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Restaurant Neue Bürgerstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Gemeindezentrum 1, 63599 Kassel

Illustriertes Poster von Restaurant Neue Bürgerstube, Restaurant in Kassel: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#138 von 452 Lokalen in Kassel

#43 Restaurant von 119 in Kassel

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne225 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

100 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (85), Portionsgröße (16), Zutaten (8)

„Auch das Essen war diesmal super Lecker gewesen , und wir werden für das schnitzel …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Bürgerpfanne der Wahnsinn“ Quelle: Google, Mai 2023

„Danke für das leckere Essen“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Geschmack (3)

„Beim Essen fehlten die frischen Kräuter (siehe Speisekarte). Ich hatte aber keine Lust …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Fand das essen nicht so lecker und war auch …“ Quelle: Google, Januar 2023

„Karte im Internet ist leider nicht aktuell, verlasst euch also nicht drauf.“ Quelle: Google, Februar 2023

Service
7,9

82 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Tempo (12), Genauigkeit der Bestellung (5)

„Alle servicemitarbeiter sind sehr kinderfreundlich und haben uns sogar eine …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Service macht eine klasse Job, immer freundlich und zuvorkommend. Klare Empfehlung!“ Quelle: Google, Juni 2023

„Außergewöhnlich nettes Personal, leckere Speisen, …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (3)

„Bin zum dritten Male um 20Uhr25 drauf hingewiesen worden das die Chefin um viertel vor schließen will. Wir …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Danach kam auch niemand mehr freiwillig, um nochmal Getränke aufzunehmen oder zum Bezahlen. Man hat nicht …“ Quelle: Google, August 2026

„Der Service kann sich eigentlich nicht so nennen, da nicht auf die Kundenwünsche eingegangen wird. Beim …“ Quelle: Google, Januar 2023

Ambiente
6,8

35 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Komfort (11), Platzangebot (8)

„Wochenende zum Essen in Die Bürgerstube,das Ambiente finden wir sehr angenehm,ich sitze gerne drinnen,auch im Sommer …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist sehr einladend . Ist sehr …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die neuen Räumlichkeiten sind sehr modern. Wir kommen auf alle Fälle …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (7)

„Die Stühle im Außenbereich könnten bequemer sein. Ein Kissen würde …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„eiskalten Sitzbereich vorne, vorallem wenn die Tür aufgeht. Ein Windfang wäre super. Daher war es etwas ungemütlich“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Ich fand es auch sehr laut.“ Quelle: Google, Januar 2023

Preis
7,6

21 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Preis Leistung Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall!“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

„Fazit: Preis/ Leistung sehr 👍 gut.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Preise absolut angemessen für das Gebotene.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

65 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

24 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,2 aus 32
Mittagessen24 Gäste, Note 8,4 aus 11
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel6-mal genannt6,6

    „Auch die Salate und Schnitzel Gerichte sahen sehr ansprechend aus. Das Schnitzel wird frisch …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel wird frisch zubereitet was leider nicht überall …“ Quelle: Google

    „Schnitzel bestes Fleisch, zart sehr schöne panade.“ Quelle: Google

Aus 23 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Preisfairness und Sauberkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 37 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 37

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 87 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage37
Stimmen, letzte 12 Monate37
Älter als zwei Jahre87 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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