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Restaurant Schlotfeger Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Goethestraße 38, 91054 Erlangen

Illustriertes Poster von Restaurant Schlotfeger, Steakhaus in Erlangen: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#151 von 239 Lokalen in Erlangen

#2 Steakhaus von 2 in Erlangen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne208 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente hakt es öfter.

Essen
8

124 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Zutaten (9), Auswahl (9)

Aber das Essen und vor allem die Steaks sind nach wie vor unübertroffen. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Ich würde wieder kommen auf ein leckeres Steak Quelle: Google, Februar 2026

Beilagen auch top. Ich kenne kein besseres Knoblauchbrot. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Zutaten (10), Temperatur (6), Geschmack (5)

Das Dosengemüe hätte man allerdings nicht gebraucht. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Beilagen waren außer die Ofenkartoffeln alle Fertigprodukte und haben dementsprechend … Quelle: Google, Januar 2025

die Bratkartoffeln offensichtlich frittiert und somit zu hart. Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,5

72 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (11), Professionalität (6)

Bedienung sehr aufmerksam und sehr freundlich. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Bedienung super freundlich und höflich. Quelle: Google, September 2025

Besonders lobenswert ist der herzliche Service – hier fühlt man sich … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (8), Professionalität (4)

Der Service war auch nur so lala, Beilagen kamen schon während Vorspeise. Sehr suspekt. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Da wurde meine Sprache auch noch verstanden. Quelle: Google, Dezember 2025

Der Service war auch nur so lala, Beilagen kamen schon während Vorspeise. Quelle: Google, November 2024

Ambiente
5

19 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (10), Komfort (8), Platzangebot (4)

Die Atmosphäre ist stilvoll, modern und dennoch angenehm entspannt. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Gut zu Fuß zu erreichen in der Innenstadt von Erlangen Quelle: Google, Dezember 2024

Wahl für alle, die eine sättigende Mahlzeit in einem einladenden Ambiente genießen möchten. Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Lautstärke (15), Einrichtung (11), Komfort (10)

Alles etwas altbacken, inkl der Karte. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Die Lautstärke im Lokal war allerdings recht hoch – akustisch wäre hier noch etwas Verbesserungspotenzial, da man sich nur schwer unterhalten konnte Quelle: Google, November 2025

Es war zu eng und zu laut. Quelle: Google, März 2025

Preis
6,7

21 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5)

Das ganze zu fairen Preisen Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Jahren hier noch nie enttäuscht worden und das zu wirklich fairen Preisen! Weiter so! Quelle: Google, August 2025

Für einen fairen Preis. Immer wieder gerne werden wir … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (5)

Essen mithalten, und das Preis-Leistungs-Verhältnis war bei den Desserts nicht optimal. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

hatte aber für die Preise in der Karte mehr erwartet. Quelle: Google, Juli 2024

Preis Leistung bei den Saucen war nicht ganz so gut. Quelle: Google, März 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,7

89 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 19 · laut 13

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen89 Gäste, Note 6,7 aus 50
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben56
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak59-mal genannt9,0

    Aber das Essen und vor allem die Steaks sind nach wie vor unübertroffen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich würde wieder kommen auf ein leckeres Steak Quelle: Google

    Der Schlotfeger in Erlangen bietet fantastische Steaks in gemütlicher, etwas älterer … Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln6-mal genannt5,8

    Steak und Bratkartoffeln super lecker. Leider … Quelle: Google

  3. Knoblauchbrot6-mal genannt7,8

    beste Steaks und Knoblauchbrot, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ich kenne kein besseres Knoblauchbrot. Zudem war die junge weibliche … Quelle: Google

  4. Filetsteak5-mal genannt9,7

    Das Filetsteak ist vom Holzkohlegrill ein wahrer Genuss. Unbedingt empfehlenswert 😍🫶❤️ Quelle: Google

  5. Ofenkartoffel4-mal genannt
  6. Beilagen3-mal genannt

    auch die Beilagen sehr lecker 😋 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Beilagen waren auch sehr gut. Quelle: Google

    Die Beilagen waren reichlich und lecker. Quelle: Google

Aus 87 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke15
Einrichtung11
Zutaten10
Komfort10
Freundlichkeit8
Tempo8
Temperatur6
Geschmack5
Präsentation5
Platzangebot5
Preis-Leistung5
Professionalität4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

300 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

35 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 77 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 66 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren66 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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