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Restaurant & Weinstube Culinarium Dernau Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ahrweg 7, 53507 Dernau

Illustriertes Poster von Restaurant & Weinstube Culinarium, Restaurant in Dernau: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#3 von 3 Lokalen in Dernau

#1 Restaurant von 1 in Dernau

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne198 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne14 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

125 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (12), Zutaten (10)

„Alles war sehr frisch und äußerst schmackhaft. Das Fleisch war sehr zart und auf …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war super, der Wein wie immer auch.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Fleisch hat eine sehr hohe Qualität und einen tollen Geschmack.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (4), Zutaten (3)

„Auch die Bratkartoffeln wurden nur kurz in zuvuel Öl in der Pfanne geschwenkt bis der Speck glasig …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Sehr gutes Essen (außer der Pizza), leider grausam schlechter Service.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Der Beilagensalat bestand diesmal hauptsächlich aus Blattsalaten, war also auch nicht mehr so gut. Insgesamt …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service
6,4

84 Gäste loben, 32 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (62), Professionalität (18), Tempo (5)

„Auch der Abbau nach der Feier wurde komplett übernommen. Ein Rundum-Sorglos-Paket bei …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Dank der Gelassenheit des Oberkellners, der mit seiner sonoren angenehmen Stimme den totalen Durchblick hatte, konnten wir Platz nehmen“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (19), Freundlichkeit (15), Professionalität (11)

„Als Antwort nur fadenscheinige Ausreden. An allen Tischen...“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch darauf hatte der Kellner keine Antwort.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Beim Hauptgang kam dann das große Durcheinander… Pizzen wurden vertauscht (Kellner …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,1

59 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (10), Platzangebot (7)

„Als Ausgleich sitzt man mit einem tollen Blick, der für alles entschädigt & der Kellner war …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„„Essen super lecker, das Ambiente ein Traum mit Ausblick auf die Weinberge.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Ambiente ist sehr schön und der Ausblick auf die Weinberge rundet es …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3)

„Bei 200 Leuten wird allerdings die Parkplatzsituation etwas kritisch. Da muss man halt mal ein …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Dennoch war es nicht möglich bei bestem Wetter draußen zu sitzen. Drinnen waren wir auf der …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Es war auch extrem laut als es voll besetzt war.“ Quelle: Google, September 2025

Preis
5,9

27 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (5)

„Preis- Leistungsverhältnis völlig angemessen. Freundliche schnelle Bedienung, …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch preislich war das alles top.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Restaurant, sehr freundliche Bedienung, angemessen günstige Preise und leckeres Essen.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (5)

„Dafür sind die Preise überraschend hoch. Als Ausgleich sitzt man mit einem …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Für den Preis hätten wir deutlich mehr Qualität und Aufmerksamkeit beim Service erwartet.“ Quelle: Google, August 2025

„Sehe leckeres Essen leider etwas teurer,aber sehr lange Wartezeiten bis …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
7

56 von 79 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

23 von 79 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 16 · kurz 1 · mittel 1 · lang 4

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 7 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen56 Gäste, Note 7 aus 31
Mittagessen23 Gäste, Note 8,2 aus 10
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben32
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pizza15-mal genannt8,8

    „… und eine unglaublich gute Pizza.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Super leckeres Essen, tolle Pizza, sehr schmackhafte …“ Quelle: Google

    „Sehr gute Pizza wir …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel4-mal genannt4,7
  3. Beilagensalat3-mal genannt
  4. Pommes3-mal genannt

    „… in einem extraschälchen einfach klasse, die Pommes goldbraun und knusprigund auch ein netter Salat dazu.“ Quelle: Google

  5. Wiener Schnitzel3-mal genannt5,0

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

46 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo19
Freundlichkeit15
Professionalität11
Verfügbarkeit8
Geschmack7
Genauigkeit der Bestellung7
Preis-Leistung5
Preisfairness5
Portionsgröße4
Platzangebot4
Zutaten3
Präsentation3
Fachwissen3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

10 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 46 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 53

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate53
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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