Roter Gugelhan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Salmannsweilergasse 12, 78462 Konstanz
Kurzurteil
Gern.
Note 7,6 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#115 von 251 Lokalen in Konstanz
#15 Restaurant von 40 in Konstanz
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Konstanz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
88 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Konstanz 82. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,6
109 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Geschmack (86), Auswahl (16), Portionsgröße (12)
„Also die Pommes sind wirklich lecker, die Pizza war so lala.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die dazu servierten Salate waren frisch und haben uns gut geschmeckt. Wir hatten außerdem …“ Quelle: Google, August 2026
„Auch optisch wurde das Essen schön angerichtet. Positiv erwähnen möchte ich …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (4), Temperatur (4)
„Auch war das Gericht ziemlich lieblos angeordnet Pommes und das Schnitzel drauf geklatscht. Das Schnitzel …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das essen stand offensichtlich zu lange, da das meiner Begleitung wärmer war.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Gemüse war leider vollständig ungewürzt!“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 7,7
70 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (61), Professionalität (5), Tempo (5)
„Atmosphäre und Service waren großartig. Würden definitiv ein zweites und drittes …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Dann sehr nettes Personal, schöne Essen und Getränkeauswahl.“ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen kam schnell, war heiß und super …“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Genauigkeit der Bestellung (5), Professionalität (4)
„Auf Ihrer Website steht nirgends, dass die Küche schließt, und ich wurde auch nicht telefonisch darüber informiert.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei Take away ist das scheiße..“ Quelle: Google, August 2026
„Dass über Gäste in dieser Form gesprochen wird, ist respektlos und unprofessionell. An einer Bar …“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 7,4
66 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (12), Platzangebot (3)
„Ambiente ist schön und die Bedienung …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das "rustikale" Ambiente, macht den Besuch zum Erlebnis.“ Quelle: Google, April 2026
„Auch das rustikale Ambietene ist etwas Besonderes. Wer ordentliche Hausmannskost in …“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Platzangebot (4), Sauberkeit (3)
„Allein die Terrasse, die zugleich Straße ist, war nicht so prall. Aber dafür war es ein …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente leider sehr ausladend, da man zusehen muss, …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die Beleuchtung am Innentisch war etwas dunkel“ Quelle: Google, September 2025
- Preis
- 5,6
15 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4)
„Das Preis Leistungs Verhältnis ist vor allem aufgrund der großen Portionen gut und man bekommt definitiv genug auf den Teller.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Und der Flammkuchen für zwei war ein Gedicht - Der Preis super fair. Wir kommen wieder!“ Quelle: Google, August 2025
„Preis/Leistung stimmen hier, persönlich mit dem Chef noch geplaudert, man …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (6)
„Auch die Preise empfand ich als eher hoch: Für einen Flammkuchen, ein Bier und …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bis auf einmal die Preise für 10 Cevapcici explodiert sind.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Das Preis-Leistungsverhältnis ist für mich nicht stimmig.“ Quelle: Google, Februar 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 50 Gäste, 17 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.
- Abendessen
- 7,1
116 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7
24 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 40 · kurz 4 · mittel 1 · lang 1
Lautstärke
Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Und das kommt gut an.
- Pizza20-mal genannt7,9
„Heisser Stein und Pizza hatuns sehr geschmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr gutes Essen (Pizza und Flammkuchen, aber auch Burger, Steaks etc.) und gute Getränke, alles …“ Quelle: Google
„Wir hatten sehr gute Pizzen und unser …“ Quelle: Google
- Flammkuchen14-mal genannt9,1
„Ausgezeichnete Flammkuchen Kartenspieler hatten sich an …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Flammkuchen und Rösti sind die Hits.“ Quelle: Google
„Super frische Flammkuchen und Pizza direkt aus dem …“ Quelle: Google
- Burger8-mal genannt6,0
„Grillspieß und Burger, sehr guter …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Nun ja, die Burger konnte der Gugelhan! Sie waren wirklich gut - kann ich durchaus empfehlen. Service war …“ Quelle: Google
„Für mich kann ich sagen war der Chili Burger sehr gut von der Schärfe und auch das Patty war von sehr guter …“ Quelle: Google
- Pommes6-mal genannt6,0
„Also die Pommes sind wirklich lecker, die Pizza war so lala.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Portion (Cheeseburger + Pommes) war groß!“ Quelle: Google
- Rösti6-mal genannt7,8
„Sehr zu empfehlen sind die Rösti Gerichte. Ein schöner Abend - wir hatten Spaß“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders gut waren die Rösti und die Spätzle. Beides war geschmacklich sehr lecker und gut gewürzt. Auch die …“ Quelle: Google
„Die Rösti und der Salat waren sehr lecker und preiswert.“ Quelle: Google
- Cevapcici5-mal genannt7,3
„Ich hatte die Ćevapčići in der Pizzabrottasche – absolut empfehlenswert! Man schmeckt sofort, …“ Quelle: Google
Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Konstanz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 4 Gäste
- Temperatur
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
„Auch war das Gericht ziemlich lieblos angeordnet Pommes und das Schnitzel drauf geklatscht. Das Schnitzel …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das essen stand offensichtlich zu lange, da das meiner Begleitung wärmer war.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Gemüse war leider vollständig ungewürzt!“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Auf Ihrer Website steht nirgends, dass die Küche schließt, und ich wurde auch nicht telefonisch darüber informiert.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei Take away ist das scheiße..“ Quelle: Google, August 2026
„Dass über Gäste in dieser Form gesprochen wird, ist respektlos und unprofessionell. An einer Bar …“ Quelle: Google, August 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 4 Gäste
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Allein die Terrasse, die zugleich Straße ist, war nicht so prall. Aber dafür war es ein …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente leider sehr ausladend, da man zusehen muss, …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die Beleuchtung am Innentisch war etwas dunkel“ Quelle: Google, September 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Auch die Preise empfand ich als eher hoch: Für einen Flammkuchen, ein Bier und …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bis auf einmal die Preise für 10 Cevapcici explodiert sind.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Das Preis-Leistungsverhältnis ist für mich nicht stimmig.“ Quelle: Google, Februar 2026
36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Konstanz.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
226 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
24 von 36 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 120 von 122 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 95 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
122
Stimmen in den letzten 12 Monaten
5 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
23 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.