Restaurant Engel Stuben Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Münsterplatz 14, 79098 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen
#329 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#20 Deutsches Restaurant von 22 in Freiburg im Breisgau
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text, die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Sommerlokal
Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.
Abendadresse
Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
81 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,5
33 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Geschmack (31)
„Cordon Bleu zu empfehlen Und …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist frisch, lecker und immer schön angerichtet.“ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen war richtig lecker und frisch zubereitet, man schmeckt einfach, dass hier …“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 6,8
26 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (21), Tempo (3)
„Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist gemütlich, man …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders positiv finde ich den freundlichen Service und die schnelle Zubereitung.“ Quelle: Google, August 2025
„Das Team von la paz war auch super und haben uns sehr gut empfangen und höflich bedient. Ich werde auf …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Tempo (10), Verfügbarkeit (4), Freundlichkeit (3)
„aber sehr langsamer Service. Es …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Blickkontakt, andere Gäste die später kamen wurden direkt bedient , schade das der …“ Quelle: Google, September 2026
„Bedienung ist langsam 20 Minuten gewartet, bis wir Getränke und Essen bestellen konnten. Danach 40 Minuten gewartet auf 2 lauwarme viel zu teure Flammkuchen.“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 8,0
19 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (7), Komfort (5)
„Das Ambiente ist gemütlich, man fühlt sich sofort wohl. Komme auf jeden Fall wieder!“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Lokal ist sehr schön eingerichtet, wir werden …“ Quelle: Google, September 2025
„Die Lage am Münster sowieso, ABER: Der Aushang an der Wand und an der …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 3,9
3 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: Preisfairness (3)
„48 € für 2 kleine Happen und 2 Getränke. Mein Rat: weitergehen.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am Tisch gibt es eine andere Speisekarte, zwar mit ähnlichen Speisen, aber teurer. Touristenabzocke?“ Quelle: Google, August 2026
„den musste man sich für 4,50€ extra bestellen. Definitv keine Empfehlung!“ Quelle: Google, August 2026
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Flammkuchen. Aber nicht alle sind begeistert.
- Flammkuchen6-mal genannt5,4
„Die Flammkuchen sind ziemlich gut, aber die Schwarzwälder …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Arbeit liebt, ein wirklich guter Flammkuchen und eine …“ Quelle: Google
„Lecker Schnitzel, lecker flammkuchen und gutes Bier!“ Quelle: Google
Aus 13 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Tempo
- 10 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
„aber sehr langsamer Service. Es …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Blickkontakt, andere Gäste die später kamen wurden direkt bedient , schade das der …“ Quelle: Google, September 2026
„Bedienung ist langsam 20 Minuten gewartet, bis wir Getränke und Essen bestellen konnten. Danach 40 Minuten gewartet auf 2 lauwarme viel zu teure Flammkuchen.“ Quelle: Google, August 2026
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
„48 € für 2 kleine Happen und 2 Getränke. Mein Rat: weitergehen.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am Tisch gibt es eine andere Speisekarte, zwar mit ähnlichen Speisen, aber teurer. Touristenabzocke?“ Quelle: Google, August 2026
„den musste man sich für 4,50€ extra bestellen. Definitv keine Empfehlung!“ Quelle: Google, August 2026
Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.
13 von 70 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
8 von 70 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 5 von 64 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
64
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
1 %
Apr bis Jun
3 %
Jul bis Sep
54 %
Okt bis Dez
41 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.