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Restaurant "Haus des Müllers / Dom młynka" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Koselbruch 22, 02977 Hoyerswerda

Illustriertes Poster von Restaurant "Haus des Müllers / Dom młynka", Restaurant in Hoyerswerda: Bewertung 7,8 von 10 aus 128 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#21 von 44 Lokalen in Hoyerswerda

#3 Restaurant von 10 in Hoyerswerda

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne100 Bewertungen
4 Sterne15 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+2,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

45 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (37), Portionsgröße (8), Präsentation (5)

„Auch die Hauptspeise (Schnitzel) war super lecker.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„beim Essen merkt man das mit Liebe gekocht wird und die …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Essen hat eine super Qualität, die Portionen sind sehr groß und man wird …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Temperatur (4)

„Burger extra ohne Tomate und Zwiebeln bestellt…dennoch war es drauf.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„das Grillgemüse hat nur nach komischen Knoblauch geschmeckt ( und ich mag ansonsten Knoblauch) und es war kein anderes Gewürz dran, wie zum Beispiel Salz, Pfeffer und so weiter.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Schnitzel lag auf der dunklen Seite, dementsprechend sehr trocken und die Panade sogar hart und schwer zu schneiden.“ Quelle: Google, April 2025

Service
7,7

31 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (29), Tempo (7)

„Auf Extrawünsche wurde gern eingegangen.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Der Service war schnell und ausgesprochen freundlich, man fühlt sich sofort willkommen und bestens betreut. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Der Service war sehr zuvorkommend und das Essen spitze.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Auf die Vorspeise haben wir eine Stunde gewartet. Der Hauptgang völlig überwürzt.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Es war sehr voll deshalb extrem lange Wartezeiten. Auf die Vorspeise haben wir eine …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Leider könnten wir uns von den Speisen nicht überzeugen, da alle Tische reserviert waren.“ Quelle: Google, Oktober 2021

Ambiente
8

27 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Komfort (8), Sauberkeit (4)

„Ambiente hat mit gut gefallen, toll restauriert die alten Häuser. Die Wirtschaft auch schön dekoriert. Das passt.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Ambiente und Service sehr ansprechend.“ Quelle: Google, September 2026

„Ansonsten ein sehr schönes Lokal und der …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

9 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

„Die Karte, die Qualität des Essens und die Preise haben uns ebenfalls überzeugt. Auf Extrawünsche …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Erwartungsgemäß gute Küche mit einem guten Preis- Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Guter Preis für den Geschmack und die Essens Menge.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Eine Bewertung von 3,3 (und davon werden Punkte für das Ambiente und die Toiletten vergeben) ist unterirdisch und …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Und für das gebotene Essen, einfach zu teuer Pluspunkt die WC's. Nochmal würde ich …“ Quelle: Google, Mai 2023

„Preis - Leistungsverhältnis ist mäßig.“ Quelle: Google, Mai 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
6,8

44 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Abendessen
–

30 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 36 · kurz 2 · mittel 3 · lang 1

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 5 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen44 Gäste, Note 6,8 aus 18
Abendessen30 Gäste, Note 8,6 aus 13
Wartezeit, Angaben42
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

13 von 128 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hoyerswerda.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

27 von 128 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 9 von 96 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Dezember 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 86 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 96

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage44
Stimmen, letzte 12 Monate96
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren86 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

128 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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