Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Restaurant Herzstück Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schiffstraße 13, 91054 Erlangen

Illustriertes Poster von Restaurant Herzstück, Deutsches Restaurant in Erlangen: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#113 von 239 Lokalen in Erlangen

#1 Deutsches Restaurant von 2 in Erlangen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne221 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne14 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

147 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Geschmack (120), Auswahl (32), Präsentation (12)

Aber das Essen war super lecker. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Alle Gerichte waren handwerklich top zubereitet, geschmacklich stimmig und gut aufeinander abgestimmt. Als … Quelle: Google, Januar 2026

Alle Gerichte waren mega lecker und auch glutenfreies Brot zu den … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Auswahl (8), Portionsgröße (8)

aber das Essen hat mir nicht so gut geschmeckt. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Allerdings nicht das "typische" Frühstück. Vorher einen … Quelle: Google, März 2026

Auch das Essen der Erwachsenen hat leider nicht überzeugt. Im Shakshuka war Eierschale. Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,8

113 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (95), Professionalität (14), Tempo (7)

Ambiente, Personal & Speisen einfach super Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Gerichten, angenehmes Ambiente und aufmerksamer und freundlicher Service. Quelle: Google, Mai 2025

Aufmerksamer und schneller Service, gute Weinauswahl. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (14), Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (6)

Als wir nach über einer Stunde nachgefragt haben, bekamen wir auch noch eine pampige Antwort. Als wir … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Bei dem erhöhten Preis von ~47€/Person hätte ich mehr Kundenorientierung erwartet, daher kommen wir … Quelle: Google, April 2026

Bei einer höflichen Nachfrage ob es dafür eine kleine Entschädigung (zB im Sinne eines Getränks) geben könnte, weil … Quelle: Google, April 2026

Ambiente
7,8

91 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (46), Komfort (31), Platzangebot (9)

Alles hat einen einheitlichen Stil wirkt aber nicht durch designt. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Ambiente für Outdoor sitzen sehr ansprechend und gemütlich. Quelle: Google, Mai 2025

Auch die Dekorationen, der Ort ist wirklich authentisch und ästhetisch. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Sauberkeit (7), Lautstärke (7), Komfort (3)

Die Toiletten sind schmuddelig gewesen und das Clobecken arg tief. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Nachtrag vom Juni 2025 Thema Toiletten 🚽 ist leider noch aktuell passen nicht zum restlichen Ambiente 🤔! Quelle: Google, Juni 2025

Von dem Zustand der Toiletten will ich gar nicht erst anfangen, auch wenn hier natürlich in … Quelle: Google, August 2026

Preis
3,6

7 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

Also kein gewöhnlicher Imbiss-Standard, da zahlt man gern mal einen Euro mehr und wartet entspannt ein paar Minütchen. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Super leckeres Essen für das ich gerne ein paar Euro mehr gezahlt habe. Quelle: Google, Juni 2026

10/10 und sehr sehr das Geld wert (alles war sehr vernünftig und fair bepreist). Wir werden auf jeden … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (12)

Am Ende haben wir knapp 60€ bezahlt und sind unzufrieden nach Hause gegangen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das alles passt nicht zum Anspruch (und Preis-Niveau) dieses Lokals und ist nicht akzeptabel. Fazit: Das … Quelle: Google, Juni 2026

das was man durch exklusive Preise versucht, darzustellen, spiegelt sich in der Umsetzung leider nicht wieder. Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Morgens kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
7,5

110 von 190 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 70 Bewertungen mit Text

Frühstück
7,1

40 von 190 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Brunch
6,5

36 von 190 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 2 · lang 2

Lautstärke

ruhig 27 · mittel 12 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen110 Gäste, Note 7,5 aus 70
Frühstück40 Gäste, Note 7,1 aus 20
Brunch36 Gäste, Note 6,5 aus 22
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über French Toast wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. French Toast4-mal genannt4,7

    … gut, als auch der French Toast mit der Milchcreme war sehr lecker und nicht zu süss, sondern genau richtig. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Waren sehr überrascht, aber sowohl Burrata und Pfirsich funktionieren erstaunlich gut, als auch der French Toast mit der Milchcreme war sehr lecker Quelle: Google

  2. Kaffee4-mal genannt8,7

    … jedoch unglaublich nett und einladend, und der Kaffee ist absolut köstlich. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … noch schnell Kaffee und Wasser getrunken. Quelle: Google

  3. Karotten4-mal genannt

    Ich aß Rinderrippchen mit gekochten Karotten und beides war sehr gut. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Unsere Favoriten bei der Share-Auswahl waren die superleckeren Karotten und der geschmorte … Quelle: Google

  4. Pancakes4-mal genannt
  5. Rippchen4-mal genannt9,7

    Die Rippchen waren einfach brutal! Hiervon noch eine vegane Option und dann … Quelle: Google

  6. Brot3-mal genannt

    Als Auftakt gab es Chili- und Blumenkohl-Mandelbutter sowie Oliven mit Brot – ebenfalls überzeugend. Zum … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … mega lecker und auch glutenfreies Brot zu den herzhaften Gerichten war kein Problem. Kommen gerne wieder … Quelle: Google

    … war, haben wir feines Hummus und Brot dazu erhalten. Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo14
Preis-Leistung12
Preisfairness12
Geschmack10
Freundlichkeit9
Auswahl8
Portionsgröße8
Temperatur7
Sauberkeit7
Lautstärke7
Verfügbarkeit6
Präsentation5
Genauigkeit der Bestellung5
Zutaten3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 113 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 113

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage32
Stimmen, letzte 12 Monate113
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Restaurant Herzstück

Weiter stöbern

Top Restaurants in Erlangen

Die am besten bewerteten Restaurants in Erlangen, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Erlangen