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Restaurant Wein- und Friesenstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ochsenwerder Kirchendeich 10, 21037 Hamburg

Illustriertes Poster von Restaurant Wein- und Friesenstube, Deutsches Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#895 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#16 Deutsches Restaurant von 53 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

114 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Auswahl (10), Präsentation (7)

Beilagen und Gans super lecker, auch der Rotwein. Quelle: Google, Dezember 2020

2 weitere Stimmen

Das Essen und der Service waren super. Quelle: Google, Januar 2024

Das Essen war sehr lecker. Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3)

Schnitzel waren hart und trocken und beim Jägerschnitzel war die Soße aus der Tüte. Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

Die Schnitzel waren hart und trocken und beim Jägerschnitzel war die Soße aus … Quelle: Google, Juli 2020

Im Restaurant waren wir nicht, da dieses zu unserem Besuch geschlossen hatte. Quelle: Google, Oktober 2022

Service
9,1

82 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (73), Professionalität (11), Tempo (7)

Alle sind sehr freundlich und zuvorkommend. Quelle: Google, Juni 2021

2 weitere Stimmen

Besucher hervorheben möchte ich die unkomplizierte Zusammenarbeit, auch wenn wir unsere Feier … Quelle: Google, Mai 2022

Bezahlung auf Vertrauensbasis und mit EC-Terminal möglich. Mehr "Kundendienst" geht nicht … Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

leere belegte Brotplatten nicht ausgetauscht. Quelle: Google, Dezember 2019

Ambiente
8,0

72 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (25), Platzangebot (10)

Leistung sehr gut auch das Lokal selber Top . Quelle: Google, Mai 2021

2 weitere Stimmen

Auch der angelegte Hof mit vielen Tieren läd zum Verdauungsspaziergang ein Quelle: Google, Dezember 2019

Das Ambiente, die Speisen und die nette kompetente Bedienung gefällt uns. Dieses Mal hatten wir … Quelle: Google, August 2020

Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3)

Die Tischaufteilung war nicht optimal. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Eine Steckdose mehr für das Aufladen von Handies wäre vllt ganz hilfreich, denn gerade zur … Quelle: Google, Oktober 2022

Das Ambiente im Festsaal OK, wir fühlten uns ein wenig verloren, wie in einer Bahnhofshalle. Quelle: Google, Januar 2024

Preis
6,1

13 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (3)

Preis Leistung sehr gut auch das Lokal selber … Quelle: Google, Mai 2021

2 weitere Stimmen

Preis Leistung sehr ordentlich. Quelle: Google, Februar 2020

Nicht billig, aber für ein besonderes festliches Essen fühlte es sich fair an. Die Gäste können in … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

Dafür war es zu teuer. Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

Leider ist es etwas teuer. Ansonsten wären wir viel öfter … Quelle: Google, Januar 2022

… gut, allerdings war ich überrascht das die Extras die sonst immer im gesamt Preis enthalten sind berechnet wurden, wie … Quelle: Google, November 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

15 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen15 Gäste, Note 8,5 aus 10
Wartezeit, Angaben3
Lautstärke, Angaben4
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Gans. Und das kommt richtig gut an.

  1. Gans10-mal genannt8,8

    Beilagen und Gans super lecker, auch der Rotwein. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Gans in der Adventszeit ist auch immer sehr lecker. Im Sommer … Quelle: Google

    Die Gans war zart und die Haut super knusprig, alles gebau auf … Quelle: Google

  2. Rotkohl3-mal genannt8,0

    Dazu gab es Rotkohl, hausgemachte Kartoffelklöße, Brokkoli und Soße – eine klassische Kombination, die sehr gut gemacht war. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … gebraten und auch die Beilagen(Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Kroketten) waren sehr sehr gut und frisch. Quelle: Google

    … zart und die Beilagen, Knödel, Kroketten, Rotkohl, Rosenkohl, Bratäpfel und Soße, waren alle sehr gut. Großes … Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Freundlichkeit, Präsentation und Temperatur beschwert sich niemand.

19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack5
Verfügbarkeit4
Platzangebot4
Preisfairness4
Auswahl3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 12 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 11 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 12

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 90 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate12
Älter als zwei Jahre90 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren11 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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