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Restaurant Hirschbachkeller Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Eselsburger Str. 8, 89542 Herbrechtingen

Illustriertes Poster von Restaurant Hirschbachkeller, Restaurant in Herbrechtingen: Bewertung 8,6 von 10 aus 132 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#2 von 18 Lokalen in Herbrechtingen

#1 Restaurant von 8 in Herbrechtingen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    21 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Herbrechtingen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne106 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

57 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (46), PortionsgrĂ¶ĂŸe (9), Auswahl (5)

„Alles war super lecker, toll angerichtet und die Produkte von sehr 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2019

2 weitere Stimmen

„Auch der Nachtisch war sehr lecker. Alles in allem kann ich das Lokal wirklich 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„Das Essen ist köstlich.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,6

43 GĂ€ste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), ProfessionalitÀt (4)

„Anleitung zur Vollendung bis zum möglichen Genuss. Die war gut machbar und wir hatte tolle 
“ Quelle: Google, Januar 2021

2 weitere Stimmen

„das die zwei Chefs kurz Zeit gefunden haben an den Tisch zu kommen und einen kleinen Smalltalk gemacht haben“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Service ist auch Super. Die Portion war 
“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Service dazu gehören: – 2 von 4 Gerichten kamen erst 10Min. nach den anderen Gerichten, in der Folge war die eine 
“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Der telefonische Umgang des Chefs mit Kunden ist aus meiner Sicht noch ausbaufĂ€hig und der Service 
“ Quelle: Google, August 2025

„Das kann mal passieren, aber eine kurze proaktive Info dazu gehört fĂŒr mich dazu, wir mussten aktiv nachfragen ob 
“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
8,7

40 GĂ€ste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (8), Platzangebot (3)

„Das Ambiente ist seht gemĂŒtlich und einladend. Zudem war der Service sehr 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente mit dem kleinen Bach ist einfach Klasse. Der 
“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Restaurant liegt in einem wunderschönen Kellergewölbe. Durch das Lokal fließt ein kleiner Bach und es ist alles sehr nett hergerichtet!“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

17 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (5)

„Der Preis ist fĂŒr diese PortionsgrĂ¶ĂŸen wirklich sehr gut. Auch der Nachtisch war sehr 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Ja, die Preise sind wirklich recht gĂŒnstig, das Essen solide und das Ambiente 
“ Quelle: Google, August 2025

„KĂŒche fĂŒr das tolle Essen 😃😃😃 Man bezahlt fĂŒr die GrĂ¶ĂŸe der Portionen fast zu wenig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 GÀste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

16 von 31 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen
–

15 von 31 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen16 GĂ€ste, Note 8,6 aus 12
Mittagessen15 GĂ€ste, Note 8,7 aus 10
Wartezeit, Angaben14
LautstÀrke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über SpĂ€tzle wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Zwiebelrostbraten. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. SpÀtzle3-mal genannt5,3

    „Hatten Zwiebelrostbraten und Filetspitzen mit SpĂ€tzle 👍👍👍👌👌👌..“ Quelle: Google

  2. Zwiebelrostbraten3-mal genannt

    „Der Zwiebelrostbraten ist der Geheimtipp fĂŒr die Region. Unschlagbar! Außerdem wechselt die 
“ Quelle: Google

Aus 19 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Herbrechtingen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

3 von 132 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenĂŒber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Herbrechtingen.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 132 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 51 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre51 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

132 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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