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coolibri

Restaurant Maxim Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Strandpromenade 37, 18609 Binz

Illustriertes Poster von Restaurant Maxim, Restaurant in Binz: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#18 von 69 Lokalen in Binz

#10 Restaurant von 26 in Binz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne227 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+2,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

133 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (26), Präsentation (12)

„Auch der Wein war exzellent.“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Auch die weiteren Gerichte waren ausgesprochen lecker, frisch zubereitet und von bester Qualität. Abgerundet …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Es war ein gelungener Abend bei tollem Essen, leckeren Getränken und hervorragendem …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (8), Präsentation (6)

„Außerdem gibt es auf der extrem begrenzten Speisekarte kaum Informationen über die Zutaten ihrer Gerichte. Keine …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen war schön angerichtet aber nicht lecker. Ich hatte ein Wienerschnitzel …“ Quelle: Google, August 2023

„Das Wiener Schnitzel war zäh und geschmacklos. Die Panade aufgeweicht, …“ Quelle: Google, September 2026

Service
8,2

122 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Professionalität (16), Tempo (9)

„Alle sehr freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„alle sehr nett, jederzeit …“ Quelle: Google, März 2026

„Bedienung auch super und freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Tempo (6), Professionalität (4), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Auf die karte warteten wir ewig erst als neue Gäste das Lokal betraten und …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Beim Kassieren noch mal 30 Minuten gewartet, dann aufgestanden und am Ausgang …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Ich hatte daher nicht den Eindruck, daß die Servicekraft uns wirklich versteht.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
7,8

66 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (18), Platzangebot (4)

„20m von der Promenade entfernt, glücklicherweise nicht überlaufen, mit …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Abendessen in gepflegter Atmosphäre.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen guten Platz.“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Sauberkeit (4), Platzangebot (3)

„Auffallend war auch, daß die Tische nicht eingedeckt waren.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Die Ameisen auf dem Tisch haben mich doch etwas gestört .....“ Quelle: Google, Juli 2026

„Platzierung dort wo der Durchzug die Speisekarte weggeblasen hat.“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
5,2

12 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

„Bis auf die Gemüselasagne (17,90€) waren die Preise der Qualität angemessen. Schön fanden wir auch …“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Service, Ambiente und Preis- Leistung sehr gut!!! Lachsburger und Chai Curry …“ Quelle: Google, März 2025

„Das Preis-Leistung passt.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Das Essen entspricht nicht dem Preis. Das Personal gibt sich viel Mühe und ist …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Essen war für den Preis nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen ist auch gut gelungen, nur leider sind einzelne Speisen ziemlich teuer. Insgesamt hat das Restaurant schon …“ Quelle: Google, Juli 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

67 von 68 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 2 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen67 Gäste, Note 7,9 aus 38
Wartezeit, Angaben18
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Wiener Schnitzel5-mal genannt2,8
  2. Burger3-mal genannt

    „Zu entfehlen ist der Maxim Bürger.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Heute Medaillons auf Rahmwirsing (angepasste Beilage) in Pfeffersauce und Burger. Beide top. 2023: Wow.“ Quelle: Google

    „Mein Mann hatte den Maxim Burger, meine Tochter den Caesar Salat mit …“ Quelle: Google

  3. Carpaccio3-mal genannt
  4. Lachs3-mal genannt

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Zutaten8
Präsentation6
Tempo6
Preis-Leistung6
Professionalität4
Sauberkeit4
Preisfairness4
Temperatur3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 29 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 29

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate29
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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