Restauration Kopernikus – Bewertungen

Wir haben uns für dieses Restaurant entschieden, weil in der Speisekarte polnische Gerichte angeboten wurden – leider eine große Enttäuschung. Die Auswahl an polnischen Speisen war sehr gering, deshalb haben wir andere Gerichte bestellt. Das Gulasch mit Klößen war für diesen Preis leider eine sehr kleine Portion und geschmacklich auch nicht überzeugend. Zusätzlich haben wir „Klopsiki“ bestellt, aber stattdessen zwei Frikadellen bekommen, die so trocken waren, dass man sie kaum essen konnte. Dazu gab es einen ziemlich sauren Kartoffelsalat. Die Preise sind insgesamt recht hoch im Vergleich zur Qualität und zum Geschmack der Speisen. Vielleicht sind andere Gerichte besser, aber unsere waren es leider nicht. Einziger Pluspunkt war die schnelle Bedienung – das war aber auch alles.

• schnelle Bedienung8
• Auswahl an polnischen Speisen2
• Gulasch mit Klößen3
• Klopsiki1

Überirdisch, an die Wand gekoppelt, wir hatten ein wenig Schwierigkeiten, dies zu finden. Wir gingen zur Sommeröffnung des Biergartens, also war er voll. Ganz nett, das Essen, sättigend.

• Essen7

Der Kellner war unglaublich freundlich und das Signature Mushroom Cream Schnitzel sowie das Bayrische Milz-Bier waren wahnsinnig lecker. Von allen Schnitzeln, die ich bisher gegessen habe, war dieses hier das allerbeste. Sehr empfehlenswert, sehr empfehlenswert 👍

• Kellner10
• Signature Mushroom Cream Schnitzel10
• Bayrisches Milz-Bier10

Dieses Restaurant, oder besser gesagt Bistro, hat nichts mit polnischer Küche zu tun. Es gab nur drei Sorten Piroggen, Bigos und roten Borschtsch – die gab es aber nicht. Es wurden keine polnischen Produkte oder polnischen Getränke angeboten. Eine Katastrophe. Enttäuschend. Nach dem Essen ließen wir alles stehen. Die Bedienung fragte nicht, ob es geschmeckt hatte. Das Geld wäre besser angelegt gewesen. Ich verstehe die positiven Bewertungen nicht, die stammen wahrscheinlich nicht von Polen. Ich kann es nicht empfehlen!

• polnische Küche1
• polnische Produkte1
• polnische Getränke1

Unser Besuch im Restaurant Kopernikus war rundum gelungen. Wir kommen von weiter weg und haben im Rahmen eines Kurzurlaubs über das Wochenende in Nürnberg bereits zum zweiten Mal hier gegessen und es hat sich wieder absolut gelohnt. Besonders überzeugt hat uns die Qualität der Speisen: Das Schnitzel war hervorragend zubereitet, das Cordon Bleu ebenso sehr lecker und auf den Punkt. Auch die Beilagen konnten absolut mithalten, der Kartoffelsalat war geschmacklich top und der Beilagensalat frisch und ebenfalls sehr lecker. Wir werden bei unserem nächsten Aufenthalt in Nürnberg auf jeden Fall wiederkommen. Insgesamt ein wirklich empfehlenswertes Restaurant mit überzeugender Qualität.

• Qualität der Speisen10
• Schnitzel10
• Cordon Bleu9

Wir waren am Samstag hier essen und haben uns rundum wohlgefühlt. Besonders Vinnie hat mit seiner super freundlichen, offenen und aufmerksamen Art den Abend für uns wirklich besonders gemacht – ganz lieben Dank dafür! 😊 Das Essen war auch sehr lecker. Einzig der Geräuschpegel war stellenweise etwas höher, aber das hat dem Ganzen keinen großen Abbruch getan. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder – schon allein wegen des tollen Services! 💛

• Vinnie10
• Essen9
• Services10

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Ich hatte eine gute Auswahl an Gerichten und die Bedienung war angenehm. Die Preise lagen im normalen Bereich und die Portionen waren wirklich groß. Der Innenraum war zwar etwas kleiner, aber im Sommer gibt es eine große Terrasse. Ich habe nichts zu bemängeln und empfehle es auf jeden Fall weiter.

