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Restaurant Heemann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Eppendorfer Weg 159, 20253 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant Heemann, Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#1.262 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#288 Restaurant von 713 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    61 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne239 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,0

147 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (50), Zutaten (11)

Alles frisch und sehr lecker. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Alles wird frisch zubereitet. Quelle: Google, Juni 2026

Also dem Gaumen vertraut und dennoch außerhalb der Routine. Sehr lecker!!!! Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Portionsgröße (12), Geschmack (10), Temperatur (6)

Die Beilagen waren lecker, das Rehfleisch leider teilweise sehr zäh, das Lamm etwas streng. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das war dann auch kein kulinarisches Highlight. Quelle: Google, Oktober 2025

Der Fisch war allerdings ein bisschen "zerkocht". Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,3

102 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (93), Professionalität (6)

auch unser Hund war herzlich willkommen, und wurde versorgt, bevor wir noch bestellen konnten Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Äußerst netter Service, … Quelle: Google, August 2026

Das Personal war sehr herzlich und hilfsbereit. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Professionalität (4)

Die Getränke haben leider knapp 20 Minuten gedauert. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Ausstattung sehr schön und angenehm, allerdings fehlt mir beim Service Kompetenz und beim Essen das Besondere etwas, … Quelle: Google, Februar 2025

Wir waren gar nicht begeistert, haben über 1 Stunde auf das Essen gewartet. Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,4

71 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (28)

Ambiente wirklich nett, Service immer sehr aufmerksam und zügig. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Einrichtung trifft unseren Geschmack. Modern, minimalistisch, aber trotzdem sehr gemütlich. Das … Quelle: Google, April 2024

Die Atmosphäre ist stilvoll, aber entspannt – perfekt für einen besonderen Abend. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Lautstärke (6), Sauberkeit (4), Komfort (3)

das Besteck zu fortgeschrittener Stunde in der Nähe unseres Tisches derart laut geputzt wurde, dass die Gesprächsatmosphäre arg gestört war Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre empfand ich als nüchtern, die Sitzgelegenheiten waren … Quelle: Google, Dezember 2025

Atmosphäre empfand ich als nüchtern, die Sitzgelegenheiten waren ungemütlich. Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
4,9

14 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (3)

Für die Qualität sind die Preise absolut in Ordnung. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise haben gestimmt. Bestimmt kommen wir mal wieder! Quelle: Google, September 2025

Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis (Hauptgerichte zwischen 16 und 23 EUR. Viele vegetarische … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (3)

All das findet man im Heemann nicht. Insgesamt würde ich nicht wieder kommen … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Nehmen Sie eine Leiter mit, da die Preise hoch sind (ostfriesischer Witz) Quelle: Google, März 2024

Damit stimmt Preis-Leistung wirklich leider nicht mehr. Quelle: Google, Mai 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 61 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

64 von 71 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 62 · mittel 15 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen64 Gäste, Note 7,5 aus 40
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben83
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Fisch.

  1. Fisch3-mal genannt

    … an Spargelgerichten sowie die kreativen und leckeren Fisch- und Fleischgerichte. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Vegan, vegetarisch, Fisch oder Fleisch. Für alle etwas raffiniertes dabei! Sehr … Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

23 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße12
Geschmack10
Preis-Leistung10
Preisfairness7
Temperatur6
Lautstärke6
Professionalität4
Sauberkeit4
Auswahl3
Komfort3
Erschwinglichkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

293 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

22 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 116 von 122 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 122

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 41 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate122
Älter als zwei Jahre41 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren54 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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