Rodizio Salvador in Bremen

Fleischzubereitung "... Man hat deutlich gespürt, dass hier Menschen arbeiten, die Freude an ihrem Beruf haben und ihre Gäste wirklich verwöhnen möchten. Das Fleisch war durchweg hervorragend — wunderbar gewürzt und perfekt zubereitet. Besonders schön fanden wir auch die Empfehlungen des Servicepersonals, bestimmte Fleischstücke unbedingt zu probieren — und wir wurden nicht enttäuscht! ..."

Auswahl "... Obwohl ein Sommerabend wahrscheinlich nicht die beliebteste Zeit für ein Rodizio-Buffet ist, haben wir es trotzdem gemacht. Es war sehr lecker und bot auch eine gute Auswahl. Das Essen wurde mit 5 von 5 Punkten bewertet, und auch Service und Atmosphäre erhielten jeweils 4 Punkte. ..."

Qualität "... Zusätzlich spielten zwei Pseudo-Spanier mit Gitarre, deren Repertoire aus "Feliz Navidad" und "La Bamba" im Wechsel bestand – schlimm. Ich kann hier gar nichts weiterempfehlen – für extrem viel Geld geringe Qualität und keinerlei Erlebnis, das man wiederholen möchte. Zum Glück gibt es in Bremen weitaus bessere und qualitativ hochwertigere sowie professionellere Lokalitäten, die besuchenswert sind. ..."

Pute im Speckmantel "... Jedoch hätten wir uns mehr Runden sowohl mit Fleisch, als auch mit Reis und Röstis gewünscht. Man musste recht lange warten, bis wieder was gebracht wurde und zwei Mal mussten wir fragen, ob die Pute im Speckmantel nochmal gereicht werden könnte, bis dann mal ein Teilchen nochmal gebracht wurde. Mit den Kartoffel-Röstis war man ebenfalls sehr sparsam. ..."

Empfehlungen "... Das Fleisch war durchweg hervorragend — wunderbar gewürzt und perfekt zubereitet. Besonders schön fanden wir auch die Empfehlungen des Servicepersonals, bestimmte Fleischstücke unbedingt zu probieren — und wir wurden nicht enttäuscht! Zum Abschluss wurde uns noch eine Dessertauswahl angeboten, aber wir waren leider zu satt — beim nächsten Mal gerne. ..."

Service-Personal "... Auch war der Service wirklich phantastisch, jeder war super nett und hat sich auch nochmal entschuldigt. Solch Service-Personal überall und die Welt wäre ein Stück schöner. Die Location allein ist ein kleines Highlight mit ihrem Gewölbe Keller. ..."

kundenorientiertes Verhalten "... Natürlich kann ich mich auch irren, aber mein Eindruck war, dass Leute, die alleine kommen und/oder ältere Menschen – ich bin 68 – in diesem Restaurant nicht erwünscht sind. Etwas mehr Flexibilität, kundenorientiertes Verhalten, Respekt und Toleranz würden auch dem Inhaber und seinem Personal nicht schaden. ..."

Essen "... Eine Salatbar zur Selbstbedienung hat uns alle angesprochen und das Essen „aufgelockert“. Leider kam das Essen etwas schleppend an den Tisch und der Besuch zog sich dadurch etwas. Im Gesamten betrachtet ist dies aber ein Restaurant, dass man gern wieder besucht. ..."

Atmosphäre "... Ich kann nur wiederholen, was die meisten schon geschrieben haben: Super nettes Personal, gemütliche, lockere Atmosphäre und leckeres Essen, so viel man essen kann (Rodizio). Man sollte seine Grenzen kennen, damit man auch das Dessert probieren kann. ..."

Konzept "... Ein klasse Restaurant mit einem klasse Konzept. Wir wurden am Anfang kurz vergessen, was bei einem vollen Haus mal passieren kann, jedoch wurde dies mit einem erstklassigen Service wieder gut gemacht. ..."

Akustik "... Sie sahen zwar wenig aus, waren aber sehr lecker, machten super satt und man musste nicht stopfen. Das Ambiente in einem alten Gewölbekeller mit bemalten Decken war optisch gut, aber akustisch nicht ausgewogen. Wir haben zu sechst in der Mitte vom einzigen Raum gesessen und hatten das Gefühl, dass die Leute hinter uns durch ihre Unterhaltungen, vor uns sitzen. ..."

entspanntes Gespräch "... Meine einzige Beschwerde ist der unangenehme Lärm. Da wir uns unter den Bögen eines Kellers befanden und es komplett voll war, werden alle Stimmen und Geräusche verstärkt, und es ist sehr schwierig, ein entspanntes Gespräch zu führen. Ich bin mir nicht sicher, wie sie das lösen könnten, aber wenn sie es schaffen, wären es 5 Sterne. ..."

Preis "... Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war wirklich gut und das zu einem fairen Preis. Der Service war zudem sehr nett. ..."

Essen "... Das Ganze gepaart mit einem sehr aufmerksamen und freundlichen Service. Das Essen dort ist jeden Euro absolut wert! ..."

Preis "... Das Restaurant selbst ist sehr schön eingerichtet, und das Fleisch – wie gesagt – wirklich top. Aber für den Preis erwarte ich ein stimmigeres Gesamtpaket. Gerade bei den Beilagen und dem Service ist noch deutlich Luft nach oben. ..."

Geld "... Wir haben mit 3 Personen 160€ bezahlt und waren dementsprechend von der Qualität und dem Service enttäuscht. Für das Geld haben wir beides schon deutlich besser gehabt. Unseren Tischnachbarn erging es ebenso. ..."