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coolibri

Rutz Zollhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Carl-Herz-Ufer 30, 10961 Berlin

Illustriertes Poster von Rutz Zollhaus, Deutsches Restaurant in Berlin: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#543 von 3.725 Lokalen in Berlin

#6 Deutsches Restaurant von 95 in Berlin

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    55 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne243 Bewertungen
4 Sterne36 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

151 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (127), Auswahl (37), Präsentation (9)

Alles sehr köstlich, tolle Kombinationen und interessante Gewürze. Fleisch mega zart und … Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Auch die Wein- und Digestif - Auswahl waren hervorragend. Nochmals danke an das ganze … Quelle: Google, Dezember 2025

auch Hauptgericht (müritzer Lamm) ein super eindrucksvolles Geschmackserlebnis. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (11), Auswahl (8), Portionsgröße (3)

Allerdings mochte ich die Ochsenschulter nicht. Beilagen der Gerichte … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Gurkenkaltschale war belanglos, es fehlte Pep und irgendein spannender Twist. Quelle: Google, August 2025

Die Fischgerichte deutlich besser da beide Fleischgerichte für uns zu fett. Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,5

118 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Professionalität (29), Fachwissen (7)

Ambiente, hat uns der absolut freundliche, aufmerksame, aber entspannte Service sehr gut gefallen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Aufmerksamer und kompetenter Service, perfekt abgeschmeckte Gerichte welche … Quelle: Google, Februar 2026

Danke nochmals an dich, [Name], und das ganze Team. Wir hatten einen tollen Abend! Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (4), Tempo (4)

Keine Wiedergutmachung angeboten und wenn man es anspricht, wird man … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Nicht einmal gegen Bezahlung darf man sein dringendes Bedürfnis erledigen! Quelle: Google, Mai 2025

Null Ahnung wie man mit Kunden umgeht. Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
8,0

85 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (58), Komfort (21), Platzangebot (3)

Auch das stilvolle, detailverliebte Ambiente trägt zum besonderen Fine-Dining-Erlebnis bei. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente einmalig. Danke! Quelle: Google, Juli 2024

Das Ambiente ist wunderschön: gediegen, warm und stilvoll, dabei angenehm entspannt. Die … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Einrichtung (4), Komfort (3)

Die Lichter sind viel zu hell für ein gemütliches Lokal. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Es schien, als wurden alle englischsprachigen Gäste gesammelt auf der Seitenterrasse statt direkt am Wasser platziert. Quelle: Google, August 2026

Es wurde keine Musik gespielt, was sehr seltsam war. Quelle: Google, August 2025

Preis
6,6

18 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (8)

Klar, Qualität kostet, aber die Preise sind hier vollkommen angemessen. Der Service ist auch genau wie man … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Die Preise sind der Qualität entsprechend und fair. Rundum ist Preis/Leistung mehr als … Quelle: Google, Juli 2024

Mit Weinbegleitung haben wir zu zweit 300 Euro ausgegeben. Aus unserer Sicht aber absolut fair. Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

Essen war supergut, aber viel zu kleine Portionen und viel zu teuer. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Unverhältnismäßiges Preis-Leistungs-Verhältnis für die Level der Gerichte Quelle: Google, Juni 2025

Great food but v pricey menu probably due to the restaurant … Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 55 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

93 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 12 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen93 Gäste, Note 8,2 aus 62
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Königsberger Klopse wird hier am meisten geschrieben, danach über Überraschungsmenü.

  1. Königsberger Klopse5-mal genannt

    Ob der perfekt konfierte Saibling, die himmlischen Königsberger Klopse, die frischen Eifler Tomaten oder die … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Karte ist vielseitig, mit bodenständigen Gerichten wie Königsberger Klopse und verschiedene lokale Wurstsorten. Quelle: Google

    Die Vorspeise (Königsberger Klöpse) unglaublich, auch Hauptgericht … Quelle: Google

  2. Überraschungsmenü5-mal genannt9,5

    Das Überraschungsmenü war Spritze Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Tolle Vorspeisen und ein feiner fleischhaltiger Hauptgang im Überraschungsmenü. Quelle: Google

    Ein toller Abend, mit einem wirklich fantastischen Überraschungsmenü und einem umwerfend … Quelle: Google

  3. Blutwurst4-mal genannt9,5

    … ein toller Abend mit vielen Höhepunkten wie Rehrücken, Blutwurst, Klops vom Iberico-Schwein, Pastinakencreme mit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Blutwurst und das Tatar waren der Hammer! Lediglich die Erbsen-Falafel war zu … Quelle: Google

    Die Blutwurst war ohne Übertreibung die beste, die wir je probiert haben. Quelle: Google

  4. Steak3-mal genannt7,0

    Von der Blutwurst (so gut) zum Tartar, vom Steak bis zur exzellenten Supper. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … meine Frau hatte, war, und ich zitiere: 'das beste Steak, das ich je hatte.' Ich hatte auch den Seeteufel, der schwer … Quelle: Google

  5. Tatar3-mal genannt9,3

    … gut gefallen hat uns die Gebackene grüne Erbse, das Tatar und als Hauptgericht das Entrecote mit den tollen … Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack11
Auswahl8
Freundlichkeit5
Professionalität4
Tempo4
Einrichtung4
Preisfairness4
Portionsgröße3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 82 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit Mai 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 54 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 82

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 46 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate82
Älter als zwei Jahre46 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren54 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 09. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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