Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,7

126 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (25), Zutaten (10)

„5 Gänge Menü mehr als empfehlenswert! Jederzeit …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte werden auf hohem Niveau zubereitet. Der Geschmack ist fein abgestimmt – es wird mit verschiedenen Konsistenzen, ausgewogener Schärfe und gut gesetzten Säurespitzen gearbeitet.“ Quelle: Google, August 2025

„Außerdem begeisterten uns die Getränke, insbesondere der Espresso-Martini.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Portionsgröße (3)

„Außerdem hätte beides 10Grad wärmer sein können.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das durchweg gut zubereitete Fleisch/ der Fisch ertranken in Soßen, die viel zu dominant waren. In einer …“ Quelle: Google, September 2022

„Das vier Gänge Menu war enttäuschend. Das durchweg gut zubereitete Fleisch/ der …“ Quelle: Google, September 2022

Service

8,2

83 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Professionalität (14), Fachwissen (5)

„Auch der Service ist professionell und begleitet die Gäste sehr angenehm durch den Abend. Dezente …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service war aufmerksam, herzlich und sehr professionell, ohne dabei aufdringlich zu …“ Quelle: Google, April 2026

„Da wir das Überraschungsmenue wählten hatte ich ein paar Wünsche die ohne Mühe berücksichtigt wurden. Das Essen …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (6), Professionalität (3)

„Den Stern weniger gibt's nur für den Service. Leider dauerte alles sehr lange, vor allem die …“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere StimmenWeniger

„der erste Gang wurde bereits serviert als wir noch mit dem frischgebackenen Brot beschäftigt waren und noch …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Einzig der Service war an dem Abend zumindest ausbaufähig: - der erste Gang wurde bereits …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente

7,6

57 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (25), Lautstärke (5)

„Die Atmosphäre ist entspannt und angenehm. Obwohl es recht voll war, konnte man …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre ist entspannt und stilvoll zugleich – genau richtig für einen …“ Quelle: Google, April 2026

„Die Atmosphäre war angenehm ruhig, so dass man sich sehr gut unterhalten konnte.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Komfort (3), Lautstärke (3)

„Dadurch wird das Erlebnis etwas angestrengt.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Ich hatte nicht das Gefühl eines warmen und einladenden Ortes und das ist schade. Angesichts des …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Lediglich die Lautstärke des Lokals hat uns alle sehr angestrengt. Teilweise konnte ich …“ Quelle: Google, November 2023

Preis

5,7

14 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

„Essen war wirklich fantastisch und die Preise dafür mehr als fair.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind gehoben, aber im wahrsten Sinne des Wortes "preisWERT". Leider bin ich nicht so …“ Quelle: Google, November 2024

„Preise absolut angemessen. Kleine, aber …“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Angesichts des Preises (sehr sehr hoch) muss der Service perfekt sein. Am Ende gebe ich wegen …“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Bei den Preisen wäre das schon angebracht. Ein kleiner Tipp: Wenn man bei der …“ Quelle: Google, September 2024

„Es ist teuer, aber die Kombination von Aromen und Texturen ist …“ Quelle: Google, September 2021

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,2

53 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Überraschungsmenü. Und das kommt gut an.

1. Fisch4-mal genannt7,0

   „… war sehr fein und in der Aromatik sehr gelungen: Der Fisch war saftig und befand sich auf einer Kombination von …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Super leckeren Fisch zur Vorspeise, zwei Varianten vom Lamm als Hauptspeise …“ Quelle: Google

   „Wunderbarer Fisch, sehr …“ Quelle: Google

2. Überraschungsmenü3-mal genannt9,0

   „Da wir das Überraschungsmenue wählten hatte ich ein paar Wünsche die ohne Mühe berücksichtigt wurden. Das Essen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „sehr leckeres Überraschungsmenu mit passender Weinbegleitung.“ Quelle: Google

   „Abend mit sehr leckeren Gängen im Überraschungsmenü!“ Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Besondere Ernährung, Präsentation und Zutaten beschwert sich niemand.

11 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

33 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 24 von 28 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  28

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  78 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.