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Restaurant Ratsstube Blasius | Merzig Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Trierer Str. 14, 66663 Merzig

Illustriertes Poster von Restaurant Ratsstube Blasius |, Restaurant in Merzig: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#32 von 58 Lokalen in Merzig

#13 Restaurant von 17 in Merzig

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    37 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Merzig. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne209 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

94 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (77), Auswahl (12), Zutaten (6)

„3-Gang Menü war sehr lecker.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Aber wirklich der Star ist das Restaurant. Wir hatten eine unaufregende Erfahrung …“ Quelle: Google, Juni 2022

„Alles frisch und von bester Qualität zubereitet.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (5), Auswahl (4)

„Bestellt man dann extra Beilagen kommen diese, übertrieben gesagt, im Eierbecher.“ Quelle: Google, März 2021

2 weitere Stimmen

„Das essen ist ein Witz für den Preis ....der Magen bleibt leer und der …“ Quelle: Google, August 2025

„Ein Thunfisch Tatar, das nach nichts schmeckt, eine Muschelsuppe mit Mehlgeschmack …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Service
7,5

71 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (56), Professionalität (13), Tempo (3)

„Auch der Service war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Ein …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Aufmerksamer, freundlicher und kompetenter Service.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Bedienung war super nett und ungekünzelt freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (4)

„Der Kellner hat vergessen, uns das Wechselgeld zurückzugeben, das ich ihn dann verlangt habe. Kurz gesagt, …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Ebenfalls sind die Gläser lange leer gewesen und hier kam niemand mehr, weswegen wir dann auch gegangen …“ Quelle: Google, August 2022

„und die Wartezeit ist wie bei der Deutschen Bahn .. einmal und nie …“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,2

50 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (13), Platzangebot (9)

„Der Platz im Wintergarten war angenehm und hell.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Zimmer sind modern und sauber.“ Quelle: Google, September 2020

„Ein sehr ansprechendes Lokal mit Essen auf hohem Niveau.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Komfort (3), Sauberkeit (3)

„Einen schönen Abend im Restaurant stellt man sich anders vor. Wir fühlten uns wie …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Ich hatte längere und angenehmere Aufenthalte in Dönerbuden! Einen schönen Abend im …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Unsere Kleider waren dermaßen mit Essens Geruch versehen.“ Quelle: Google, November 2024

Preis
6

23 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

„Das Preisleistungsverhältnis ist auch gut.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Das Zimmer mit Frühstück ist wirklich sehr gut. Preis Leistung 👍“ Quelle: Google, März 2024

„Speisenangebot, gutes Preis /Leistungsverhältnis, schmackhaft und …“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (3)

„die Bewertungen sind meiner Meinung nach zu hoch“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„lag dieser bei knapp 14€ (genau weiß ich es nicht mehr) als Vorspeise und als Hauptgang zahlt man 2-3€ mehr. Macht das Sinn?“ Quelle: Google, August 2022

„Das Essen ist okay, aber nicht so gut, als dass es die Preise rechtfertigen würde. Für diesen Preis kann man …“ Quelle: Google, April 2025

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Merzig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

30 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Merzig.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Preis-Leistung6
Geschmack5
Portionsgröße5
Auswahl4
Verfügbarkeit4
Komfort3
Sauberkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 22

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate22
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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