Rossknecht im Schloss Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bietigheim-Bissingen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,3

96 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (72), Portionsgröße (19), Auswahl (11)

„Das Bier aus der eigenen Brauerei ist sehr gut, und die angebotenen Speisen waren …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen war lecker und die Portionen angemessen.“ Quelle: Google, November 2025

„Das panierte Schnitzel vom Schweinerücken ist schön saftig, die Steakhouse-Fritten …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (5), Zutaten (4)

„aber der Grillteller...ich hätte genauer lesen sollen“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service war okay, außer das sie den bestellten Salat vergaßen, der eigentlich davor kommen sollte!“ Quelle: Google, Mai 2026

„Bratkartoffeln die sich durch ihre ungewürzte, unterschiedliche Dicke nicht entscheiden konnten, ob sie sich schwarz, oder weiß ärgern sollten“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

7,6

70 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (51), Tempo (11), Verfügbarkeit (7)

„Alle 5 bekamen zur gleichen Zeit ihr Essen, obwohl jeder etwas anderes hatte, geschmacklich sehr …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch unser Tischwunsch wurde uns erfüllt! Der nächste Besuch …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Preis / Leistung sehr gut passen und dabei alles mit freundlichem Service.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (7)

„Aber die Bedienung war leider eine kleine Katastrophe.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service war ziemlich unmotiviert, ließ zunächst sehr lange auf sich warten und kam dann auch nur in größeren Abständen. Der Herr war nicht sehr freundlich und erweckte den Eindruck, als würde er uns nicht mögen.“ Quelle: Google, August 2025

„Die Bedingung wirkte einfach desinteressiert.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente

8

68 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (21), Platzangebot (11)

„Aber wenn man erst mal drin ist, ist es wie in einer anderen Zeit. Es gibt sogar eine Ecke wo …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders hervorzuheben ist der rustikale Look des Brauhauses, der zusammen mit der netten …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Ambiente ist auch sehr nett, es lief sogar leise Musik im Hintergrund, …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

5

10 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Sehr gutes Preis/Leistungs Verhältnis“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„also definitiv Preiswertig, super …“ Quelle: Google, August 2025

„dafür bekommt man aber auch die entsprechende Leistung die man erwarten darf.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

„Ich habe schwäbischer Rostbraten mit Bratkartoffeln für 34,90€ (!) bestellt.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Für den Preis ist es schlechterdings stark überteuert. Man sitzt draußen aber recht …“ Quelle: Google, August 2025

„Preis-Leistung, was das Essen betrifft, 2. Und ja, mich wunderte es, wie bereits …“ Quelle: Google, Juli 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,8

84 von 122 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,6

38 von 122 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier16-mal genannt8,0

   „Das Bier aus der eigenen Brauerei ist sehr gut, und die angebotenen Speisen waren …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Eigenes Bier - 🍺 lecker.“ Quelle: Google

   „Große Auswahl an Bier.“ Quelle: Google

2. Burger4-mal genannt8,0

   „Küche,aber auch vegetarisch Burger,lecker und frisch...der Biergarten im …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Burger war super, aber dem hausgemachten schwäbischen …“ Quelle: Google

   „Die Speisekarte enthält nicht nur gut Bürgerliches sondern hat auch Burger und für die kleinen sogar bis 5 Jahren Spätzle mit Soße(dass auch noch umsonst!)“ Quelle: Google

3. Wiener Schnitzel3-mal genannt4,7

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bietigheim-Bissingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Auswahl, Einrichtung und Sauberkeit beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bietigheim-Bissingen.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

186 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 71 von 165 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  165

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,5 von 10.