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coolibri

Restaurant "olivio" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Strandpromenade 58, 18609 Binz

Illustriertes Poster von Restaurant "olivio", Restaurant in Binz: Bewertung 8,2 von 10 aus 129 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#13 von 69 Lokalen in Binz

#8 Restaurant von 26 in Binz

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne91 Bewertungen
4 Sterne21 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-2,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,4

67 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (60), Zutaten (6), Präsentation (4)

„Alles frisch und lecker!“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Alles hat hervorragend geschmeckt und die Portionen waren mehr als …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Auswahl auch top.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (3)

„Auch der Nachtisch (Parfait) hat für mich einfach nach gefrorener Sahne geschmeckt, auch hier fehlte …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Bei meinem Gericht war der schöne Kalbsrücken, auf den ich mit gefreut habe, komplett durch und knochentrocken, sehr schade wie da mit Kalb umgegangen wird.“ Quelle: Google, Juli 2019

„Die Qualität empfanden wir leider absolut nicht angemessen. Man merkte, dass der Koch wohl …“ Quelle: Google, April 2026

Service
8

61 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Professionalität (9), Tempo (6)

„Bedienung freundlich und zuvorkommend“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere Stimmen

„bemerkenswerter Service, der immer freundlich und locker ausgeübt wird“ Quelle: Google, März 2023

„Danke ihre Empfehlung war top. Die Bar nebenan ist auch super, ein sehr …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Tempo (3), Fachwissen (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Dauert etwas lang bis das Essen kommt, aber …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Der Service ist jedoch sehr schlecht: langsam und unaufmerksam, die Kellnerin verschüttete …“ Quelle: Google, Juli 2017

„Der Service könnte Aufmerksamer sein! Der Geruch von der Küche ist …“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7,8

27 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (4), Platzangebot (4)

„Wetter wirklich ungemütlich, dafür das Ambiente drinnen umso gemütlicher und schöner. Also ich kann's auf jeden Fall …“ Quelle: Google, Juni 2020

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant hat eine schöne Atmosphäre, und wir haben uns sehr wohl gefühlt …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Leckerbissen 5. Extra Teller mit kindgerechten Motiven auf dem Porzellanteller für meine Tochter. 6.Preislich völlig …“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7

15 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12)

„Der Preis war gerechtfertigt zumal es Dank Live-Cooking vor unseren Augen zubereitet wurde. Das …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„es ist immer ein Besuch wert...“ Quelle: Google, November 2025

„Preis absolut in Ordnung. Vor allem im Vergleich mit anderen Restaurants in Binz.“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,5

33 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen33 Gäste, Note 8,5 aus 21
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Grillfischteller.

  1. Grillfischteller3-mal genannt

    „Der Grillfischteller (Lachs, Zander, Thunfisch, Jakobsmuscheln und Riesengarnele) mit Risotto war extrem lecker. Der …“ Quelle: Google

Aus 23 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.

17 von 129 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

59 von 129 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 12 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 12

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 83 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate12
Älter als zwei Jahre83 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

129 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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