Restaurant Zum Hirschgulden Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Charlottenstraße 27, 72336 Balingen
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 35 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#61 von 81 Lokalen in Balingen
#21 Restaurant von 24 in Balingen
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Balingen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
65 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Balingen 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,3
39 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Geschmack (34), Auswahl (6)
„Alle Gerichte waren tadellos angerichtet, ausreichend groß und vor allem sehr lecker! Die Hauptgänge …“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Nachtisch "Vanilleeis mit heißen Himbeeren" war köstlich und reichlich.“ Quelle: Google, März 2026
„Auch hier gab es nichts zu meckern, geschmacklich und optisch war alles hervorragend.“ Quelle: Google, März 2023
Kritisiert: Portionsgröße (6), Geschmack (4), Zutaten (4)
„Das Personal ist freundlich, aber das Essen ist meiner Meinung nach nicht gut und seinen Preis nicht wert.“ Quelle: Google, Mai 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen steht in keinem Verhältnis zum Preis“ Quelle: Google, Oktober 2019
„Das Essen war nicht frisch/selber gemacht. Wenn man Kartoffelsalat aus dem Eimer …“ Quelle: Google, Juli 2019
- Service
- 6,5
38 Gäste loben, 18 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander
Gelobt: Freundlichkeit (36), Tempo (5), Verfügbarkeit (3)
„Das Service-Personal war sehr freundlich, engagiert und zuvorkommend.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Servicepersonal hat sich während unseren gesamten Besuchs stets erkundigt, ob alles in Ordnung sei und war umgehend zur Stelle“ Quelle: Google, März 2023
„Der Service ist sehr gut und berücksichtigt auch …“ Quelle: Google, Dezember 2019
Kritisiert: Freundlichkeit (13), Tempo (9), Professionalität (6)
„Das Essen wird von Hand mühevoll aufgeschrieben..... nicht mehr zeitgemäß bei so einem großen Laden und offensichtlich zu wenig Personal.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Hauptproblem war die lange Wartezeit, da wir um 19:30 in der Stadthalle bei …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Service ist einfach nur unmotiviert.“ Quelle: Google, Juni 2018
- Ambiente
- 7,5
20 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (9), Platzangebot (6), Komfort (4)
„Ambiente war toll auf der sonnigen Terrasse!“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Räumlichkeiten sind überaus großzügige gestaltet, was bei einem vollen Haus …“ Quelle: Google, November 2024
„Hervorragende Lage in der Stadthalle.“ Quelle: Google, November 2022
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4,4
8 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (4)
„Angesichts der Qualität und Portionsgröße war der Preis definitiv gerechtfertigt.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bezahlen konnten wir mit Kreditkarte.“ Quelle: Google, Mai 2025
„Das Preis/Leistungsverhältnis passt für uns.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (6), Transparenz (3)
„Der Kellner hat frei nach Gedächtnis die Rechnungsbeträge der einzelnen Restaurantbesucher überschlagen, frei nach dem Motto ‚lieber einen Euro zu viel als zu wenig‘“ Quelle: Google, November 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Die Suppe hat 8,50 € gekostet!! Der Nachtisch war sehr gut.“ Quelle: Google, November 2023
„leider Geld nicht wert. Netter und perfekter Service bei der …“ Quelle: Google, Januar 2023
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 5,7
21 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 2 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Balingen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Portionsgröße
- 6 Gäste, zuletzt Februar 2024
- Geschmack
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
„Das Personal ist freundlich, aber das Essen ist meiner Meinung nach nicht gut und seinen Preis nicht wert.“ Quelle: Google, Mai 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen steht in keinem Verhältnis zum Preis“ Quelle: Google, Oktober 2019
„Das Essen war nicht frisch/selber gemacht. Wenn man Kartoffelsalat aus dem Eimer …“ Quelle: Google, Juli 2019
Service
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Tempo
- 9 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Professionalität
- 6 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Das Essen wird von Hand mühevoll aufgeschrieben..... nicht mehr zeitgemäß bei so einem großen Laden und offensichtlich zu wenig Personal.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Hauptproblem war die lange Wartezeit, da wir um 19:30 in der Stadthalle bei …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Service ist einfach nur unmotiviert.“ Quelle: Google, Juni 2018
Preis
- Preisfairness
- 8 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt November 2023
- Transparenz
- 3 Gäste
„Der Kellner hat frei nach Gedächtnis die Rechnungsbeträge der einzelnen Restaurantbesucher überschlagen, frei nach dem Motto ‚lieber einen Euro zu viel als zu wenig‘“ Quelle: Google, November 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Die Suppe hat 8,50 € gekostet!! Der Nachtisch war sehr gut.“ Quelle: Google, November 2023
„leider Geld nicht wert. Netter und perfekter Service bei der …“ Quelle: Google, Januar 2023
Über Auswahl, Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.
42 von 121 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 35 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Balingen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 121 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 42 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 12 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Seit März 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.
Juni 2026
jüngste Stimme
12
Stimmen in den letzten 12 Monaten
80 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
26 %
Apr bis Jun
25 %
Jul bis Sep
17 %
Okt bis Dez
31 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.