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Restaurant Hasenheim - Daniel Volkensfeld Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Grötzinger Str. 65, 70794 Filderstadt

Illustriertes Poster von Restaurant Hasenheim - Daniel Volkensfeld, Schwäbisches Restaurant in Filderstadt: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#33 von 56 Lokalen in Filderstadt

#1 Schwäbisches Restaurant von 1 in Filderstadt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

102 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Portionsgröße (16), Auswahl (10)

„Auch alle meine Freundinnen waren mit ihrem Essen hoch zufrieden (auch vegetarische Gerichte).“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Alles war sehr lecker, sehr frisch und preislich absolut fair.“ Quelle: Google, August 2025

„auf einem top Niveau.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (6), Zutaten (4)

„Allerdings wird es nicht sehr charmant serviert. Riesige Portionen alles auf einem Teller. Z. B. Brot auf dem Wurstsalat sodass es getränkt ist mit Dressing.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Der handgemachte Kartoffelsalat ist aus dem Eimer des Grossmarktes. ich habe mich sehr auf …“ Quelle: Google, August 2024

„Der Zwiebelrostbraten hatte keine Röstaromen, sah aus wie gekocht. Die Zwiebeln waren sehr …“ Quelle: Google, Februar 2025

Service
8,1

79 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Tempo (19), Professionalität (3)

„Mal da, alle Mitarbeiter überaus freundlich, ging alles …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Alle sehr freundlich... das …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Auch der Service ist super freundlich und schnell. Vielen Dank an das ganze Team.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (4)

„Eine Bedienung zum Aufnehmen der Bestellungen, ist bei einem voll befüllen Außenbereich eindeutig zu wenig.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Leider halten sie nicht was sie im Netz versprechen🙈 Das Essen ist ok .Allerdings wird …“ Quelle: Google, August 2026

„Um ein zweites Getränk zu bestellen und zum Zahlen mussten wir reingehen da sonst niemand mehr gekommen wäre. Mein …“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
6,8

44 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Komfort (16), Einrichtung (15), Platzangebot (12)

„Bei schönem Wetter lässt sich hier wunderbar draußen sitzen.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service war freundlich und das Ambiente angenehm.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Leistung sind auf jeden Fall passend und das Ambiente ist auch sehr einladend. Der Service ist herausragend.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Komfort (8), Platzangebot (4)

„Am Abend war es sehr voll, sodass die Gesprächskulisse recht laut war. Vielleicht ließe sich …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Die Heizung war ausgefallen, sie waren sehr bemüht und haben decken verteilt aber es war trotzdem sehr kalt“ Quelle: Google, November 2024

„Leider fehlt mir ein wenig die Spielmöglichleit für Kinder.“ Quelle: Google, Juni 2025

Preis
5,9

18 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (8), Preisfairness (4)

„Das Preis- Leistungsverhältnis ist zudem ebenfalls sehr fair.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut – die Portionen sind großzügig und die …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Das Essen war jedoch ausgezeichnet, die Getränkepreise fair und beides passt gut zusammen.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4), Extras (3)

„Die Portionen sind deutlich kleiner, die Preise dafür höher und das hat nicht nur mit den gestiegenen Kosten …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Die Küche und Preis-Leistung hat Luft nach oben.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Und die Preise sind fast genau so hoch wie mitten in Stuttgart…. „Netterweise“ hat die Dame …“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8

70 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

32 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 14 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen70 Gäste, Note 8 aus 30
Mittagessen32 Gäste, Note 7,5 aus 19
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben59
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Maultaschen wird hier am meisten geschrieben, danach über Spätzle. Und das kommt gut an.

  1. Maultaschen7-mal genannt7,0

    „Jegliche Gerichte vom Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Semmelknödel … bis zum Dessert sind jedesmal absolut lecker und top zubereitet.“ Quelle: Google

  2. Spätzle5-mal genannt9,3

    „Die selbstgemachten Spätzle mit brauner reduzierter Sosse passen perfekt dazu. Die Bedienungen sind …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Spätzle waren sehr gut. Auch der Rostbraten war medium und lecker.“ Quelle: Google

  3. Kartoffelsalat4-mal genannt5,3
  4. Zwiebelrostbraten4-mal genannt
  5. Rostbraten3-mal genannt

    „Auch der Rostbraten war medium und lecker. Ebenso der kleine gemischtec Salat mit …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Rostbraten mit leckeren Zwiebeln und krossen Bratkartoffeln ist unbeschreiblich und einzigartig in der Umgebung.“ Quelle: Google

  6. Schnitzel3-mal genannt

    „Das Schnitzel ist zart und saftig die Pommes sind knusprig und würzig und der …“ Quelle: Google

Aus 33 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Professionalität beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort8
Geschmack6
Portionsgröße6
Freundlichkeit5
Preisfairness5
Zutaten4
Tempo4
Platzangebot4
Erschwinglichkeit4
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 11 von 89 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 89

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 34 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage36
Stimmen, letzte 12 Monate89
Älter als zwei Jahre34 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren65 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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