Restaurant Jacobi Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,9

88 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Auswahl (24), Präsentation (23)

„Nuancen - allein die Karotte in verschiedenen Variationen im Amuse Gueule war großartig.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles handwerklich sehr perfekt. Der Service war dann präsent, wenn er …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Alles war perfekt zubereitet und hat ein intensives Geschmackserlebnis geboten, verbunden mit einer …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„Am Rest (Getränkeauswahl, Service vorher-nachher) muß noch gearbeitet werden.“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Brot sollte in dieser Kategorie selber gebacken sein und nicht vom bekannten Wiehre-Bäcker kommen. Ich …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Bei sehr kleinen Portionen muss der Geschmack sitzen. Oftmals zu viel Salz oder die …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Service

8,9

80 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (60), Professionalität (26), Fachwissen (16)

„Aber hier wird man schon aufs beste bedient. Wir waren alle richtig zufrieden.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles sehr liebevoll und intelligent erläutert vom Chef. Die Weinbegleitung war …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Sowohl Küche, als auch Service, Weinauswahl und nicht zuletzt Ambiente …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8,5

52 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Komfort (27), Einrichtung (27)

„Das Ambiente in Mitten der oberen Altstadt Freiburgs ist wunderschön.“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist für mich super gewählt, da ich es nicht leiden kann in weißen sterilen Räumen zu speisen. Dort ist die Holzoptik mit modernen Accessoires sehr ansprechend für mich.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Das Ambiente ist hervorragend gelungen, man hat sich sehr nett und ausführlich …“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,0

16 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (5)

„Das ganze hat seinen Preis - aber im Hinblick auf die Arbeit, die dahinter steckt, auch definitiv seinen Wert.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis war allemal für das unglaubliche Menü gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Excellent rapport qualité prix.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Ein solcher Fehler ist inakzeptabel, insbesondere in einem Restaurant dieses Kalibers. Noch einmal, …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ich sehe den Trend der Gourmettempel unserer Zeit, preislich in immer neuere Höhen vorzustoßen sehr kritisch. Es …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Preis-Leistung war nicht gegeben. Laut Kellner stammte das Schwein vom …“ Quelle: Google, Januar 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

45 von 45 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

5 von 117 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

97 von 117 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 6 von 24 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  24

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  54 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 9,0 von 10.