Restaurant Franziskaner Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,6

99 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (83), Portionsgröße (13), Auswahl (9)

„Das Essen war köstlich, das Bier war großartig, der Service ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen ist einfach lecker! Salat mit Lachs und Senf-Dill Soße und die …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Essen schmeckt hier hausgemachter als in den anderen bayerischen Restaurants, in denen wir waren. Und die …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (5), Zutaten (5)

„Abzüge gibt es nur für die Spätzle. Ich weiß nicht ob Sie vor ca 2 Jahren noch selbstgemacht waren aber die jetzt sind es garantiert nicht und das merkt man sofort.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Es gab keinen Parmesan zur Pasta. In der …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Leider nur Löwenbräu Hell, Gruselig...“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

6,9

74 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Professionalität (10), Tempo (8)

„Aber aber die Restaurantleitung hat alles wieder geradegebogen und verdient eigentlich 5 …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, …“ Quelle: Google, August 2025

„Dann haben wir das Personal, so nett! Gehen Sie hierher und haben Sie ein …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (17), Tempo (8), Professionalität (7)

„brachte die Getränke und war direkt unfreundlich, wie man hier einfach die Tische zusammen stellen kann. Das er nicht mehr richtig arbeiten kann und wie können wir das nur machen! Einfach ekelhaft unfreundlich!“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Dabei hat der Kellner zweimal darauf hingewiesen, dass in der Rechnungssumme kein Trinkgeld drin sei. Das fand ich unverschämt“ Quelle: Google, November 2025

„Die Bedienung war sehr unverschämt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

7,3

58 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (14), Platzangebot (4)

„Ausgezeichnetes deutsches Restaurant mit altmodischem Charme!“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„bayrische Atmosphäre auch bei der Gestaltung des Restaurants.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Ambiente hat ein alten Wirtshaus-Stil. Das Essen ist sehr lecker und die …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Komfort (3)

„Auf Nachfrage, ob es nicht doch den kleinen 2 er Platz gegenüber für uns gibt, gab’s ein scharfes NEIN. Schade, …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Outfit war dementsprechend. Alles, nur nicht bayerisch.“ Quelle: Google, August 2026

„Wurden dann aufgefordert uns nach ganz hinten zu setzen, damit wir seinen Arbeitsweg nicht blockieren“ Quelle: Google, September 2025

Preis

6,1

16 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6)

„Die Teller sind auch ziemlich groß für den Preis.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Goede prijs-kwaliteit verhouding.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Mittagstisch sehr günstig. Sonnige …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (3)

„10 EUR für eine kleine Gulaschsuppe. Obwohl das schon die Große war.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Meiner Meinung nach ein bisschen teuer für das, was es bietet.“ Quelle: Google, April 2026

„Preise hoch, Qualität runter schmeckt nicht jedem.“ Quelle: Google, August 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,4

70 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

29 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Haxe wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

1. Haxe10-mal genannt7,8

   „Haxe wie in Bayern, freundliche …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Haxe ist zu empfehlen, in der …“ Quelle: Google

   „Die beste Haxe, die ich je hatte! Es war fantastisch.“ Quelle: Google

2. Schnitzel8-mal genannt7,6

   „Erg lekkere kalf schnitzel! Een …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schnitzel war hervorragend und …“ Quelle: Google

   „… sehr lecker, reichlich, Schweinebraten und Schnitzel hat uns auch sehr gut geschmeckt, der warme Kartoffelsalat, …“ Quelle: Google

3. Schweinshaxe7-mal genannt9,8

   „… fangen wir gar nicht erst an, die knusprige Schweinshaxe ist köstlich und das Schweineschnitzel auch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Nichts zu beanstanden, knusprige Schweinshaxe war perfekt, der Star für mich war die …“ Quelle: Google

   „Die Küche ist ausgezeichnet: Die Schweinshaxe ist saftig, das Gulasch kräftig und aromatisch, und der …“ Quelle: Google

4. Bier5-mal genannt9,3

   „Das Essen war köstlich, das Bier war großartig, der Service ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr leckeres Bier und eine angenehme Atmosphäre.“ Quelle: Google

   „Sehr gutes Essen, verrücktes Bier und einzigartiges Ambiente“ Quelle: Google

5. Franziskaner Weißbier3-mal genannt

   „Dafür Franziskaner Weißbier.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Und das Weißbier? So gut. Dann haben wir das Personal, so nett!“ Quelle: Google

6. Wiener Schnitzel3-mal genannt

   „Besonders das Wiener Schnitzel, so lecker und buttrig.“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

48 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 48 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 184 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  184

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.