Restaurant Kockshusen in Essen

Erfahrung in der Küche "... In dieser Lokalität stimmt einfach alles: der Umgang mit den Gästen, das Ambiente (wir freuen uns aber trotzdem auch schon auf dem Umzug in den Hülsmannshof) und das Essen. Hier schmeckt man, dass jemand mit viel Erfahrung in der Küche steht und mit Leidenschaft kocht. Hohes Niveau, geschmacklich gut abgestimmtes Essen und einfach fantastisch lecker. ..."

Wiener Kalbsschnitzel "... Das Menü bietet eine erlesene Auswahl an Köstlichkeiten und die frischen Zutaten und die kreative Zubereitung zeugen von der Leidenschaft und Hingabe des Küchenteams. Ich hatte ein Wiener Kalbsschnitzel mit Feldsalat und Bratkartoffeln und jeder Bissen war ein Genuss! Besonders hervorzuheben ist die aufmerksame und professionelle Bedienung. ..."

Cocktail "... Grundsätzlich waren wir mit Service und Essen nicht unzufrieden. Allerdings fehlt der Leitung das Fingerspitzengefühl: als ein ungenießbarer Cocktail zurückgegeben wurde, blieb der Betrag gleichwohl auf der Rechnung und man weigerte sich sogar auf ausdrücklichen Hinweis, das Getränk runterzunehmen. Das regelte sich dann über das Trinkgeld und einen Kunden weniger. ..."

Möhrchen "... Bei der Bestellung waren sowohl ein Beilagensalat als auch Möhrchen geordert worden. Als die nicht gelieferten Möhrchen nach einer ganzen Weile durch unseren 93-jährigen Freund moniert wurden, erhielt er die Antwort: "Da haben Sie aber gut aufgepasst! " Selbst in einer durchschnittlichen Pommesbude hätte ich eine solche Reaktion für vollkommen unangebracht gehalten. ..."

Service "... P.) einen köstlichen Überblick über die Leistung der Küche mit vielen verschiedenen kleinen Gerichten, die auch nach Lust und Laune - und Platz im Magen - erneut geordert werden können. Der Service war jedesmal äußerst freundlich und aufmerksam, so würde ich es mir in der Gastro immer wünschen. Klar, billig ist anders, aber für diese Qualität wäre ein günstigerer Preis auch albern. ..."

Vorbesprechung "... Von der professionellen Vorbesprechung mit dem Chef über den freundlichen und aufmerksamen Service bis zum exzellenten Essen anlässlich einer Geburtstagsfeier im stilvollen Wintergarten: besser kann man es nicht machen, alle Gäste und die Gastgeber waren hoch zufrieden! Herzlichen Dank an Herrn Hachenberg und das Küchen- und Serviceteam! ..."

Service "... An unserem Tisch waren die meisten bereits mit dem Essen fertig, während meine Frau noch immer auf ihr Gericht wartete. Auf eine höfliche Nachfrage reagierte die Bedienung äußerst forsch und wenig kundenorientiert mit dem Hinweis, dass es „noch komme“. Insgesamt schade, denn das Restaurant ist schön – Service und vegetarisches Angebot werden diesem Anspruch jedoch nicht gerecht. ..."

Speisekarte "... Aus der angeblich aktuellen Speisekarte hatte ich einige Favoriten ausgewählt: Ochsenbäckchen, Hirschrücken und Wildragout. Als wir eintrafen, wurde uns eine ganz andere Speisekarte vorgelegt mit dem Hinweis, die Speisekarte im Internet sei nicht mehr gültig. - Von einem Restaurant, das sich zur Spitzengastronomie zählt, erwarte ich andere Standards 😄😄. ..."

Wintergarten "... Von der professionellen Vorbesprechung mit dem Chef über den freundlichen und aufmerksamen Service bis zum exzellenten Essen anlässlich einer Geburtstagsfeier im stilvollen Wintergarten: besser kann man es nicht machen, alle Gäste und die Gastgeber waren hoch zufrieden! Herzlichen Dank an Herrn Hachenberg und das Küchen- und Serviceteam! ..."

Fachwerkhaus "... Der Tag selber war toll, es war alles so wie wir es uns vorgestellt haben. Sehr aufmerksame und nette Bedienung, ausgezeichnetes Essen und einfach eine tolle Atmosphäre in dem gemütlich und liebevoll eingerichteten, alten Fachwerkhaus. Auch unsere Gäste waren alle begeistert. ..."

Raum "... Heute wurden wir jedoch arg enttäuscht. Zum einen war es sehr ungemütlich und ein äußerst lauter Raum, der eher die Atmosphäre eines Saals und zugehörige Lautstärke wiedergegeben hat. Weiterhin war größtenteils ungelerntes und unaufmerksames Personal tätig, z. ..."

Bierdeckel "... nicht mal ein Bierdeckel unter dem Glas ..."

Preis "... Klar, billig ist anders, aber für diese Qualität wäre ein günstigerer Preis auch albern. Wer gutes Essen und guten Service erwartet, sollte auch mit einem entsprechenden Preis rechnen. Wir kommen gerne wieder! ..."

angemessenen Preis "... hier bekommt man für einen angemessenen Preis ... einen köstlichen Überblick ..."

Trinkgeld "... Allerdings fehlt der Leitung das Fingerspitzengefühl: als ein ungenießbarer Cocktail zurückgegeben wurde, blieb der Betrag gleichwohl auf der Rechnung und man weigerte sich sogar auf ausdrücklichen Hinweis, das Getränk runterzunehmen. Das regelte sich dann über das Trinkgeld und einen Kunden weniger. Ob das die 9, - € bei einer Gesamtrechnung von 350, - wert waren? ..."

Gesamtrechnung "... bei einer Gesamtrechnung von 350,- wert waren? ..."