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coolibri

Restaurant Laesâ Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wilhelmspl. 6, 70182 Stuttgart

Illustriertes Poster von Restaurant Laesâ, Restaurant in Stuttgart: Bewertung 9,2 von 10 aus 60 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 9,2 von 10, Kritik in 0 % der Bewertungen

#3 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#2 Restaurant von 276 in Stuttgart

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne60 Bewertungen
4 Sterne0 Bewertungen
3 Sterne0 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote9,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,2

46 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (37), Auswahl (17), Präsentation (13)

Alle Gerichte hatten unterschiedliche Texturen, was zu einem überraschenden Mundgefühl führte. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Danke für diese wunderbare Reise begleitet von einer extraordinären Weinauswahl und einem lustigen Sommelier und … Quelle: Google, August 2026

Begleitet wurden die Gerichte von ausgewählten und perfekt auf das Essen abgestimmten Weinen. Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,4

38 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (29), Professionalität (9), Fachwissen (5)

Abgerundet wurde der Abend durch das sehr freundliche Servicepersonal, die Expertise des … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Besonders bemerkenswert war die extra Sauciere, die das aufmerksame Team uns anbot, wohl wissend, … Quelle: Google, Dezember 2023

Das Team bemerkt man förmlich garnicht, denn es läuft alles mit einer erstaunlichen Ruhe, wie man so schön sagt "im Hintergrund", ab. Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,6

32 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Platzangebot (8), Komfort (5)

Alles. Tolles Konzept. Man spürt förmlich das … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente mit offener Küche, hat mich beeindruckt, die Ruhe und Präzision als auch der Austausch direkt mit dem gesamten Team. Quelle: Google, Januar 2024

Das Konzept des “an der Küche” Sitzens, mit der langen Tafel, hat etwas wunderbar offenes, nichts ist irgendwie versteckt und man kann alles mitverfolgen. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,8

4 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

Das Preis/Leistungsverhältnis ist bei der angebotenen Qualität sehr gut. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Dass die Weinkarte durchaus auch günstige Flaschen hat. Dass das gesamte Personal … Quelle: Google, März 2026

Und und und... Was uns noch gefiel: dass es eine Wasserpauschale gibt. Dass die Weinkarte durchaus auch günstige … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 25 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
9,3

21 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 16 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 0 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen21 Gäste, Note 9,3 aus 18
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaisergranat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaisergranat3-mal genannt10,0

    Unsere Favoriten: Kaisergranat, Taubenbrust und Kalbsbries (das es aufgrund meiner … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Vielleicht der Kaisergranat mit Bisque. Quelle: Google

Aus 13 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

0 von 60 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 0 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

37 von 60 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 0 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 13 von 28 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 82 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 28

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 17 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate28
Älter als zwei Jahre17 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren82 %
Note 20268,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

60 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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