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coolibri

Restaurant Merlin Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Eberhardstraße 2, 71522 Backnang

Illustriertes Poster von Restaurant Merlin, Mediterranes Restaurant in Backnang: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#30 von 55 Lokalen in Backnang

#1 Mediterranes Restaurant von 1 in Backnang

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne213 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

86 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (12), Portionsgröße (5)

„Allen Gästen hat es super geschmeckt und alle sind wirklich perfekt bedient …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Bei ihm gibt es (eigentlich fast immer) Käsespätzle. Die sind mega. Und ich probiere mich …“ Quelle: Google, November 2023

„Das Buffet war nach unseren Wünschen gemacht und sehr üppig!! Sämtliche Arbeit, Deko, …“ Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (3)

„aber das Essen geht garnicht hat sehr nachgelassen.....“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Als erstes solltet ihr eure Speisekarte im Netz mal aktuallisieren. Hat ja nichts mit den Preisen vor Ort zu tun. Wir …“ Quelle: Google, August 2024

„das Gemüse war ein Wirtz- 1 Krischhtomate, 1 kl. Scheibe Aubergine,1 kl. Champions und zwei kl. Peperoni (voll mit Kerne), für mein Verständnis war das in keinster Weise ein Grillgemüse“ Quelle: Google, August 2024

Service
8

80 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Professionalität (11), Tempo (8)

„Alle Gäste ob jung oder alt waren sehr zufrieden. Kurz: Sehr empfehlenswert 👍!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Alle Mitarbeiter haben das Herz am rechten Fleck, der Service passt, das Zwischenmenschliche ebenso und einen lockeren Spruch auf den Lippen hat auch jeder Mitarbeiter.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Bedienungen sind nett und zuvorkommend“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (6), Professionalität (3)

„Schön war's. Aber der Service ließ leider zu wünschen übrig. Man sitzt 'ne …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Als wir uns beschwerten, hab es die pampige Antwort " Sie können das Essen ja abbestellen" Danke das …“ Quelle: Google, September 2023

„Chefin war lieber auf der Tanzfläche, als den Laden zu schmeißen. Verbesserungswürdig!“ Quelle: Google, März 2024

Ambiente
7,6

60 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (16), Platzangebot (7)

„Das Ambiente und der Service waren sehr gut, das Buffet eine Freude für den Gaumen …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Das Merlin ist vom Bahnhof aus auch gut zu Fuß erreichbar, was es leicht macht, wenn man …“ Quelle: Google, Januar 2023

„der Abend war echt und gut lustig“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Sauberkeit (4)

„Also mit dem Nichtraucherbereich nimmt man es hier nicht so ernst.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Außerdem läuft Radio mit viel Werbung.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Unangenehm war, dass man beim gehen durch die ekligen Rauchschwaden der Raucher gehen muss. Vielleicht gibt es noch …“ Quelle: Google, Mai 2025

Preis
5,5

8 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Essen , Preis Leistung passt.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Gutes Preis-/Leistungsverhältnis, ordentliche Portionen …“ Quelle: Google, August 2024

„Essen, Preise angemessen….“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„4,40 Euro für ein Standard Bier aus der Flasche, naja... Cocktails für 9 Euro,und dann …“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Aber die Preise für Getränke sind trotz Energiekriese und Migrationskrise 2.0 viel zu teuer. 4,40 Euro für …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Alles in einem sehr enttäuschhen und viel zu teuer für diese Qualität. Versprochen , wir kommen …“ Quelle: Google, August 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,7

67 von 77 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 14 · kurz 1 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 8 · mittel 6 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen67 Gäste, Note 7,7 aus 35
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben20
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo7
Geschmack6
Freundlichkeit6
Sauberkeit4
Auswahl3
Professionalität3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

81 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 10 von 46 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 46

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate46
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren33 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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