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coolibri

Restaurant Fährhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Staden 41, 54439 Saarburg

Illustriertes Poster von Restaurant Fährhaus, Restaurant in Saarburg: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#9 von 25 Lokalen in Saarburg

#5 Restaurant von 11 in Saarburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne213 Bewertungen
4 Sterne75 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

113 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Portionsgröße (20), Zutaten (7)

„Gerichte davon,aber nach telefonischer Absprache haben sie was ganz leckeres gezaubert Vielen Dank …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist immer extrem lecker, das Personal …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Essen ist Topp. Die …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Zutaten (6), Geschmack (5)

„Das Wiener Schnitzel ist eine Zumutung. So eine Frechheit hab ich selten …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Der Burgunderbraten hat geschmacklich wohl noch keinen Rotwein gesehen. Zudem hatte der Kloß …“ Quelle: Google, August 2026

„Jetzt hat es sich sehr verschlechtert.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service
8,2

93 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (81), Tempo (8), Professionalität (5)

„Außerdem sprach die Kellnerin Französisch, was für uns viel praktischer war. Sehr nette …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war wirklich sehr lecker, das bedienende Personal verdient auch ein Lob.“ Quelle: Google, August 2025

„Der Gast ist hier noch König.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

„Kann man wirklich nicht weiter empfehlen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„kein guter Service Alles schlecht !“ Quelle: Google, Juli 2026

„Plätze ohne Reservierung . Null Sterne also Service nicht vorhanden.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,5

54 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (23), Einrichtung (16), Platzangebot (7)

„Ansonsten aber ein wunderschönes Ambiente mit Blick auf das Wasser. Die Bedienungen, sei es …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant hat eine schöne Lage zwischen Saarburger …“ Quelle: Google, Februar 2024

„De Nederlandse uitbaters hebben het goed voor elkaar. Mooie kaart met voor ieders wat …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Essen war lecker , auch wenn es auf der Terrasse sehr unordentlich war.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Ee lag een cruiseschip voor dus het uitzicht was beperkt.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Von der Lage waren wir enttäuscht.“ Quelle: Google, August 2026

Preis
7,5

30 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (6)

„immer gut und preiswert. Findet man in dieser Preisklasse selten“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Kann man sehr gut empfehlen, aber …“ Quelle: Google, August 2025

„Preise sind auch prima.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

86 von 112 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

26 von 112 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 24 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 36 · mittel 11 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 7,8 aus 53
Mittagessen26 Gäste, Note 7,9 aus 16
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben48
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel15-mal genannt8,8

    „De schnitzels zijn zoals ze horen: een bord vol! Zelf de champignonsaus gehad en die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Heute Abend ein herrliches Schnitzel gegessen mit einem leckeren Sößchen, …“ Quelle: Google

    „Schnitzel und Pommes frisch und der Salat knackig.“ Quelle: Google

  2. Salat7-mal genannt5,3

    „Leckerer Salat zu den Schnitzeln und herrlich viele Spargel zum Fisch.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… leckeren Sößchen, knusprigen Pommes und einem frischen Salat.“ Quelle: Google

    „Schnitzel und Pommes frisch und der Salat knackig.“ Quelle: Google

  3. Steak6-mal genannt8,6

    „Steak auf den Punkt und eine mega feine Pfifferlingsoße...“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Voor een goede steak, salade of schnitzel moet je hier zijn. Maar ook de dagen dat ze wat …“ Quelle: Google

    „… meiner Freundin und das Steak waren gut.“ Quelle: Google

  4. Burger5-mal genannt

    „… und zuvorkommend, das Essen brilliant, Burger auf dem Punkt gebraten, Pommes knackig frisch.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Thunfisch Burger mit Wasabimayonaise und Avocado war genial.“ Quelle: Google

  5. Pommes5-mal genannt

    „Schnitzel gegessen mit einem leckeren Sößchen, knusprigen Pommes und einem frischen Salat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen brilliant, Burger auf dem Punkt gebraten, Pommes knackig frisch.“ Quelle: Google

    „Unsere Tochter hat zwei Nuggets und Pommes für etwas "Kleingeld" bekommen, was nicht selbstverständlich …“ Quelle: Google

  6. Burgunderbraten4-mal genannt

    „Das Essen, insbesondere die Flieten und der Burgunderbraten waren sehr lecker.“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Portionsgröße und Tempo beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 99 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 99

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage47
Stimmen, letzte 12 Monate99
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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