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Restaurant Kloster Schiffenberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Domäne Schiffenberg 1, 35394 Gießen

Illustriertes Poster von Restaurant Kloster Schiffenberg, Restaurant in Gießen: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#77 von 216 Lokalen in Gießen

#16 Restaurant von 37 in Gießen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne46 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,6

106 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (80), Portionsgröße (10), Präsentation (10)

Ambiente und Essen top aber Service … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Auch das Angebot an selbstgebrannten Likören ist super lecker. Quelle: Google, September 2025

Auch der Nachtisch war top - Kaiserschmarrn und Tiramisu. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (5), Zutaten (5)

Sonst waren die Schnitzel sehr lecker, aber etwas klein. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Ach ja, mein Apfelwein..gespritzt..war recht lau, nicht kalt . Stand vielleicht etwas zu … Quelle: Google, Juni 2026

Alles in allem, hatte ich den Eindruck, daß dieses Essen unter Zeitdruck gekocht wurde. Hätte besser zu … Quelle: Google, Januar 2025

Service
7,9

90 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (14), Verfügbarkeit (5)

Personal, angefangen von der tel. Reservierung, die einem per Email sofort bestätigt wird, bis hin zum … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Service ist stets freundlich, aufmerksam und herzlich. Manchmal muss man zwar … Quelle: Google, Juli 2026

Bedienung auch sehr zuvorkommend. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Tempo (13), Verfügbarkeit (5), Professionalität (4)

Als der Nachtisch kam wurden die Teller vom Hauptgang nicht abgeräumt. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Auf ein nachbestelltes Getränk haben wir über 30 Minuten gewartet. Quelle: Google, Juli 2025

Auf Getränke mussten wir mehr als 30 min warten. Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
8,3

86 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (14), Platzangebot (8)

Besonders schön ist die Lage – für mich definitiv eine der schönsten Ecken in der Nähe von Gießen. Kann man … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Die Lage ist wunderschön, das Ambiente besonders und der gesamte Aufenthalt war von Anfang bis … Quelle: Google, Juli 2026

Das Ambiente im Restaurant ist echt toll und hat seinen Charakter gut umgesetzt Der Service war sehr … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6

21 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

Die Preise waren für den sehr leckeren Geschmack des Essens und die große Portion voll in Ordnung. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Essen, Preis absolut in Ordnung. Quelle: Google, Dezember 2025

Preis Leistung stimmt hier. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

Beilagenänderung kostet € 1,50. Wird aber nirgends drauf hingewiesen. Essen geschmacklich ok. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Das einzige, was ich etwas seltsam finde, ist das Menü-Angebot (Vor-, Haupt- und Nachspeise für ungefähr 48€). Man … Quelle: Google, Juni 2026

Es steht auch nicht auf der Karte, dass die Portionen kleiner sind. Deswegen ein Stern Abzug … Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,7

56 von 82 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen

24 von 82 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 2 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 6 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen56 Gäste, Note 7,7 aus 34
Mittagessen24 Gäste, Note 6,8 aus 12
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Salat5-mal genannt4,3

    Der Salat ist ein Traum. Quelle: Google

  2. Wiener Schnitzel4-mal genannt

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo13
Geschmack10
Portionsgröße5
Zutaten5
Verfügbarkeit5
Präsentation4
Temperatur4
Professionalität4
Genauigkeit der Bestellung4
Preis-Leistung4
Erschwinglichkeit4
Preisfairness4
Besondere Ernährung3
Verfügbarkeit3
Freundlichkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 82 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 64 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 82

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate82
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren64 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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