alle rundum zufrieden und begeistert vom Konzept des Lokals. Für ein schönes Mittagessen auf jeden … Quelle: Google, November 2019

Reihe 50, gemütliche moderne Einrichtung, das Ambiente war perfekt. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Einrichtung (3), Platzangebot (3)

Eingang nicht sehr einladend. Zimmer und Bad könnten eine Renovierung … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Gründliche Reinigung von Zimmer und Bad absolut empfohlen. Neue Kaffeemaschine, z.B. … Quelle: Google, Juni 2025

kein Safe, kein Schrank aber Blechkisten aus Bundeswehr Bestaenden. Quelle: Google, Juni 2023

Preis
6,8

11 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

Die Weinkarte ist sorgfältig ausgewählt und preislich gut, und wir genossen diesen gut … Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

Preise mehr als angemessen. Quelle: Google, Juli 2021

Sehr leckeres Essen mit frischen Zutaten zu moderaten Preisen. Eine hervorragende Weinkarte. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

Ein bisschen teuer für meinen Geschmack. Quelle: Google, Oktober 2018

2 weitere Stimmen

Preis-Leistung stimmt nicht. Eingang nicht sehr einladend. Quelle: Google, Juni 2025

… aber 160 Euro für ein Doppelzimmer zu Silvester schießen doch deutlich über die gebotene Leistung hinaus. Quelle: Google, Januar 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Lautstärke und Zutaten beschwert sich niemand.

17 von 221 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

19 von 221 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 18 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 15 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 18

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate18
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren15 %
Note 20269,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

221 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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