• Auswahl an Gerichten8
• Bedienung8
• Portionen9

Auf der Suche nach guter polnischer Küche sind wir extra aus Erlangen angereist und waren enttäuscht vom Essen. Wir kennen und kochen die polnische Küche selbst, deswegen wissen wir auch genau, wovon wir hier reden. Der Borschtsch mit Piroggen war tatsächlich der schlechteste, den ich bisher hatte und war auch nicht korrekt zubereitet. Ich würde sogar stark darauf tippen, dass einfach fertiges Pulver aus der Tüte mit Wasser angerührt wurde, also ging wirklich GAR NICHT! Beim Borschtsch lässt man die rote Beete fermentieren, dadurch entstehen Milchsäurebakterien, die für den charakteristischen leicht säuerlichen Geschmack zuständig sind. Dieser Borschtsch war einfach nur süß, es war eine süße rote Beete-Suppe, aber kein Borschtsch. Die Piroggen (Teigtaschen mit Hackfleischfüllung) haben einfach nach nichts geschmeckt und die "Hackfleischfüllung" war einfach nur irgendein geschmacksneutraler matschepampiger Brei, nicht wirklich appetitlich auch von der Konsistenz, ob das Fleisch war, keine Ahnung, auf jedenfall war es SCHRECKLICH. Dann gab es noch Bigos, der geschmacklich leider auch ein kompletter Reinfall war. Bigos wird mehrfach aufgewärmt, damit er richtig gut wird. Dieser wurde scheinbar zu oft aufgewärmt bzw. War schon zu alt, denn wir hatten im Anschluss Magenverstimmungen. Die hausgemachten Fleischküchle waren total trocken und sahen schon optisch so aus, als ob man sie mal eben schnell in der Mikro erhitzt hätte. Warum man hierbei auch extra das "hausgemacht" hervorhebt, verstehe ich nicht? !? Ist das andere Essen also alles aus der Packung und fertige TK-Ware, oder wie? Ausserdem kann wirklich jeder mit zwei Händen mal eben schnell Fleischküchle selber machen, das ist wirklich keine Kochkunst! Sorry, aber gerade heutzutage finde ich, dass man es sich nicht leisten kann, bei den aufgerufenen Preisen und der Konkurrenz, dem Gast wirklich lieblos gekochtes Essen auf den Tisch zu stellen, da muss man dann auch mit einer schlechten Rezension klar kommen und wenn man dann noch extra aus Erlangen anreist und für sein Geld dann sowas aufgetischt bekommt, da werd ich zumindest schon etwas sauer! Wenn man nicht gut kochen kann und auch die Liebe dazu fehlt, wie in diesem Fall hier, dann sollte man auch kein Restaurant aufmachen und dafür Geld verlangen. Meine Meinung. Ich kann auf meiner Arbeitsstelle auch nichts halbherziges abliefern, sonst krieg ich umgehend Probleme. Edit: Ich bin hierbei besonders kritisch, da sich das Restaurant auf die Fahne geschrieben hat, authentische polnische Küche anzubieten und ich finde es sehr, sehr schade, dass dann für Außenstehende, die keine Ahnung von der polnischen Küche haben, so ein Rotz angeboten wird. Das ist eine sehr schlechte Werbung für polnisches Essen und deshalb kann es keine Bewertung geben, die über 1 Stern hinausgeht.

• Borschtsch mit Piroggen1
• Borschtsch1
• Piroggen1

Meine Erfahrung im Restaurant war insgesamt positiv, vor allem wegen des Essens. Die Bedingungen waren gut und das Essen selbst war auch sehr gut. Allerdings muss ich anmerken, dass die allgemeine Lautstärke recht hoch war, wenn es oben voll ist. Dies beeinträchtigte die Atmosphäre etwas.

• Essen8
• Lautstärke4

Ich bin seit Jahren Stammkunde, Sommer wie Winter, und es gab nie etwas zu beanstanden. Das beste Schnitzel der Stadt und immer sehr freundliches Personal!

• Schnitzel10
• Personal9